生猪肘子怎么做好吃
推荐“红烧猪肘子”制作方法如下一 、原料1 、主料猪蹄600克2 、辅料姜20克、蒜10克、老抽少量、白糖少量、卤料一包 、葱花少量 、香菜少量。二 、具体步骤1 、把猪肉表皮处理干净2、洗净后冷水下锅加姜片煮3 、大火煮开撇去浮沫每面各煮半个小时4 、这个过程炖久一点为
红烧肘子咋做好吃
红烧肘子 所属菜系 东北菜 特点 金红色软烂鲜香。肘香飘荡味美爽口。 原料 主料 肘子1000克。辅料 花生油2000克实耗75克酱油50克料酒75克盐15克葱 、姜 、五香料少许淀粉15克糖10克汤适量青蒜少许 。 制作过程 1 、选皮薄 、毛孔细小的新鲜肘子剔去
红烧猪肘子的家常做法
用能装得下的铝锅什么的代替也行的。将生姜块绍酒、酱油 、盐和装入料包的调料放入锅中花椒、丁香、肉桂 、冰糖用大火烧开转慢火焖烂。4、待焖的酥烂时时间大概需要23个小时捞出装盘。将原汤浇上撒上点切好的小葱花色泽诱人、肥而不腻、咸香宜人的美味红烧猪肘就大
红烧肘子怎么做
超级好吃 。小时候只有过年过节妈妈才会这样做给我们吃 。有的时候妈妈还会抹上家中用纯黄豆自制的大酱给我们做酱肘子浓浓的酱香香飘四溢也是非常好吃的 。因为特别喜欢吃这道菜长大后特意向妈妈学过做红烧肘子和酱肘子现在吃起来总有妈妈的味道。材料主料猪肘子1个 辅
红烧肘子最正宗的做法
1、猪前肘洗净放入锅中足量的沸水里大火煮至不冒血水取出控干水分后用老抽均匀上色2 、中火加热锅中的油至7成热放入猪肘煎炸用烧热的油反复浇在猪肘上成红棕色后取出滤干油分待用3、将炸过的猪肘放入大碗加入生抽 、盐 、葱段 、老姜片和高汤100ml 。将大碗放入高压
红烧肘子是怎么做的
清水2碗红烧肘子1猪脚一只只用上部分的猪腿肉下部分猪脚尖就用来煲汤了。2猪腿肉切成大块3调料除了清水和黄糖其它的搅拌均匀。4猪腿肉放入干锅中猪皮朝下瘦肉朝上小火煎出油 。5煎出油后转大火炒至表面变色。6加入黄糖转小火炒至糖软化。7炒的同时用锅铲轻轻敲碎黄
请问红烧肘子怎么做好吃
家常红烧肘子用料 猪肘子1个葱姜少许香叶八角花椒桂皮少许老抽冰糖盐少许步骤 1猪肘子皮子让卖肘子的烧过然后放入清水浸泡半小时后洗净步骤 2准备好调料包八角花椒香叶桂皮老丁还加入一些菊花步骤 3高压锅多放水将洗净的肘子放入然后加入盘散的姜葱段。加入调料
红烧肘子怎么做好吃
3将肘子翻身皮向上肘子熟烂时取出竹片即可。 做法六 食材准备 主料猪蹄膀500克。辅料生姜2片、冰糖少许、姜片少许、老抽2勺 、干辣椒4个 、八角1个、葱丝适量 。 制作步骤 红烧肘子 1 、猪蹄膀500克和生姜二片在沸水中煮1分钟捞起来过凉水沥干 2、铁锅里放少许油放小把
经典正宗的红烧猪肘子是怎么做的
作为硬菜中的硬核横菜红烧肘子吃过的都服气吃肉的最馋的就是这口红烧肘子不喜欢吃肉的隔三差五也得来口过过瘾至于吃货一般都皮肤好好猪肘子含有大量人体必需的优质蛋白质和脂肪酸尤其富含润泽皮肤的胶原蛋白小姐姐吃了都变小仙女啦红烧肘子大家都知道是山东的