红烧羊小腿的做法有哪些
蜂蜜2茶匙红烧羊小腿1羊小腿、青蒜2将羊小腿洗净入锅氽水后捞出洗净3将洗净后的羊小腿放入锅中加水加2颗八角煮至皮酥4青蒜切粒5将煮酥的羊小腿倒入炒锅倒入生抽2大勺老抽1大勺6放入青蒜继续煮至汤汁浓稠7开大火收汁最后浇上2茶匙蜂蜜8起锅装盘小贴士1 、羊小腿的膻
红烧羊小腿的做法有哪些
材料主料羊小腿1000g 辅料大料1包、冰糖适量、生抽适量 、老抽适量、料酒适量 、姜适量、青蒜适量 、红辣椒适量 、白萝卜适量 、红枣适量红烧羊小腿1买回的羊小腿洗干净加点姜片、料酒绰水2网上买的香料八角、小茴香、桂皮 、草果 、豆蔻、白奈 、丁香等混合使用3准备了白萝
羊小腿怎么做好吃窍门
1 、羊前腿1000g孜然粉30g辣椒粉20g蚝油30g生抽30g干葱100g大蒜60g姜30g花生碎10g熟芝麻仁10g盐8g蜂蜜10g 。2、解冻好的羊腿清洗干净后用厨房纸擦干水分然后用尖刀扎一些洞利于腌制入味。3、干葱切丝 、姜切丝、大蒜切片备用。4、羊腿正反面抹上8克盐用手按
烤羊小腿怎么做
主料 羊腿1000克 辅料 孜然 10克 食盐 4克 烤肉酱 20克 高度白酒 10毫升 辣椒粉 10克 葱 1段 姜 1块 蒜 3瓣 烤羊腿的做法 1 首先将羊腿化开 2 我怕太厚了烤不熟而且我俩也吃不了所以给羊腿上的肉踢下来一些然后将肉划几个口子一直划到骨头以便腌制更容易入味 3 准备一些洋
小羊腿怎么做
1 第一步自然是泡出血水这一步至少要3个小时中间可以换几次水等水中基本没有血汤了就可以下一步了 。 2 锅中做水羊腿冷水下锅大火煮开打去浮沫 3 下入葱姜、花椒可以放在一个调料包里花椒起到去膻提鲜的作用 4 继续大火沸腾改小火盖盖儿先焖一个小时左右 。一个小
羊腿怎么烧才好吃
原料羊腿1500克。 调料葱、姜各10克洋葱20克料酒10克嫩肉粉10克精盐30克味精10克鸡蛋2个淀粉30克沙姜粉、五香粉各10克。 制作1、羊腿加入上述调料腌制2小时 。 2、烤箱在180度下入羊腿高温定型10分钟后用150度烤20分钟最后用 200度上色提香烤10分钟即可。
具体操作方法
红烧羊腿的做法 红烧羊腿怎么做
材料羊腿1条胡萝卜23根土豆12个洋葱1个姜片盐老抽料酒孜然小茴香八角桂皮花椒 制作过程胡萝卜切滚刀土豆切块洋葱切方块 。 炒锅烧热如油放入姜片爆香将羊腿放入煎至表面断生 。 将羊腿放入高压锅用剩余的油将洋葱土豆胡萝卜都炒一炒加入高压锅中。
烤羊小腿的做法步骤图烤羊小腿怎么做好吃
烤羊腿 原料羊腿1500克 。 调料葱 、姜各10克洋葱20克料酒10克嫩肉粉10克精盐30克味精10克鸡蛋2个淀粉30克沙姜粉、五香粉各10克 。 制作 1、羊腿加入上述调料腌制2小时。 2 、烤箱在180度下入羊腿高温定型10分钟后用150度烤20分钟最后用 200度上色提香烤10分钟