红烧肉怎样做才不发苦
做红烧肉讲究的就是一个闷你放油之后再放点葱花之类的然后放上肉带肉稍微一超之后撒上料酒然后就放糖一勺就好然后倒上老抽翻炒稍后倒上水快火烧至开锅然后改由小火炖烂半小时侯再撒点盐翻炒一下然后就可以出锅了这是我在南方一家阿姨家学的地道的红烧肉可好吃了
如何做红烧肉不柴
做红烧肉容易进味肉柴答要用五花肉做红烧肉总进味且瘦肉特柴哪位没窍门啊 答油放锅烧热肉炒干水加点料酒炒干加海抽少许色再加海抽加盐炒加水淹没肉烧用沙锅或铁锅用火保持水似非状态烧12觉烂行火收干水要太干加胡椒少许味精
红烧肉怎样做才不腻
原料带皮五花肉、干山楂片、老抽、冰糖。做法带皮五花肉洗净切成麻将块干山楂片冲水洗净。nsp盆中装入凉水加入一大勺料酒放入五花肉块浸15分钟 。nsp将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里加入足量的水至少高过肉块两寸以上 。nsp大火烧沸30分钟中间不断
最好有图片
红烧肉怎么做才能不腻啊
原料带皮五花肉、干山楂片 、老抽 、冰糖。做法带皮五花肉洗净切成麻将块干山楂片冲水洗净 。 盆中装入凉水加入一大勺料酒放入五花肉块浸15分钟 。 将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里加入足量的水至少高过肉块两寸以上 。 大火烧沸30分钟中间不断用勺子撇除表层浮沫
特喜欢吃红烧肉就是怕胖
怎样烧红烧肉才不会有酸味
你少放了料酒。在烧制过程中要放入一勺料酒烧出来就不会有酸味了 。
我烧红烧肉就加了 盐 糖 酱油 味精 但烧出来的肉会有点酸味请问下要怎样做才避免不会有酸味谢谢
红烧肉怎么做才不腻呢给个建议吧
带皮五花肉猪肉、干山楂片 、老抽 、冰糖 。苏式红烧肉的做法1 、带皮五花肉洗净切成麻将块干山楂片冲水洗净 。2、盆中装入凉水加入一大勺料酒放入五花肉块浸15分钟。3 、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里加入足量的水至少高过肉块两寸以上 。4、大火烧沸30分钟中
红烧肉怎么做不腻还会有入口即化的口感啊
谁能告诉我红烧肉怎么做最不腻。
方法一 做红烧肉说简单也简单说复杂也复杂最初是跟一个师姐学习的做法最关键的一点便是炒糖色几经失败才算有点感觉但终究技术不稳定现在师姐已经去了同济做后学业繁忙便也不好前去打扰后来听一位朋友说其实正宗的红烧肉不用炒糖色的只用酱油 、料酒、糖便可正如武