材料:茄子4个、尖椒4个 、猪肉100克 、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣 、生抽1汤匙 、老抽1/2汤匙、水淀粉适量。 1.茄子和尖椒去蒂,洗净 。 2.将茄子切成比筷子稍粗些的条。... 1.炒茄子可提前放盐,能防止茄子变黑变灰 。 2.切好的茄子用清水冲洗两遍,可防止变黑。 3.这是一道快手菜,动作要快。 4.蒜蓉出锅前再放,蒜香味一出来,即可出锅 。 1. 茄洗净备用。 2. 茄子去皮,切成粗细均匀的茄条,用清水冲洗两遍。 3. 青椒 、西红柿 、蒜蓉备用。 4. 炒锅上火加油烧热,放入花椒炸出香味捞出,放下茄子快速翻炒 。 5. ... 2. 茄子去...
是的,以下是一种常见的茄子编织教程: 1. 准备材料:茄子干 、剪刀、线或绳子 。 2. 将茄子剪成合适的长度,一般为约6-8厘米左右。根据个人喜好,可以为每个茄子剪成不同的... 是的,以下是一种常见的茄子编织教程: 1. 准备材料:茄子干、剪刀、线或绳子。 2. 将茄子剪成合适的长度,一般为约6-8厘米左右。根据个人喜好,可以为每个茄子剪成不同的...
鱼香茄子是一道起源于四川的特色名菜,其独特的鱼香搭配特色川辣让无数吃货为之陶醉,那么如果想要自己做一道鱼香茄子该怎么做?做鱼香茄子简单吗?今天让煌旗小编教大家做... 鱼香茄子是一道起源于四川的特色名菜,其独特的鱼香搭配特色川辣让无数吃货为之陶醉,那么如果想要自己做一道鱼香茄子该怎么做?做鱼香茄子简单吗?今天让煌旗小编教大家做...
用料 紫皮圆茄子1个, 小米辣3个, 大蒜3瓣, 生抽2勺, 蚝油1勺, 白糖5克, 老抽半勺, 淀粉适量, 步骤 1 准备所需材料,将茄子用盐搓洗干净,然后切成丁块,而小米辣和... 6. 待茄子颜色呈金黄色,下入青 、红椒,翻几下捞出控干油 。 7. 锅里留底油,放葱 、姜爆香 。 8. 倒入调好的料汁,加热搅拌。 9. 待料汁粘稠后,放茄子和青、红椒翻匀,然后... 主料: 茄子500g,青椒100g,红椒100g 辅料: 鸡精半勺,玉米淀粉适量,白糖2勺,水淀粉2勺,料酒1勺,蚝油半勺,食盐半勺,老抽1勺,姜适量,蒜大量,葱适量,开水1勺,酱... 茄子500g,青椒100g,红...
配料: 茄子 1条、肉末 适量、花生油 适量、精盐 适量、蒜 适量、酱油 少许、黄豆酱(可不放) 少许 、细香葱 适量、辣椒(可不放) 适量 烹饪步骤: 1.茄子洗净后切条或切... 所需材料 茄子3根 、肉末100克、大蒜5瓣 、红椒2个 、香葱少许、黄豆酱2茶匙 、草菇老抽1茶匙 、油适量 做法 步骤 具体操作 步骤1 茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。 步骤... 将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉,再加入蒸好的茄子段一起翻炒 。 步骤4 茄子段入味后放入蒜末 、红椒段和草菇老抽起锅,最后撒上香......
1、葱姜蒜切末,猪肉选五花的,切末,虾仁洗净去掉泥线备用 。 2、茄子切成段,不要太厚,表面打花刀容易进味。 3、茄子段的两名沾上淀粉,这样茄子吸收的油脂就会大大减少... 4.不断翻炒至茄子颜色变深,有些变小时盛出 。 5.调味料混合淀粉加半碗水调成碗汁备用。 6.锅中倒入少许油,放入姜、蒜碎爆出香味 。 7.再倒入豆瓣酱,炒出香味 。 8.倒入已... 盐1/3勺 酱油1/3勺 淀粉1勺 清水半碗 鱼香茄子的做法 1.材料:长茄子 、葱姜蒜末 1 、调料:豆瓣酱2勺、白糖1勺 、香醋1勺 、盐1/3勺、酱油1/3勺、淀粉1勺 、清水半碗 。 2.将洗... 酱...
食材:茄子 2根 淀粉 适量 蒜 姜 干辣椒 白醋 葱 清水 生抽 蚝油 鸡精 白糖 做法: 1 把茄子洗净切掉蒂部,在中间切开一分为四,斜切成小块 2 放入大盆中,加入适量的白醋... 辅料:猪肉200克 咸鱼50克 调料:酱油、蒜、蚝油、白糖 、植物油。 制作方法 1、茄子不去皮,和肉卷同样的切成长短大小一样的长条 。梅香咸鱼撕成小块。 2、锅烧热,下油后,... 3 、用1汤匙热油将肉丝炒熟,加入蒜蓉及芹菜粒炒香,将已泡油茄子及鱼肉放入,再注入调味料煮滚 。 4、生粉用2茶匙水调匀,倒入茄子内,炒至汁滚变稠,趁热上碟 。 2、瘦肉切细丝,加...
