怎么做红烧肉不腻

admin2024-10-15

红烧肉怎么做好吃不腻要注意以下几点一、挑肉要选带皮的肋条五花肉一定要肥瘦相间。二在煸炒时把肥肉里面的油煸炒出来三焖的时间要合适一般40分钟左右时间太短不够烂太长就会太软四、在改小火焖炖时加入一块家乐浓汤宝最好猪骨浓汤口味会让汤汁包裹红烧肉还可

每次做出来的红烧肉吃上几块就很腻了红烧肉怎么做好吃不腻求告知

材料带皮五花肉、干山楂片、老抽、冰糖。做法1、带皮五花肉洗净切成麻将块干山楂片冲水洗净。 2、盆中装入凉水加入一大勺料酒放入五花肉块浸15分钟。 3、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里加入足量的水至少高过肉块两寸以上。 4、大火烧沸30分钟中间不断用勺子

做红烧肉的步骤第一、去正规的菜市场买半斤安全卫生五花肉一定要带皮薄厚可以根据自己的个人喜好第二、回家后将其洗净你要懒得洗的话估计也能吃就是不太卫生第三、把锅加热倒进去50克左右的色拉油等油加热后再倒进去两勺白糖然后用半圆形金属或合金汤勺的勺背

红烧肉的材料带皮五花肉500克、八角大料3枚、桂皮1块、姜25克、香葱20克、冰糖6粒、料酒1汤匙15ml、老抽深色酱油1汤匙、生抽浅色酱油1汤匙15ml、盐少量红烧肉的做法 1、将五花肉切成2厘米左右见方的块。 2、凉水中加入适量的料酒将切好的五花肉放入浸泡1

做红烧肉说简单也简单说复杂也复杂最初是跟一个师姐学习的做法最关键的一点便是炒糖色几经失败才算有点感觉但终究技术不稳定现在师姐已经去了同济做后学业繁忙便也不好前去打扰后来听一位朋友说其实正宗的红烧肉不用炒糖色的只用酱油、料酒、糖便可正如武侠中的极

可以根据自己的喜好来调整生抽、冰糖等的比例。5、五花肉放到炒锅当中快速翻炒到金黄油脂会慢慢分泌出来什么都不用放一直炒到五花肉金黄。6、然后再放到砂锅当中倒入白开水需要淹没五花肉。7、然后用大火煮开改成小火一直煮到肉质酥软这样好吃的红烧肉就做好了。