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怎么做红烧肉不腻又好吃

admin2024-10-14

红烧肉怎么做好吃而不腻

毛氏红烧肉 毛氏红烧肉的原料五花肉 毛氏红烧肉的配料八角、大蒜 、植物油、白砂糖、盐、味精 毛氏红烧肉的做法 1 、开始做红烧肉植物油烧热后放入一小勺白糖上色用这时火要开小一点待糖熔化变成酱油色倒入五花肉、八角茴翻炒炒到肉开始转色 2、开始焖肉放入足够的

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原料五花肉500克料酒1大勺八角3颗姜4片冰糖26克生抽1大勺老抽1小勺。做法1、 五花肉洗净切麻将大小 。2、 五花肉下开水焯23分钟。3、 捞起清水冲一冲洗净白沫。沥干备用。4、 油锅内下冰糖小火加热至冰糖融化。5、 下沥干的五花肉大火翻炒至每块肉都裹上糖。6

红烧肉怎么做好吃不腻

做红烧肉说简单也简单说复杂也复杂最初是跟一个师姐学习的做法最关键的一点便是炒糖色几经失败才算有点感觉但终究技术不稳定现在 红烧肉我一、两个月必做一次做成后姜比肉好吃。 不对是比肉还好吃。 家传红烧肉 没在别处吃过这样作法 小试厨刀 朋友们都说好吃

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怎么做红烧肉不腻还好吃呢谢谢

红烧肉 做 先江五花肉切丁洗净 锅内加适量食用油 烧热加蒜 姜片 五角 桂皮等 炒香 倒入切五花肉 翻炒 加金浆金浆用白砂糖 水熬制 要讲技巧 炒糊 或粘 加入食用盐 味精 鸡精 等 加水焖焖熟止 概 要量定 少少用点间 反熟止 求采纳