红烧肉怎么做好吃不腻
干辣椒35只八角2小瓣 、桂皮1片葱2根、淹过肉的温水先大火煮开盖上盖转小火慢慢地炖啊炖炖约1小时中间每隔20分钟得去看一看火用筷子翻动一下肉块到最后10分钟汤汁大约还剩25转大火收汁轻轻地晃动一下锅子防止糊底当汁收稠油旺旺酱色充足的红烧肉就炖好了。
我自己做的的时候炸过一下熟练皮好硬嚼不动
红烧肉怎么做好吃而不腻
毛氏红烧肉 毛氏红烧肉的原料五花肉 毛氏红烧肉的配料八角 、大蒜 、植物油、白砂糖 、盐、味精 毛氏红烧肉的做法 1、开始做红烧肉植物油烧热后放入一小勺白糖上色用这时火要开小一点待糖熔化变成酱油色倒入五花肉 、八角茴翻炒炒到肉开始转色 2 、开始焖肉放入足够的
红烧肉怎么做好吃不腻
红烧肉我一、两个月必做一次做成后姜比肉好吃 。 不对是比肉还好吃。 家传红烧肉 没在别处吃过这样作法 小试厨刀 朋友们都说好吃 在此公布一下作法 五花肉一磅 切成二三厘米见方的小块 再两面各切几刀为了进味 若懒可省 用好酱油国内时不分生老抽 在这儿我都是混着
红烧肉怎么做好吃而不腻
这时候的肥肉最好吃肥而不腻肉皮美味养彦瘦肉油香最高境界哈哈试试看 红烧肉之家庭作法 一般说来饭馆或其他场所的红烧肉做法较为复杂在家中难于完全实现这里提出一则家庭制作的方法供大家参考 首先选择五花肉若干切成3厘米长1厘米宽的块大小尽可能均匀记住一
红烧肉怎么做好吃而不腻
红烧肉怎么做好吃而不腻
毛氏红烧肉 毛氏红烧肉的原料五花肉 毛氏红烧肉的配料八角 、大蒜、植物油 、白砂糖、盐、味精 毛氏红烧肉的做法 1、开始做红烧肉植物油烧热后放入一小勺白糖上色用这时火要开小一点待糖熔化变成酱油色倒入五花肉 、八角茴翻炒炒到肉开始转色 2、开始焖肉放入足够的
怎么做红烧肉好吃不腻
糖化成糖浆渐渐溶化炒成浅褐色时倒入肉块使每块肉都沾上糖色加入料酒2汤匙、生抽1汤匙、食盐适量老抽1汤匙、干辣椒35只八角2小瓣 、桂皮1片葱2根 、淹过肉的温水先大火煮开盖上盖转小火慢慢地炖约15分钟中间防止糊底当汁收稠油旺旺酱色充足的红烧肉就炖好了。
红烧肉怎么做好吃而不腻
原料五花肉500克料酒1大勺八角3颗姜4片冰糖26克生抽1大勺老抽1小勺 。做法1、 五花肉洗净切麻将大小 。2 、 五花肉下开水焯23分钟 。3 、 捞起清水冲一冲洗净白沫。沥干备用。4 、 油锅内下冰糖小火加热至冰糖融化 。5 、 下沥干的五花肉大火翻炒至每块肉都裹上糖 。6