红烧肉怎么做好吃不油腻
1、首先要将五花肉切成2cm左右的均匀方块将葱切段姜切片 。 2 、然后在锅中加入适量的食用油和白糖加入五花肉小火翻炒加入料酒煸炒 。 3、然后加入开水放入适量盐用小火炖至红烧肉酥烂收汁即可出锅。
不油不腻的红烧肉怎么做
1、原料五花肉500克 、酱油3汤匙、绍酒2汤匙 、糖3汤匙 、大料2颗 、盐适量、葱段 、姜片各适量 。 2、将猪肉洗净切成适当大小的块放入开水锅中煮5分钟用清水洗净待用。 3、炒锅置中火上倒入3汤匙油放入糖加热待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时倒入煮好的猪肉 。4
红烧肉怎么做不柴
以中火煮至断生而且煮的时候不要加锅盖捞出来用热水冲洗两遍沥干水分再加热烹制。这样经过焯水处理肥肉的部分油脂会溶于水中将肉从水中捞出来部分油脂就会留在水中肉中的油脂减少从而也就减轻了肉中过多油脂带来的油腻感。参考资料教你几招炖肉小窍门人民网食品频
怎么做红烧肉不柴
炖就一点就不会老了
红烧肉怎么做不油腻
待油烧至8成热倒入肉块。同时放大葱50克生姜片30克与肉块搅拌翻炒。一分钟后将汁分次滴入锅中染色。当肉块变成金 黄再加水没过肉块 。随后加适量精盐与红糖红糖不宜过多有点甜味即可。 最后再放5粒八角一段桂皮用小火煮 。当肉块变软一盘香喷喷的红烧肉便大功 告成了
红烧肉怎么做才不油腻
这样吃起来不油腻再把肉捞出 。 3再往锅里放少许油油热就把肉和调料同炒 。稍有糊香味时放冰糖不停翻炒。 4等冰糖炒化了再略炒几分钟用酱油上了色就可放水炖了。 5最少炖1个小时肉炖得越烂越好吃。我做的炖肉连一点肥肉都不沾的女儿也夸赞不腻 。 红烧肉一般会选择
不油腻的红烧肉怎么做
有点甜味即可。最后再放5粒八角一段桂皮用小火煮。当肉块变软一盘香喷喷的红烧肉便大功告成了 。 做法二 1 将带皮五花肉切成方形块葱 、姜切成大片 。 2 锅内放油烧热放入白糖翻炒待变成糖色时放入肉块加水适量用酱油、精盐 、白糖、葱片 、姜片 、八角 、香叶调味改小火焖
红烧肉怎么做才不油腻
上好五花肉沸水焯去污物切麻将块大小如冷水锅内切记水需没过肉块大火烧滚撇去浮沫入料酒煮至八成熟入酱油再滚后放入白糖其实红糖白糖冰糖皆可看个人材料方便改小火慢慢熬制此时需注意翻动防止粘锅至汤汁粘稠即可至此简单至极的红烧肉便告完成。 1 把油烧热放
怎么做红烧肉吃着不油腻而且颜色还得好看。