食材清单 :五花肉 500克 、啤酒一听, 葱姜 少许 、 生抽 2大勺 、 老抽 1大勺 、 料酒 2大勺 、 冰糖 5颗 、 八角 2颗 、 豆蔻 1个 、 桂皮 1块 、 香叶 3片 、 丁香 3粒... 别用老抽做,用糖上色,可以适量加一点陈醋提鲜,这样做出来好吃不腻
红烧肉用冰糖红烧好吃又不腻,具体做法是: 1、准备五花肉 500克 、冰糖 50克 、葱 1根、姜 4片 、香叶 3片 、八角 2个 、桂皮 2块、生抽 、醋 、料酒等。 2、五花肉切块,放入煮... 红烧肉用冰糖红烧好吃又不腻,具体做法是: 1 、准备五花肉 500克、冰糖 50克 、葱 1根 、姜 4片、香叶 3片、八角 2个、桂皮 2块、生抽 、醋、料酒等 。 2 、五花肉切块,放入煮...
红烧肉就是好吃的一种食物,这个就是好吃的一种食物的,这个味道就是比较好,大家自己可以去看看的,这个自己可以去看看的,应该大部分的朋友就是喜欢的,大家可以在里面加入一些... 红烧肉就是一种美食,主要就是这个味道是比较好吃的,还有一些肥肉可能吃起来就是会有一点儿油腻的,大家需要自己做好才是可以的,大家红烧肉肥而不腻的窍门就需要放入一些配菜...
红烧肉好吃的几点,主要就是大多数美食评论里对红烧肉的描述了,其中的几点就是肥而不腻,瘦而不柴,入口即化,形状饱满,软糯,颤颤巍巍的说的就是你,我的最爱红烧肉。... 红烧肉好吃的几点,主要就是大多数美食评论里对红烧肉的描述了,其中的几点就是肥而不腻,瘦而不柴,入口即化,形状饱满,软糯,颤颤巍巍的说的就是你,我的最爱红烧肉 。 ... 通过以上几点可以看出来,第一点一点是特别的熟,还是熟透了的熟,第二点是形状完好,不是烂乎乎的,第三点就是入之肌理 红烧肉得先去油定型,有用炒的直接避出油脂直接起... 红烧肉得先去...
谢谢邀请!平时做的最多的,家人朋友最爱吃的,还真就少不了我做的红烧肉,所以,本着个人的厨房经验,这个问题我可以回答的非常有底气,哈哈! 首先,想要红烧肉不柴,选... 谢谢邀请!平时做的最多的,家人朋友最爱吃的,还真就少不了我做的红烧肉,所以,本着个人的厨房经验,这个问题我可以回答的非常有底气,哈哈! 首先,想要红烧肉不柴,选...
红烧肉做好了一点都不会腻,正是因为有肥肉,咬一口满口流油,再配上白米饭,吃着才香 。红烧肉的做法可以配鹌鹑蛋或土豆,也可以不配,我的做法是纯红烧肉,真是香的不要不... 6:小葱5克 7:鹌鹑蛋10-20个 8:啤酒1瓶 9:鸡精5克 10:小米椒5个 二:制作过程 1:先把五花肉表皮杂质和毛处理干净,一般都用锅里烫毛,烫到焦黄 或者给摊主用煤气枪烧... 当然愿意放鹌鹑蛋也可以一样操作。还可以用红烧肉来烧土豆,炖茄子豆角,因为里面的油都烧出来了,肉本身不会油腻,加菜调节一下也会很美味 。 这样做出的红烧肉颜色漂亮,... 还可以用红...
不加水的红烧肉怎么做才好吃? 中国人吃饭,吃的是概念。用通俗的说法:吃的是文化 。红烧肉就是我们菜谱中的文化。它讲究“色、香、味、型”面面俱到。肉质红扑扑,亮晶晶... 不加水的红烧肉怎么做才好吃? 中国人吃饭,吃的是概念 。用通俗的说法:吃的是文化。红烧肉就是我们菜谱中的文化。它讲究“色 、香 、味、型”面面俱到。肉质红扑扑,亮晶晶... 这就是中国老百姓餐桌上的【红烧肉】 导读 不加水的红烧肉怎么做才好吃? 题主的不加水红烧肉怎么做才好吃?好像在为难人。其实不然,我觉得题主是一个深藏不露连舌头都调... ...
食材 主料红烧肉200g土豆500g辅料油适量盐适量生抽适量味精适量葱适量姜适量 步骤 步骤1.主料:红烧肉、土豆 、葱、姜 。 步骤2.把土豆切成滚刀块 。 步骤3.把葱姜切碎。 步骤4... 步骤2.把土豆切成滚刀块 。 步骤3.把葱姜切碎 。 步骤4.起锅热油,爆香葱姜。 步骤5.放入土豆块炒匀。 烹入生抽 。 步骤6.翻炒均匀后,加适量清水。烧开后炖制10分钟左右,炖至... 步骤3.把葱姜切碎 。 步骤4.起锅热油,爆香葱姜。 步骤5.放入土豆块炒匀。 烹入生抽。 步骤6.翻炒均匀后,加适量清水。烧开后炖制10分钟左右,炖至土豆8分熟 。 步骤7.放...
红烧肉很好吃的,锅里油热了加一大蒜姜豆瓣炒香!一分钟后加一点酱油,再放瘦肉炒一下,加水水开后关小火,最好用啤酒代替水,30分钟后加点超市买的自家卤再烧10分钟就OK 红烧肉很好吃的,锅里油热了加一大蒜姜豆瓣炒香!一分钟后加一点酱油,再放瘦肉炒一下,加水水开后关小火,最好用啤酒代替水,30分钟后加点超市买的自家卤再烧10分钟就OK
食材:五花肉600克,冰糖40克,大蒜3瓣,八角2个,花椒适量,姜片葱段适量,生抽2勺,甜面酱1勺,盐适量,植物油适量 做法: 1 备好食材。 2 五花肉切2厘米见方的块;把葱... 大火煮开后再煮2分钟左右关火,把肉捞出来再次清洗干净控干水分备用。 先把锅烧热,锅里先不用倒油。然后把控干水分的肉块倒入锅里煸炒,把肉里的油煸炒出来一部分就可以 。... 4 、将火稍微开大一点把肉块稍微炒焦些,这样多余的油就会出来,看到锅里的低油变多时起锅把多余的油倒掉继续翻抄几下,加入老抽 、酱油、料酒再抄几下,倒入开水没过肉为合... 3、锅里...
红烧肉怎么做好吃不腻
红烧肉怎么做好吃不腻要注意以下几点 一、挑肉要选带皮的肋条五花肉一定要肥瘦相间 。 二在煸炒时把肥肉里面的油煸炒出来 三 焖的时间要合适一般40分钟左右时间太短不够烂太长就会太软 四、在改小火焖炖时加入一块家乐浓汤宝最好猪骨浓汤口味会让汤汁包裹红烧肉还可
每次做出来的红烧肉吃上几块就很腻了红烧肉怎么做好吃不腻求告知
红烧肉怎么做不腻
做红烧肉说简单也简单说复杂也复杂最初是跟一个师姐学习的做法最关键的一点便是炒糖色几经失败才算有点感觉但终究技术不稳定现在 丁香四 、五枚 。 4 起锅前十来分钟可加胡萝卜块 。 5 水收干后起锅 。 红烧肉我一 、两个月必做一次做成后姜比肉好吃。 不对是比肉还好