大肠头洗净,最好用面粉和醋把肠里的污渍洗干净,然后滤干,切葱姜备用,冷锅热油放入葱姜爆香,放入大肠头加入料酒 、胡椒粉 、酱油 、耗油、桂皮、茴香爆炒,然后加入水开中... 大肠头洗净,最好用面粉和醋把肠里的污渍洗干净,然后滤干,切葱姜备用,冷锅热油放入葱姜爆香,放入大肠头加入料酒 、胡椒粉 、酱油 、耗油、桂皮、茴香爆炒,然后加入水开中...
用料 处理干净的肥肠 500克大葱,八角,干小山楂,小茴香,花椒,大蒜 、姜 、 适量盐 、糖 适量生抽 、老抽 适量香菜 一把 步骤 1、肥肠需要处理干净 。 2 、高压锅放适量花椒,... 5 、放入葱姜蒜。继续翻炒。 6 、倒入生抽。翻炒 7、加入盐,翻炒均匀 。 8、放入少许的食醋。 9 、翻炒均匀即可 。 10 、出锅时,可以不要炒出的油 4 、肥肠倒入锅中,翻炒到肥肠均匀上色 5 、放入葱姜蒜。继续翻炒 。 6、倒入生抽。翻炒 7 、加入盐,翻炒均匀。 8、放入少许的食醋 。 9、翻炒均匀即可 。 10、出锅时,可以不... 香料炸到变色,加入适量的白砂糖,...
步骤 1 肥肠这东西,吃时一直爽,洗时泪两行啊!翻过来,把里面的肥油和淋巴摘掉,然后加入两大勺盐,用力搓干净。放了盐,肥肠不会那么滑,方便搓。搓干净里面,冲干净以... 2.大肠洗净焯水,冷水下锅再加葱姜料酒 、干红花椒去腥增香!水开煮2,3分钟即可捞起,大肠改刀切小块! 3.起锅烧油,油热下大肠生爆,爆至表面微黄卷起即可,下豆瓣酱增香... 步骤 10 煮30分钟以后,加入大蒜粒,盖上盖子继续焖5分钟 。 步骤 11 加入莴笋条,盖上盖子焖8分钟,焖至莴笋熟软就可以了 。喜欢吃脆莴笋的可以缩短时间。 步骤 12 调中大... 步骤 11 加入...
红烧猪大肠的做法步骤 步骤 1 把大肠翻过来,把里面的肥油和淋巴摘掉,然后加入两大勺盐,用力搓干净。放了盐,肥肠不会那么滑,方便搓 。搓干净里面,冲干净以后,换过来外... 红烧猪大肠的做法步骤 步骤 1 把大肠翻过来,把里面的肥油和淋巴摘掉,然后加入两大勺盐,用力搓干净。放了盐,肥肠不会那么滑,方便搓 。搓干净里面,冲干净以后,换过来外...
原材料:猪大肠200克[2] 、冬茹10克 、生姜10克、葱10克、蒜子10克 。调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50... 原材料:猪大肠200克[2] 、冬茹10克、生姜10克 、葱10克 、蒜子10克 。调味料:花生油30克 、盐10克 、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克 、胡椒粉少许、湿生粉20克 、清汤50... 调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克 、老抽王10克、麻油5克 、胡椒粉少许、湿生粉20克 、清汤50克 步骤1、猪大肠洗净切条 、冬茹切条、生姜切片 、葱切段 、蒜子切去...
步骤/方式1 主料:500克肥肠,2个土豆 步骤/方式2 土豆去皮,切块泡在清水里 步骤/方式3 肥肠处理干净,切段 步骤/方式4 锅中倒入食用油,放入姜蒜和八角炒香 步骤/方式5... 步骤/方式6 锅中倒入15毫升料酒去腥,同时撒入5克白砂糖调味儿 步骤/方式7 放入1勺豆瓣酱继续翻炒 步骤/方式8 炒出香味 步骤/方式9 倒入15毫升酱油提色 步骤/方式10 锅中倒... 锅中水沸腾后,中小火盖上锅盖焖煮大约1小时 步骤/方式11 1小时后加入土豆块 步骤/方式12 中大火煮,待土豆软烂,大火收汁 步骤/方式13 成品 锅中倒入清水,同时加3克五香粉。...
