魔芋烧鸭的做法
魔芋烧鸭子的做法 材料鸭子一只魔芋一袋 调料盐、酱油 、白糖 、料酒 、啤酒、郫县豆瓣酱 、干红辣椒、姜 、蒜 制作方法 1 、腌制鸭子 。鸭子清理干净后切块放盐 、料酒、姜腌制几个小时或者一个晚上。 2、将鸭块捡出姜片用清水清洗一下 。 3 、锅中加入热水不等锅开立刻将鸭
魔芋烧鸭子的做法
下入鸭块焯烫后捞出。 3 、锅内放油烧热下入姜片 、葱结 、八角、桂皮炒出香味下入鸭块、香菇 、酱油 、绍酒炒上色加清水500克大火烧开改小火烧至熟烂。 4 、下入魔芋块 、精盐略烧入味再放入红辣椒 、味精、胡椒粉及浓汤汁用湿淀粉勾芡撒上青蒜片装盘即成。 特点 软烂
简单点就行谢谢
魔芋烧鸭怎么做
魔 芋 烧 鸭 原料 嫩肥鸭水魔芋青蒜苗段绍酒川盐酱油味精郫县豆瓣蒜片湿淀粉花椒肉汤猪化油 制法 将净鸭去鸭头颈翅尖脚掌剔去大骨斩成条水魔芋切成条放沸水锅内汆两次去掉石灰味再漂在温水内炒锅置旺火上 下猪化油烧至七成热时放入鸭条煸炒至浅黄色起锅再将
鸭子在家怎么做又简单又好吃
芋头烧鸭
这是我非常喜欢的一道菜现在把做法分享给大家希望可以帮助到您。
王刚教你做魔芋烧鸭
食材鸭肉1000g魔芋750g仔姜100g尖椒250g大蒜20g桂皮2g料酒10g甜面酱8g方法步骤1先将所有的材料备齐。。2鸭肉洗净切块尖椒切滚刀块魔域切成长条生姜切厚片大蒜轻轻拍破即可 。3锅中放油烧热先将桂皮放进去炸出香味再放鸭肉进去翻炒 。4鸭肉炒至变色后倒料酒继续炒