主料 猪肉800克 辅料 油2汤匙 糖2汤匙 香叶2片 葱1段 姜1小块 八角1个 胡椒粒适量 蚝油1汤匙 步骤1 猪腰条肉切成约1cm见方,2cm高的肉块 步骤2 姜、葱、八角、胡椒粒、香叶... 步骤4 开小火,糖熬成褐色 步骤5 放入切好的肉块翻炒 步骤6 肉块炒上色,加水,水和肉一平就可以 步骤7 煮开后放入备好的调料和一勺蚝油和盐,盖好小火煮炖,一直煮大约50... 4 加水没过五花肉 加葱姜八角花椒 老抽适量 上色 适当耗油 转大火收汁,当汁明显比加水时少时,加入盐,继续手汁,等到快手汁结束,尝一下汤汁再适当的加盐 转小火,放...
准备材料 带皮五花肉 、土豆 、葱、姜、大蒜 、八角、草果、糖 、老抽、生抽 、花椒粒 、黄酒 、盐。 1、猪五花洗净,切2cm左右的小块,放入不粘锅,倒入没过肉的冷水,放入2片姜... 准备材料 带皮五花肉、土豆 、葱、姜、大蒜 、八角、草果、糖 、老抽、生抽 、花椒粒、黄酒、盐。 1、猪五花洗净,切2cm左右的小块,放入不粘锅,倒入没过肉的冷水,放入2片姜... 带皮五花肉、土豆、葱、姜 、大蒜 、八角、草果 、糖 、老抽 、生抽 、花椒粒 、黄酒、盐。 1 、猪五花洗净,切2cm左右的小块,放入不粘锅,倒入没过肉的冷水,放入2片姜 、1根小葱... 1 、...
我昨天还自己在家做了一些红烧肉吃,我觉得非常的好吃,我告诉大家,平时大家吃红烧肉的时候一定要注意红烧肉的炖的时间应该要长一点,一定要在一个小时之上,如果红烧肉的煮的... 红烧肉是我们生活中一道非常美味的家常菜,今天我来告诉大家红烧肉怎么弄才好吃,首先我们需要准备一些冰糖,准备给五花肉上糖色,然后把冰糖放入锅中煸炒,等冰糖融化成红色的...
准备食材:五花肉一大块,冰糖50克,香叶两片,八角两颗,精盐,料酒,生姜,大葱,食用油,生抽,老抽 。 操作步骤: 1.首先挑选一块上等的五花肉,我们在做红烧肉的时候,... 准备食材:五花肉一大块,冰糖50克,香叶两片,八角两颗,精盐,料酒,生姜,大葱,食用油,生抽,老抽 。 操作步骤: 1.首先挑选一块上等的五花肉,我们在做红烧肉的时候,...
红烧肉只放桂皮香叶是不可以的,你可以去查一下红烧肉的配料表,它把每一种配料都给你标注的非常清楚,然后你再按照那个来买,最后做出来的红烧肉才比较好吃,要是只有香叶桂皮... 烧红烧肉的话无论是加香叶还是桂皮都是可以的,他它们的作用其实都是去腥去油的,而且香叶跟桂皮两个调料没有相克的元素,所以放在一起是没有任何问题的,可以起到双倍的作用,... 红烧肉中其实桂皮和香叶是都可以放的,两种香料都可以帮助肉更加鲜美,让红烧肉做出来更好吃,肉质更加的鲜美 要说做红烧肉可以放桂皮吗这个问题我的回答是要放一些调...
简单易学的红烧肉的做法步骤 步骤 1 猪肉和冷水下锅,大火煮开,冲洗干净,切成小方块。 步骤 2 热锅,加油,小火炒冰糖,直至出大泡泡。 步骤 3 倒入切好的肉块,翻炒均匀... 步骤 1 猪肉和冷水下锅,大火煮开,冲洗干净,切成小方块。 步骤 2 热锅,加油,小火炒冰糖,直至出大泡泡 。 步骤 3 倒入切好的肉块,翻炒均匀,多翻炒一会,让每块肉都能... 猪肉和冷水下锅,大火煮开,冲洗干净,切成小方块 。 步骤 2 热锅,加油,小火炒冰糖,直至出大泡泡。 步骤 3 倒入切好的肉块,翻炒均匀,多翻炒一会,让每块肉都能粘上冰糖... 步骤 2 热锅,...
食材:五花肉600克,冰糖40克,大蒜3瓣,八角2个,花椒适量,姜片葱段适量,生抽2勺,甜面酱1勺,盐适量,植物油适量 做法: 1 备好食材。 2 五花肉切2厘米见方的块;把葱... 6 在大火烧的同时,备好压力锅,锅内放入生抽和调料盒  7 到时间后,把五花肉和汤汁一同倒入压力锅中,盖好盖子,扣上压力阀,开大火烧至开始呲汽,改小火,烧20分钟 8 ... 另外,为了更好的炒红烧肉,需要在焯水后先将油加热至高温,待油热后再将红烧肉放入锅中煸炒,直到表面微黄后再放其他调料,这样做红烧肉颜色红亮,口感更好 。 焯水能够去除红烧肉的异味和油腻...