我们一家人都很喜欢吃肥肠,尤其是红烧肥肠! 记得小的时候,巷子里总是有个小贩,担着两个铁桶,一边走一遍吆喝着:“红烧肥肠。” 每次听到卖肥肠的来了,就拿着碗,飞快... 推荐大家也试试这种做法,肥肠很香很好吃! 如果你也喜欢美食,可以加我微信:weiboshi01,更多有趣的美食做法都给你分享~~
植物油30克,味精2克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜5... 调料:花椒10克,香醋15克,料酒15克,白砂糖15克,酱油75克,胡椒粉2克,香油5克,盐3克,植物油30克,味精2克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克。... 调料:花椒10克,香醋15克,料酒15克,白砂糖15克,酱油75克,胡椒粉2克,香油5克,盐3克,植物油30克,味精2克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克 。 做... 做法: 1. 将肥肠放在盆里,放入盐和醋,用手反复抓揉,然后用水洗净; 2. 胡萝卜切片,用开水烫一下,备用; 3. 锅放火上,倒满清水,放入肥汤煮熟,捞出...
猪大肠清洗干净后锅中放水加入葱姜片和料酒煮至熟烂;肥肠清洗干净后切小段,拭净水分。 锅子放油烧热,至6、7成油温时放入大肠,炸至外皮金黄;锅中加入适量的油,煸香葱... 主料:猪大肠(400克) 辅料:香菇(鲜)(25克)、玉兰片(25克) 调料:黄酒(10克)、大葱(100克)、味精(1克)、姜(5克)、淀粉(蚕豆)(8克)、猪油(30克)、盐(5克)、花生油(50克)... 5.炒锅置旺火上,下熟猪油,将大葱段下锅稍煸,加入黄酒、姜末 、猪肉汤100毫升、香菇、玉兰片 、酱油 、精盐和肥肠,即端锅在小火上烧5分钟,再移锅到旺火上烧1分钟,加味精... 4.将沥过...
材料 猪大肠,姜,大料,花椒,砂糖,干辣椒,蒜片,老抽,盐,郫县豆瓣酱,葱头 做法 1、大肠洗净后,用剪刀剪成2厘米左右的段,锅里放几片姜 、一个大料、一小把花椒,用... 材料 猪大肠,姜,大料,花椒,砂糖,干辣椒,蒜片,老抽,盐,郫县豆瓣酱,葱头 做法 1、大肠洗净后,用剪刀剪成2厘米左右的段,锅里放几片姜 、一个大料 、一小把花椒,用... 猪大肠,姜,大料,花椒,砂糖,干辣椒,蒜片,老抽,盐,郫县豆瓣酱,葱头 做法 1 、大肠洗净后,用剪刀剪成2厘米左右的段,锅里放几片姜 、一个大料、一小把花椒,用开水焯... 做法 1、大肠洗净后,用剪刀剪...
红烧肥肠怎么烧最好吃
红烧肥肠的做法 nsp把肥肠洗净可能大家都觉得洗肥肠很麻烦其实主要掌握了方法就很容易了 。 1把肥肠稍微用水冲一下 沥一下水把500克左右面粉 全部撒在肥肠上。下一步就是使劲揉搓五分钟后用水冲洗干净 。 2用同样的方法把另一面翻过来也这样洗洗好后撕掉多余的油。
红烧肥肠家常做法正宗红烧肥肠怎么做
红烧肥肠怎么做材料主料大肠头3条调料红辣椒1支大蒜3粒甜面酱1大匙姜片50公克葱2支香菇精14小匙酱油1小匙蕃茄酱1大匙白砂糖1小匙米酒2大匙白醋14大匙香油14大匙高汤3大匙做法1 、红辣椒洗净剖开去籽、切片。2、大蒜去皮 、洗净。3、炒锅中倒入1大匙油烧热放
红烧肥肠怎么做
1 、材料猪肥肠400克胡萝卜25克香醋15克白糖15克绍酒15克花椒水25克酱油75克胡椒面 、香油、盐 、植物油、鲜汤 、味精 、水淀粉 、葱、姜、蒜各适量。将肥肠放在盆里放入盐和醋用手反复抓揉然后用水洗净胡萝卜切片用开水烫一下备用。2 、锅放火上倒满清水放入肥肠汤
正宗红烧肥肠怎么做
主料肥肠500克白萝卜250克辅料郫县豆瓣适量酱油适量姜适量蒜适量香料适量 步骤红烧肥肠的做法步骤11肥肠洗净后用煮一下 。红烧肥肠的做法步骤22捞出沥干水份 。红烧肥肠的做法步骤33肥肠切段。红烧肥肠的做法步骤44姜切片蒜去皮。红烧肥肠的做法步骤55萝卜切块 。红烧
湘菜红烧肥肠怎么做
红烧肥肠制作食材肥肠甜椒洋葱生姜大蒜小葱花椒干辣椒生抽老抽料酒白砂糖制作步骤1 先来把做红烧肥肠需要用到的材料准备一下。准备大概半斤左右的肥肠可以准备生的也可以准备半成品 。准备半个甜椒半个洋葱一小块生姜三瓣大蒜两颗小葱一小撮花椒三个