怎么做红烧茄子不油腻

不油炸的红烧茄子怎么做

食材茄子300克、杭椒2个
、小米椒3个、姜1块、蒜3瓣、淀粉1勺、生抽2勺、醋1勺
、白糖2勺步骤1、青椒、小米椒切粒姜、蒜切末。2、茄子去皮切条放入锅中蒸5分钟。3、碗中放入生抽2勺、醋1勺、白糖2勺、盐半勺、淀粉1勺、清水适量拌匀。4、油温烧至6成热放入姜蒜末、

做红烧茄子怎样才能油少不腻

红烧茄子的做法主料长茄子2个辅料西红柿1个、食用油400克、盐6克、糖20克、葱1段、蒜适量、生抽1汤匙、玉米淀粉2汤匙做法1、茄子切滚刀块撒玉米淀粉裹在茄子上。茄子穿上这层淀粉外衣炸的时候就不会大量吸油了2、炸茄子
。3、锅里留少许油炸香葱、蒜。4、放入西红

做红烧茄子怎样才能油少不腻

红烧茄子的做法主料长茄子2个辅料西红柿1个、食用油400克、盐6克、糖20克、葱1段、蒜适量、生抽1汤匙、玉米淀粉2汤匙做法1、茄子切滚刀块撒玉米淀粉裹在茄子上
。茄子穿上这层淀粉外衣炸的时候就不会大量吸油了2、炸茄子
。3

、锅里留少许油炸香葱、蒜。4、放入西红

烧茄子茄子怎么不油腻

方法步骤 1 第一种方法做茄子时先不放油用小火干炒一下茄子等到茄子的水分被炒掉茄肉变软之后再倒入油烧制。炒水分时要留意火不要太大茄子没油特别容易糊。 如何烧茄子不油腻 2 第二种方法在烧茄子前把加工好的茄子块或片放入碗中撒一些盐把茄子腌过后渗出的水分挤

怎么做红烧茄子清真的

料酒 制作过程1茄子切滚刀块。加盐
。料酒拌匀。拌上干淀粉。面粉面粉淀粉为11 2花生油烧到7成热将茄子入油炸硬壳。捞出茄子。油再烧到6成时下入茄子炸熟捞出 茄子油烧到8成下入茄子急炸一下高温使茄子里的油渗出。吃起来不油腻 3。锅内留少许底油。下入葱末
。蒜

怎么做红烧茄子清真的

料酒制作过程1茄子切滚刀块。加盐。料酒拌匀。拌上干淀粉
。面粉面粉淀粉为11 2花生油烧到7成热将茄子入油炸硬壳。捞出茄子。油再烧到6成时下入茄子炸熟捞出 茄子油烧到8成下入茄子急炸一下高温使茄子里的油渗出。吃起来不油腻 3。锅内留少许底油。下入葱末。蒜

请问怎么样做不油腻的红烧茄子

怎么样做不油腻的茄子呢关键在于刀法。我们平时都是把茄子切成条状或片状可是我们家里可不是这样切茄子我们家切茄子用滚刀将茄子切成形状不规则的菱片这样炒茄子不需要放很多油做出来的茄子既美味又不油腻还省油真是一举多得。试试哦