豆角炒茄子怎么做
1、先把茄子切成小长条先放盐水中浸泡去除有毒物质。长豆夹洗干净切成小拇指长的段。几颗大蒜备用 。2、水烧开把切好的豆夹放入过水几分钟吧捞起放冷水中淋一下 。3 、锅稍多放点油放入姜末干辣椒再把捞起的漏干水的茄子倒入锅中 。翻炒待变色有点软时放已过水的豆夹
茄子炒豆角的做法有哪些
前言茄子剩了一个豆角剩了一小把突然想起来乱炖想在一起了味道应该也不错的吧。嘿嘿炒出来像剩菜的感觉可是味道还真的不错 。材料主料茄子160g 、豆角200g 辅料油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、八角适量、味极鲜适量 、鸡精适量茄子炒豆角1豆角切段茄子切块。2肉
红烧茄子炖豆角做法大全
1、豆角择成约一寸的段洗净。2 、配料准备好 。3、烧开一锅水将豆角倒入焯水。4 、在焯豆角时迅速洗净茄子切好放入水中浸泡 。5、豆角焯好后出锅备用。6、炒锅放油烧热下配料炒香 。7、再将茄子从水中捞起迅速放入锅中炒匀。8、至茄子有点软了下豆角 。9、豆角和茄子都比
红烧茄子豆角煲做法
茄子切成条 加适量盐腌十分钟不要加太多盐 不然菜会咸 腌好后挤去一些水分豆角切段 用厨房纸大概吸去豆角和茄条表面的水分不然稍后入油锅时会蹦油很危险葱姜蒜切末备用步骤 2准备料汁取一个小碗 加入一勺陈醋 两勺生抽 一勺料酒 两勺糖 一勺淀粉 一勺蚝油 再加入适量水 搅
怎样做红烧豆角茄子
做菜放些很入鲜味的 这道菜应该算是地道的鲁菜做法材料主料山豆角400g 、炸茄片6片、虾头6个 、青椒丝3g、洋葱丝2g、胡萝卜丝2g 辅料盐2g 、生抽3ml红烧豆角茄子1准备食材山豆角切段青椒胡萝卜洋葱切丝炸好的切片和虾头详细做法请看菜谱2我用的是炸虾的虾油很鲜美的
红烧茄子豆角的做法步骤
1准备食材 。2将茄子切成长条、豆角掰成段、小辣椒切成段、蒜切片备用。3茄条中加一小勺盐然后腌十分钟备用。4锅中倒入适量的油油热后放入豆角开始煸炒 。5煸炒至豆角变软表面微微起皱 。6将茄条放入锅中煸炒两到三分钟。7在锅中间留一块空间出来放入蒜片和小红辣椒
茄子炒豆角是怎么做的
材料主料紫皮茄子1个 、四季豆200g 辅料油适量、生抽2汤匙 、蚝油1汤匙、干辣椒2个 、花椒粉适量茄子炒豆角1准备材料清洗干净2茄子切长条放微波炉高火1分钟叮至八成熟。3四季豆掰成长段4在开水中炒熟5锅烧热放少许油倒入焯好的四季豆煸干表面水分 。6倒入茄子和干辣椒