鱼香茄子是一道起源于四川的特色名菜,其独特的鱼香搭配特色川辣让无数吃货为之陶醉,那么如果想要自己做一道鱼香茄子该怎么做?做鱼香茄子简单吗?今天让煌旗小编教大家做... 鱼香茄子是一道起源于四川的特色名菜,其独特的鱼香搭配特色川辣让无数吃货为之陶醉,那么如果想要自己做一道鱼香茄子该怎么做?做鱼香茄子简单吗?今天让煌旗小编教大家做... 做鱼香茄子简单吗?今天让煌旗小编教大家做一道如此经典的鱼香茄子的小教程。 食材准备: 鱼香茄子教程: 1.首先把茄子洗净切片 2.加入少许食盐搅拌腌制,待茄子内部水分大.....
主料:茄子5个 辅助:色拉油25克,精盐2克,大料少许,葱花3克,姜末3克,蒜末3克,味精2克,干红辣椒1个,黄酱20克。 步骤1:将茄子去皮,清洗干净,放入平底锅中煎 。 2:... 主料:茄子5个 辅助:色拉油25克,精盐2克,大料少许,葱花3克,姜末3克,蒜末3克,味精2克,干红辣椒1个,黄酱20克 。 步骤1:将茄子去皮,清洗干净,放入平底锅中煎 。 2:... 辅助:色拉油25克,精盐2克,大料少许,葱花3克,姜末3克,蒜末3克,味精2克,干红辣椒1个,黄酱20克 。 步骤1:将茄子去皮,清洗干净,放入平底锅中煎。 2:将茄子煎两面呈... 步骤1:将茄子去皮,清洗干净,放...
红烧茄子 一道下饭菜, 分分钟就搞定,拌饭吃超赞的! 需要食材: 茄子,郫县豆瓣酱,葱,姜,蒜 红烧茄子的做法:不用说还是先洗菜不 茄子先对半开🍆 滚刀切块~ 蒜切末,... 红烧茄子 一道下饭菜, 分分钟就搞定,拌饭吃超赞的! 需要食材: 茄子,郫县豆瓣酱,葱,姜,蒜 红烧茄子的做法:不用说还是先洗菜不 茄子先对半开🍆 滚刀切块~ 蒜切末,...
红烧茄子红烧排骨怎么做
红烧排骨是我们吃排骨的时候比较常见的一种吃法大家可以通过吃红烧排骨这种食物来起到养生的功效这样对我们健康也有好处同时红烧排骨吃起来的味道也很不错是大家都爱吃的那么具体红烧排骨如何吃比较好一起和煌旗君看看吧。红烧排骨的做法首先需要我们准备好排骨 、食
怎么做红烧茄子啊
紫长茄500克辅料葱适量姜适量蒜适量盐适量蚝油适量鸡精适量食用油适量红烧茄子的做法步骤1所有食材准备好 。2茄子在淡盐水里浸泡15分钟。3茄子洗净切滚刀段。4切好的茄子均匀的撒上细盐腌20分钟 。腌好后用手挤干水分。5炒锅加热倒入适量食用油 。6倒入葱姜蒜爆香。7再
红烧茄子怎么做
红烧茄子大概是因为经过油炸的原因虽然没有别一丁点的肉但却让人吃着是那么香咬一口软软的吸足了汤汁配钣绝对不错。 工具原料茄子3根、油一大勺、盐 、蒜三到四瓣 、葱、姜三片 、酱油、陈醋料、酒糖、水淀粉其他没有标注的少许 具体步骤准备食材。一勺生抽一
红烧茄子怎么做
红烧茄子的做法 材料 茄子3根、肉末100克、大蒜4瓣、红椒2个 、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量 做法 1茄子切段后放入锅中蒸熟盛出晾凉备用 。 2将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末红椒和香葱均切段备用。 3将油倒入锅中烧热放入肉末煸炒然后在炒好的肉末
红烧茄子怎么做好吃
请你注意原理你就明白如何做了。和海绵一样如果海绵里充满水你想把另外颜色的水侵入海绵只能先把海绵里面的水挤出来。茄子和鱼就如同海绵茄子和鱼好吃在于调料味道入到体内那就要把茄体和鱼体内的水分汁液先挤出来这就很多人做鱼和茄子时先炸的真正原因炸的过程就是
红烧茄子怎么做
红烧茄子 原料 茄子750克肉片50克葱姜蒜50克酱油 、盐 、糖 、鸡粉适量水淀粉适量。 1 、将茄子切成滚刀块葱姜蒜切末待用 。 2 、起油锅锅中放入半锅油待油热至八、九成时放入茄子炸至茄子由硬变软时取出将油沥干待用 。 2 、另起锅锅中放油三汤匙油热后先爆香葱姜蒜末下
很想吃啊又不会做。
红烧茄子怎么做
红烧茄子quot的做法 一 、 用料 茄子两个猪肉末100克 配料 葱段 、花生油 、盐、酱油、鸡精、生粉 方法 1、把茄子洗净切成滚刀状 。 2、猪肉末用酱油 、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起 。 3、热油锅放葱段爆香再放入茄子不断翻炒撒些盐直至茄子变软 。 4 、加入炒过的猪肉末
红烧茄子怎么做
用料茄子1个 、盐3克 、面粉10克、食用油160毫升 、花椒适量、葱段适量、生姜丝适量 、生抽5克、糖3克、香菜适量、蒜末适量 。1、将茄子切块放盐腌制出水分。然后加入面粉拌匀。2、起锅烧油将茄子炸至微黄捞出 。3、另起锅放入调料将茄子倒入翻炒均匀即可 。