怎么做红烧肉才好吃图片

admin2024-10-14

1、带皮五花肉切小方块冷水入锅煮开煮至出浮沫。2、捞出冲洗干净沥水。3、锅中放少许底油把焯好水的五花肉放进去煎至出油煎到外表略金黄。4、加入葱姜片香叶八角炒香。5、加红烧酱油炒匀至上色。6、倒入可乐加盐。7、大火烧开后转小火盖上盖小火焖煮至软糯约50分

不然热油遇水会溅出来 2做红烧肉调味料要掌握好要甜甜咸咸相互溶合各不抢各的味。 3要做的肥肉肥而不腻入口即化瘦肉瘦而不柴炖肉的火侯和时间都要足。喜欢吃口感硬的大火开后小火炖约40分钟。喜欢吃软的炖6070分钟。我所谓的小火是将煤气的中心点的火开着。 4最

红烧肉可说是一家常菜不同地方不同人做法肯定不一样。俺出来乍到献上一道红烧肉给各位饕哥、饕姐解谗。买肉一定要买带皮的五花肉肥肉、瘦肉基本各占一半一定要带猪皮不然干脆不做。肉洗净切方块2厘米见方不用水焯直接拿锅倒油适量俺用花生油油热后放肉入锅炸

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红烧肉的做法下图为效果图nsp主料花肉一条nsp调料nsp葱、姜、大蒜、大料八角、桂皮、花椒、糖、盐、酱油、味精或鸡精nsp做法nspnsp1炸nsp 肉洗净切麻将块2厘米见方不用水焯直接拿锅倒油适量油热后放大料和肉块入锅炸nsp炸这道工序少

红烧肉要不肥不腻怎么做才能好吃啊

多种红烧肉的做法做红烧肉说简单也简单说复杂也复杂最初是跟一个师姐学习的做法最关键的一点便是炒糖色几经失败才算有点感觉但终红烧肉我一、两个月必做一次做成后姜比肉好吃。不对是比肉还好吃。家传红烧肉没在别处吃过这样作法小试厨刀朋友们都说好吃