红烧茄子怎么做
quot红烧茄子quot的做法 一、 用料 茄子两个猪肉末100克 配料 葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法 1、把茄子洗净切成滚刀状。 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起。 3、热油锅放葱段爆香再放入茄子不断翻炒撒些盐直至茄子变软。 4、加入炒过的猪
红烧茄子怎么做
第一种做法 材料长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量 调味料酱油2勺、糖1勺、酒两勺 做法 1、将茄子竖切成4条再横切成段五花肉切成丝。 2、将辣椒切片、蒜拍碎。 3、把油加热将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。 4、锅内放入两勺油先爆辣椒和蒜再
家常红烧茄子要怎么做
红烧茄子 材料长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量 调味料酱油2勺、糖1勺、酒两勺 做法 1、将茄子竖切成4条再横切成段五花肉切成丝。 2、将辣椒切片、蒜拍碎。 3、把油加热将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。 4、锅内放入两勺油先爆辣椒和蒜
红烧茄子怎么做
红烧茄子的做法 材料 茄子3根、肉末100克、大蒜4瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量 做法 1茄子切段后放入锅中蒸熟盛出晾凉备用。 2将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末红椒和香葱均切段备用。 3将油倒入锅中烧热放入肉末煸炒然后在炒好的肉末
红烧茄子怎么做好吃
请你注意原理你就明白如何做了。和海绵一样如果海绵里充满水你想把另外颜色的水侵入海绵只能先把海绵里面的水挤出来。茄子和鱼就如同海绵茄子和鱼好吃在于调料味道入到体内那就要把茄体和鱼体内的水分汁液先挤出来这就很多人做鱼和茄子时先炸的真正原因炸的过程就是
怎么做红烧茄子啊
紫长茄500克辅料葱适量姜适量蒜适量盐适量蚝油适量鸡精适量食用油适量红烧茄子的做法步骤1所有食材准备好。2茄子在淡盐水里浸泡15分钟。3茄子洗净切滚刀段。4切好的茄子均匀的撒上细盐腌20分钟。腌好后用手挤干水分。5炒锅加热倒入适量食用油。6倒入葱姜蒜爆香。7再
红烧茄子怎么做
红烧茄子 原料 茄子750克肉片50克葱姜蒜50克酱油、盐、糖、鸡粉适量水淀粉适量。 1、将茄子切成滚刀块葱姜蒜切末待用。 2、起油锅锅中放入半锅油待油热至八、九成时放入茄子炸至茄子由硬变软时取出将油沥干待用。 2、另起锅锅中放油三汤匙油热后先爆香葱姜蒜末下
很想吃啊又不会做。