红烧丸子怎么做
红烧丸子菜名红烧丸子所属菜系沪菜特点沪菜原料猪肥瘦肉300克青椒50克盐4克酱油10克料酒5克味精3克白糖5克醋2克葱5克姜5克油250克淀粉5克鸡蛋1个制作过程①将柿子椒洗净去蒂切成边长为1厘米的菱形块 。葱 、姜切成末 。将肥三瘦七的猪肉剁成
怎么做红烧丸子
红 烧 丸 子 原料 净猪肉300克鸡蛋黄1个油菜 、玉米片 、胡萝卜各10克白糖 、葱 、姜蒜各5克精盐、料酒各3克味精1克湿淀粉100克豆油800克肉汤250克酱油20克 。 制作方法 1把肉洗净剁成细泥加湿淀粉10克、蛋黄搅匀用手挤成大小相等的丸子 。 2把油菜、胡萝卜、分别洗净
青菜红烧丸子怎么做
1 、备好食材猪肉馅 、葱花和姜末。2 、调料放好后用筷子顺一方向搅打直到肉馅上劲有黏性为止 。3、锅中倒入油量稍多的菜籽油其他食用油均可开中火烧5层热时转中小火。从虎口中挤出圆圆的肉丸再用勺子舀到油锅中炸制 。4 、把多余的油倒出留适量底油放入剩余的葱姜末中
红烧丸子怎么做
红烧丸子 平均36分基于 45位厨友评价 1分 2分 3分 4分 5分 材料 材料猪肉馅儿 、瓢儿白、香菜 、姜片、姜粒 、老抽、盐 辅料、淀粉 、鸡蛋清、花椒油、 做法 1、把香菜剁碎与淀粉 、鸡蛋清和入猪肉馅儿中加点花椒油再撒点盐我不喜欢味精故省去了味精 2、把猪肉馅儿和
红烧肉丸子怎么做
难度配菜中级 时间3045分钟 主料 主料 猪肥瘦肉300克 青椒50克 盐4克 酱油 10克 料酒5克 味精3克 白糖5克醋2克 葱5克姜5克 油250 克淀粉5克 鸡蛋1个 。 红烧丸子的做法步骤 1 柿子椒洗净去蒂切成边长为1厘米的菱形块。葱、姜切成末 。将肥三瘦七的猪肉剁成肉馅加入鸡蛋、
红烧肉丸子的家常做法
1、所需食材猪肥瘦肉300克青椒50克盐4克酱油10克料酒5克味精3克白糖5克醋2克葱5克姜5克油250克淀粉5克鸡蛋1个。2 、将柿子椒洗净去蒂切成边长为1厘米的菱形块 。葱、姜切成末 。将肥三瘦七的猪肉剁成肉馅加入鸡蛋、盐1克酱油2克 、料酒1克、淀粉3克顺时针方向