用料: 籽乌,五花肉,生姜,小葱,大蒜,桂皮,八角,冰糖,腐乳汁,生抽,盐,醋,油。 做法: 猪肉,最好选择五花肉,像这种肥瘦相间,吃起来不觉得腻 。选择... (如果没有南乳汁,也可以不加,这个只是为了成品的颜色更好看。) 待五花肉炒上色后,倒入一大碗热水,水的量漫过五花肉就可以了,盖上锅盖!大火烧开转小火慢炖。(炖红烧肉... 1 、五花肉切块,姜、大葱斜切片2 、把切好的五花肉放入冷水锅中,大火煮开后继续煮2分钟捞出,用温水冲洗掉肉表面的浮沫,沥干水分3、锅中加油烧热,放将冰糖炒化呈焦糖色... 准备材料:五花肉:250克、姜:8...
红烧肉是一道经典美食,首先需要准备好适量的猪肉,可选择五花肉或瘦肉 。将猪肉切成块,用开水煮至变色,捞出备用。 然后锅内烧油,加入葱姜蒜爆香,加入糖炒至溶化,加入... 红烧肉是一道经典美食,首先需要准备好适量的猪肉,可选择五花肉或瘦肉。将猪肉切成块,用开水煮至变色,捞出备用。 然后锅内烧油,加入葱姜蒜爆香,加入糖炒至溶化,加入... 将猪肉切成块,用开水煮至变色,捞出备用 。 然后锅内烧油,加入葱姜蒜爆香,加入糖炒至溶化,加入煮好的猪肉,翻炒几分钟后加入料酒 、酱油、八角、桂皮等调料,加足够的水... 然后锅内烧...
很高兴回答你提的“红烧肉怎样做才会不腻还下饭?”问题。下面就让我给你分享一下我家红烧肉的做法,绝对能达到你要求!如果好吃的停不下来可别怨我哟! 首先选肋条五花三... 很高兴回答你提的“红烧肉怎样做才会不腻还下饭?”问题 。下面就让我给你分享一下我家红烧肉的做法,绝对能达到你要求!如果好吃的停不下来可别怨我哟! 首先选肋条五花三... ”问题 。下面就让我给你分享一下我家红烧肉的做法,绝对能达到你要求!如果好吃的停不下来可别怨我哟! 首先选肋条五花三层的肉,洗净用水浸泡二小时。 将浸泡的猪肉切成二...
红烧肉怎么做好吃
红烧肉的做法 nsp猪五花洗净切2cm左右的大块放入不粘锅倒入没过肉的冷水放入2片姜、1根小葱开中大火加热。煮至沸腾后打去表面的浮沫盛出五花肉备用。炒糖色锅里倒入适量植物油放入冰糖开小火加热 。冰糖融化后慢慢开始上色加热至颜色呈琥珀色即可。倒入焯过
最近特别想吃红烧肉有会做的吗 最近特别想吃红烧肉有会做的吗 展开
红烧肉怎么做好吃
做红烧肉先用油炸一遍我好婆常说那是穷人家的烧法肉经油一炸不会缩但也不会酥油走不掉肉又硬于是每个人就可以少吃几块。有的饭店 没有人知道怎么写只知道应该念做“伐”。把这些杂质去掉上海话里也有个特定的词叫做“辟珐”就是用调羹把杂质陷去的意思 。“辟珐”
红烧肉怎么做更好吃而且炖的烂时间短
红烧肉怎么做才好吃啊
红烧肉的做法 红烧肉 材料 五花肉1000克大葱2根生姜1块大料2粒桂皮1片干辣椒3个注可酌情配料 调料 酱油1大匙料酒1大匙冰糖1大匙 做法 1猪肉洗净切成大块保证每块都有皮和肥瘦肉葱洗净切段姜洗净切片 2炒锅烧热码入肉块用中火煎炸肉中的油脂会逐渐渗出需不断翻
红烧肉怎么做好吃
前言先在锅里放油小火加热然后放白糖慢慢的熬制成淡淡的黄色糖稀然后把肉入锅反复煸炒放葱姜续开水慢慢的炖半小时然后放香菇在顿15分钟放盐和酱油出锅。材料主料五花肉半斤 辅料香菇6朵红烧肉1先把肉切块2锅里放油小火加热放白糖慢慢的熬制成糖稀放入五花肉
红烧肉怎么做好吃
第一种红烧肉的做法 1、把买回的五花肉就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的切成1厘米见方厚度不管只管长宽 2、锅里放油多放点热后放入糖白糖也可一勺可多放点炒到糊为止这时候锅里应该在冒浓烟别怕 。倒入切好的肉和调料厚片的姜、成瓣不要弄碎的蒜头 、桂皮、干
红烧肉怎么做才好吃
材料 五花猪肉450克大葱1根姜片5片八角4颗调味料冰糖30克盐13小盐生抽2大匙老抽14小匙料酒2大匙清水1000ml做法 准备工作猪肉切成30mmx30mm方块大葱切长段生姜切片 。制作方法 1。锅内烧开水放入肉块氽烫约23分钟捞起洗净备用 。 2。锅内放1大匙油放入小块
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红烧肉怎么做才好吃
1 、首先将五花肉切块冷水下锅水烧开之后煮五分钟捞出。2、接着往锅内倒入少许油放入肉块煸炒至锅中水烧干。3、肉块表面微黄之后加入料酒和酱油继续翻炒均匀。4、锅中加入开水没过肉块 。5、最后放入葱段 、姜片、冰糖小火焖煮30分钟左右收汁即可。
红烧肉怎么做好吃
这样做出的红烧肉不腻。但煎至时间一定不要太长若时间太长把肉里的油都煎出肉再怎么炖也不好吃了 。我用500g肉大约倒出了多余的30ml油 4、传统用糖炒色。但糖炒色不易把握火候用老抽上色更加方便 。倒入开水之前放几块冰糖北方人不喜甜不要放太多。老抽的多少决定颜色