红烧鱼块怎么做好吃又简单
1 、材料草鱼1000g、生姜两片 大蒜适量 、朝天椒适量 、芹菜两颗。2 、将鱼沥干水剁成块放入生姜大蒜籽朝天椒盐酱油料酒醋腌制30分钟左右 。3 、热锅下油多放点油转动一下锅子把油散开在锅内把鱼块放入锅中中火煎转动锅子让油分布均匀不要铲动鱼块。鱼煎至微黄后
酒酿红烧鱼块怎么做好吃
前言下鱼到油锅前油温一定要烧得很热油不够热也容易粘锅。实在怕鱼粘锅的话就用油炸材料主料草鱼600g 、红辣椒50g、剁辣椒50g 辅料油适量 、盐适量、郫县豆瓣酱20g 、生姜10g 、大蒜10g、韭菜10g、酒酿20g 、料酒10g 、老抽3g、蚝油5g 、味精3g酒酿红烧鱼块1将宰杀好的
红烧鱼块怎么做才好吃
好吃而鱼肉不好吃没入味原因如下鱼在煎之前一定要抹盐淹约半至一小时可以达到去泥腥的效果 。如果煎鱼用来红烧的同理也是抹盐还要浇上适量酱油料酒等自己喜欢的调味品再抹上炸粉或面粉。一 、红烧鱼的做法配料鱼酒 、葱、蒜 、辣椒猪油、调味料各少许。做法1、杀鱼
红烧鱼块怎么做才好吃
好吃而鱼肉不好吃没入味原因如下鱼在煎之前一定要抹盐淹约半至一小时可以达到去泥腥的效果。如果煎鱼用来红烧的同理也是抹盐还要浇上适量酱油料酒等自己喜欢的调味品再抹上炸粉或面粉 。一、红烧鱼的做法配料鱼酒 、葱 、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法1 、杀鱼
红烧鱼块怎么做好吃
而红烧味道比较足还保持了鱼的鲜味。材料主料鱼500g 辅料油适量 、盐适量、青蒜200g、辣椒15g 、生抽适量、料酒适量红烧鱼块1鱼斩成小块2加上盐葱姜汁腌一腌煎之前去除表面的水份3用小火煎4煎香脆后盛起备用5油热后放入青蒜 、辣椒加入适量调料翻炒6放入炸过的鱼块加