红烧肉简单好吃的做法
1 、主料五花肉500克姜五片草果一个冰糖适量八角八颗小盐一茶匙老抽三分之一汤匙生抽适量料酒一汤匙味精适量 。2 、五花肉切麻将大小的块冲洗干净后放一汤匙料酒浸泡一小时 。捞出来沥干。锅里放油煸炒肉块到微黄 。3、放入干辣椒草果八角姜炒出香味 。放料酒两汤
红烧肉怎么做才好吃
将红烧肉整齐摆放正中将少许汁浇在肉上即成。特点肥而不腻咸鲜辣香色泽红亮。二简易红烧肉 用料五花肉250克老抽生抽黄酒白砂糖葱 入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂取出扣在盘子里十二 微波版红烧肉的做法 原料五花肉7两料酒150ml酱油糖最好用冰糖做法五花肉切块不要
具体讲讲额 谢谢了
怎么做红烧肉才好吃
1选用新鲜的三层五花肉肉质一定要好洗过以后沥干水分就可以操作了千万不要炒水因为我们翻炒的过程肉会出很多油这些又可以带走肉里的杂质倒掉就可以炒糖色必须的这样做出的肉颜色好肉皮紧卖相好口感佳缺了这个步骤的红烧肉无论如何都不会好吃比较推荐红糖不喜欢红糖的
红烧肉怎么弄好吃又简单
1 、五花肉切小丁姜切薄片锅里放油爆香姜片 、八角 、花椒。2 、等姜片 、八角、花椒出香味加入带皮五花肉继续翻炒直到五花肉变色 。3 、加入老抽、冰糖 、盐继续翻炒5分钟后加开水没过五花肉煮开小火继续炖至40分钟大火收干汤汁即可出锅。
红烧肉怎么做又软烂又不腻
好五花肉切成23厘米见方的肉块肉块不要太小太小的肉做出来象一盘小花生米不好看另外也没有红烧肉丰富多汁的感觉 。注意锅里是没有油的凉锅放入肉块 。nsp中火翻炒初期会出水倒掉即可继续翻炒。肉的表面有一点焦色空气有肉被烧焦的味道可不是真烧焦了只是有点肉
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红烧肉怎么做好吃
前言这是我的第一道菜谱已经做过很多次了每一次都有不一样的体会昨天妈妈买回来一大块五花肉本来说要做蒜泥白肉的但是后来说想吃红烧肉了所以今天一早就开始忙活了。材料主料五花肉1000g 辅料油适量、盐适量、花椒适量 、大料适量 、白糖适量、冰糖适量 、老抽少许