茄子怎么油炸做红烧茄子
品名红烧茄子 材料茄子 、猪肉 、蒜 、鸡精 、味汁料 按比例配 、豆瓣酱 3、白糖 2、生抽 2、盐 1 、淀粉 1 、热水 做法 1 、茄子洗净切条撒盐静置猪肉切末蒜拍碎成泥味汁料混合调匀 2、茄子出水后沥干水分待用 3、锅入油大火烧热入肉末 、蒜泥爆香入茄子炒至皮亮油光触感柔
油炸红烧茄子的做法
做法一 1 、将茄子竖切成4条再横切成段五花肉切成红烧茄子成品20张丝。 2 、将辣椒切片、蒜拍碎 。 3、把油加热将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。 4 、锅内放入两勺油先爆辣椒和蒜再放入肉丝炒至变色然后放入炸好的茄子加酱油 、糖 、酒和少许调味后出锅盛盘 。 做法二 1 把茄
如何做非油炸红烧茄子
前言茄子是个好东西啊怎么做都好吃可是红烧茄子是最爱吃的只是自己家里做费油还弄不好用盐腌一下吧还有点费时间这次索性直接炒了 十三香适量非油炸红烧茄子1食材准备2葱花切段生姜切丝3五花肉切片4茄子切成条5锅里倒适量豆油滑香肉片6放入葱姜炒出香味7放入茄子8
红烧茄子怎么做
前言材料主料茄子1 、辣椒适量、西红柿适量、蒜末适量 辅料红烧茄子1茄子去皮2裹芡粉鸡蛋盐五香粉或油炸3放西红柿辣椒炒即可
红烧茄子怎么做
材料主料茄子300g 辅料油适量、盐适量 、淀粉100g 、番茄沙司100g 、葱花适量、大蒜适量、姜适量 、糖适量 、醋适量红烧茄子1首先将茄子 翻炒均匀11要快速翻炒使茄块均匀裹上番茄酱汁便可出锅小贴士要想使茄块更加酥脆可以用热油炸两次番茄酱汁调制口味可以以自己口味调
红烧茄子怎么做是硬的
茄子富含水分水分不排除去的话就会口感很硬而且还会有铁锈味。饭店处理茄子一般是用油炸一整锅的油完全没过茄子小火要炸到3分钟左右才会将茄子内的水分排出这样炸出的茄子外表金黄内部绵软然后才可以进行烧制。家庭制作茄子时不可能像饭店那样用一大锅油去渣茄子那
超简单版红烧茄子怎么做
超简单版红烧茄子的做法 nsp茄子滚刀切成小块蒜切成片青椒切块西红柿切块茄子过油炸金黄色出锅 。炸的不要太过酥脆就好倒油加入蒜青椒爆炒倒入西红柿翻炒软了后加入茄子倒入调好料汁小半碗水淀粉一勺酱油半勺香油一点点特别香盐一勺糖三勺必须加鸡精一点点翻