怎么做红烧鱼块又简单又好吃

admin2024-10-15

·红烧鱼块做法一带骨做法 1 鱼一条去内脏去鳞洗干净斩成块放盐抓匀腌30分钟 2 姜一块切丝蒜一颗切蒜末葱切段喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段 3 锅内放两大勺油烧到冒烟放入姜丝蒜末和干辣椒段别烧糊了马上把鱼块放进去倒酱油等鱼两面煎黄放一小勺糖加小

1、主料草鱼块、黑木耳。 2、调料盐、料酒、生抽、醋、姜蒜、花椒、干辣椒、胡椒粉、葱花、白砂糖、水淀粉、葱花。 3、草鱼洗净切小块加料酒盐生抽醋姜花椒腌制入味。 4、黑木耳泡发撕小朵备用。 5、锅里放适量油烧热后下腌好的鱼块炸至外表金黄后捞出沥油。 6、锅

把鱼块过油炸一下捞出控油把锅里多余的油倒出来把鱼块倒入锅里加清水和以上配料水没过鱼块就行大火炖五分钟转成小火直到汤收得差不多就可出锅装盘。红烧鱼块的具体做法需要准备的原料鲢鱼或其它鲜鱼750克。需要准备的调料花生油、酱油、味精、料酒、白糖、香醋、

要简单一点的方法哟

还是用来红烧后再吃都要小火煎至鱼皮金黄色才可装碟。 2、之所以做出的鱼带腥味而且鱼皮香好吃而鱼肉不好吃没入味原因如下鱼在使卤汁裹包鱼块即成。四、红烧鱼的做法原料鱼肥瘦猪肉笋花生油、酱油、白糖、料酒、味精、葱姜蒜、清汤、猪油、香油、八角、湿淀

1、把整条鱼分成二次来做头用来做鱼头豆腐汤肉用来做红烧鱼块。先把鱼刮去鱼鳞去掉鱼肚子里的东西再切成块备用。2、把生姜和大蒜籽都去皮切成片香葱切成段。3、再把鱼块放在碗里加一勺酱油少量鸡粉和五香粉一勺面粉一小勺盐搅拌均匀腌制十分钟。4、锅烧五成热放少