怎么做可以让红烧肉更快软烂
外婆红烧肉的做法详细介绍 菜系及功效家常菜谱 外婆红烧肉的制作材料 主料五花肉1斤调料油1大勺生姜4片小葱一撮料酒适量老抽适量糖3大勺盐12茶匙教您外婆红烧肉怎么做如何做外婆红烧肉才好吃 说起红烧肉不少食客无不垂涎欲滴首先选择做红烧肉的肉一定要五花肉那
红烧肉怎么做容易烂
调入冰糖老抽没有可以用红烧酱油翻炒均匀向锅内加入开水一定是开水完全没过猪肉因为炖得时间比较久要多加一些将冰糖加入7 、中火先炖20分钟转小火炖50分钟根据咸度酌量添加盐拌匀即可8 、搭配一碗热腾腾的米饭加点汤汁不要太好吃呀。
怎么做红烧肉好吃
家传红烧肉 没在别处吃过这样作法 小试厨刀 朋友们都说好吃 在此公布一下作法 五花肉一磅 切成二三厘米见方的小块 再两面各切几刀为了进味 若懒可省 用好酱油国内时不分生老抽 在这儿我都是混着用 加入糖 葱花配成汁 把肉放入喂上两个小时最好时不时地翻一下 烧半锅
多说几种做法
红烧肉怎么做才好吃
材料五花肉、姜、草果 、冰糖、八角 、盐、老抽 、生抽、料酒、味精。做法步骤五花肉切麻将大小的块冲洗干净后放一汤匙料酒浸泡一小时捞出来沥干锅里放油煸炒肉块到微黄放入干辣椒草果八角姜炒出香味放料酒两汤匙炒几下再放老抽生抽炒匀放入开水淹没肉转入砂锅
亲们问下红烧肉怎么做好吃啊要好炖烂的那种
虽红烧肉用料简单整制作工序却些复杂且比较浪费间慢工才能细若没间耗苏式红烧肉味道宗 料酒浸——15钟 五花肉洗净切两块麻牌形注意肉要切太太易缩易碎能太太易煮酥切完放置于砂锅内加入半杯料酒并用冷水浸没浸毛细血管血水料酒则易于肉纤维吸收除腥味般浸十五钟左右即
红烧肉怎么做最好吃
250g姜一块葱花盐味精糖各5g生抽老抽各10ml油50ml 。五花肉切成2cm左右方块葱切段姜切片锅中加入食用油白糖白糖泛红加入五花肉小火翻炒。2、加入葱姜五香粉煸炒放入料酒加入生抽老抽中火煸炒加适量开水水要没过猪肉放入盐味素中小火炖至红烧肉酥烂收汤即可
红烧肉怎么做最好吃
红烧肉的做法下图为效果图nsp主料花肉一条nsp调料nsp葱、姜 、大蒜 、大料八角 、桂皮 、花椒 、糖 、盐 、酱油 、味精或鸡精nsp做法nspnsp1炸nsp 肉洗净切麻将块2厘米见方不用水焯直接拿锅倒油适量油热后放大料和肉块入锅炸nsp炸这道工序少
怎么做红烧肉好吃
1、猪肉洗净切成大块保证每块都有皮和肥瘦肉葱洗净切段姜洗净切片2、炒锅烧热码入肉块用中火煎炸肉中的油脂会逐渐渗出需不断翻动肉块煎至每个面都成金黄色时盛出备用3 、锅内留底油将冰糖倒入小火烧至溶解呈黄色关火将煎好的猪肉入锅拌均匀使每块肉均匀沾满糖色
红烧肉怎么做好吃不腻
红烧肉怎么做好吃不腻要注意以下几点 一 、挑肉要选带皮的肋条五花肉一定要肥瘦相间。 二在煸炒时把肥肉里面的油煸炒出来 三 焖的时间要合适一般40分钟左右时间太短不够烂太长就会太软 四 、在改小火焖炖时加入一块家乐浓汤宝最好猪骨浓汤口味会让汤汁包裹红烧肉还可
每次做出来的红烧肉吃上几块就很腻了红烧肉怎么做好吃不腻求告知