红烧茄子怎么做
1 、准备一个茄子切成块放入3克食用盐腌制出水分加入10克面粉搅拌均匀 。2、平底锅放入150毫升食用油将茄子炸至微黄炒锅中再放入10毫升食用油倒入适量花椒、葱段 、生抽、糖。3、将茄子倒入锅中翻炒均匀加入适量香菜、蒜末搅拌均匀出锅装盘即可。
红烧茄子怎么做
好麻烦的啊 我们家是这么做的 原料茄子 、葱姜蒜、盐、味精、糖、酱油 、大料、料酒 、猪肉片。 做法 将茄子切成片片中间划几刀然后将茄子片放到烧热的油里炸一下等茄子炸软后捞出备用 。 炒锅中放少许油待油热后将肉片放进去翻炒倒入少许酱油放糖、料酒然后将葱姜蒜放进
我不会做红烧茄子谁能告诉我怎么做
红烧茄子怎么做
红烧茄子quot的做法 一 、 用料 茄子两个猪肉末100克 配料 葱段 、花生油、盐、酱油、鸡精 、生粉 方法 1、把茄子洗净切成滚刀状。 2 、 可以在LD的批准下看会子电视。因为茄子还要淹一会大概30分钟后使力气的活该开始了。 3 、抓起大碗里面的茄子拼命的攥尽量把水攥干。
红烧茄子是怎么做的
前言材料主料茄子一根、瘦肉200克 辅料油适量 、盐适量 、料酒适量、鸡精适量 、蒜白一小段、辣椒两个红烧茄子1茄子切段然后切成08cm厚的小块用水泡着2瘦肉切片3蒜切条4茄子捞起沥干水锅里放油多放点再放茄子煎加少许盐5煎的软软的就好6洗净锅炒肉放适量盐料酒
红烧茄子怎么做
前言材料主料茄子 、肉糜 辅料葱姜蒜白糖料酒酱油盐油红烧茄子1茄子切块2葱姜蒜切沫肉糜是在超市买的绞好的肉糜正在解冻。3惹祸加油油量稍多4放入茄块煎炸茄子很快会把油吸干等到茄子吸油后变得半透明把火关小茄子会把油吐出来 。5看吐出不少油吧待茄子煎的发黄
红烧茄子怎么做好吃
请你注意原理你就明白如何做了 。和海绵一样如果海绵里充满水你想把另外颜色的水侵入海绵只能先把海绵里面的水挤出来。茄子和鱼就如同海绵茄子和鱼好吃在于调料味道入到体内那就要把茄体和鱼体内的水分汁液先挤出来这就很多人做鱼和茄子时先炸的真正原因炸的过程就是
红烧茄子怎么做好吃
前言我做的红烧茄子为了健康就没经过油炸但是味道也很不错材料主料茄子250g 辅料盐适量、淀粉适量、味极鲜适量 、白糖适量、料酒适量、蚝油适量红烧茄子1将茄子洗干净削皮备用2掰成块放上盐抓一下3把茄子里面出的水分倒出来放上适量淀粉抓一下4锅内放油烧开5放入葱花
红烧茄子怎么做好吃
前言材料主料长茄子一大个 辅料酱油 、生抽 、姜蒜葱 、醋、香菜、盐白糖红烧茄子1茄子切块放淡盐水淹10分钟2葱蒜切末并倒入酱油、生抽 、醋 、糖、盐调好备用3油炸茄子炸大概十分钟茄子变软变金黄捞出油剩下点放入葱姜爆炒4放入青辣椒翻炒倒入茄子料汁拌匀出锅撒香菜