红烧肉怎么做最好吃
250g姜一块葱花盐味精糖各5g生抽老抽各10ml油50ml 。五花肉切成2cm左右方块葱切段姜切片锅中加入食用油白糖白糖泛红加入五花肉小火翻炒 。2、加入葱姜五香粉煸炒放入料酒加入生抽老抽中火煸炒加适量开水水要没过猪肉放入盐味素中小火炖至红烧肉酥烂收汤即可
做红烧肉怎么做最好吃
1、五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙 、糖3汤匙 、大料2颗、盐适量 、葱段 、姜片各适量 。2 、把猪肉洗净切成适当大小的块放入开水锅中煮5分钟用清水洗净待用3、炒锅置中火上倒入3汤匙油放入糖加热待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时倒入煮好的猪肉4、肉块煸
红烧肉怎么做最好吃
一楼的怎么想红烧肉啊一配方八角25克 桂皮15克 小茴15～25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3～5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁香5～15克 生姜100克 大葱150克 绍酒100克 冰糖350～500克 味精15克 精盐350～500克 鲜汤5000克 精炼油50克 纱布袋2个二调制1将八
想吃红烧肉怎么做最好吃
红烧肉做法 1、把油烧热放两勺白糖和姜片进去翻炒片刻。 2、放入五花肉块翻炒直至颜色金黄油也煸出一些。 3、加水将将漫过肉块加酱油少许、盐少许和五香粉少许煮至五花肉软糯。 4、水收干后起锅。
红烧肉怎么做最好吃呢
流程一将肉切成麻将大小的方块放到锅里红烧肉煮15分钟后将肉取出用凉水冲净盛盘待用 。 流程二将锅洗净置小火上锅里放少许底油随后在油里加20克白砂糖并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡再放50克水搅匀后把汁盛入碗中待用。 流程三锅里放油100克待油烧至8成热倒