红烧草鱼头 主料:草鱼头1个 、姜片适量 、白酒1大勺 、大蒜适量、淀粉适量 调料:白糖3勺 、盐适量、红烧酱油少许 做法步骤: 1 、 把鱼头从鱼头的顶部切开,不要切断,下面连... 在倒入黄豆酱 、辣酱 、蚝油继续翻炒。 步骤 7 倒入啤酒 、花椒粉 、糖、辣椒段 。 步骤 8 最后鱼与腐竹放入锅中 。 步骤 9 大火烧开转中小火炖,汤汁收到一半,在放入盐,继续中... 步骤 1 大头鱼一条,去鱼鳞、内脏、鱼鳃洗净。 步骤 2 鱼身鱼头切成小块。 步骤 3 葱 、香菜切段,姜切片。 步骤 4 热锅凉油,豆油倒入锅中,油烧热放入大油,大油完全融化... 大...
红烧鱼头是一道色香味俱全的经典中式菜肴,通常选用大鱼头作为主料,经过炖煮,使鱼肉鲜美入味,汤汁醇厚。以下是制作红烧鱼头的详细步骤: 材料: - 大鱼头(如草鱼头 、鲢... 红烧鱼头是一道色香味俱全的经典中式菜肴,通常选用大鱼头作为主料,经过炖煮,使鱼肉鲜美入味,汤汁醇厚。以下是制作红烧鱼头的详细步骤: 材料: - 大鱼头(如草鱼头、鲢...
制作食材:鱼头、蒜、葱 、青椒 、小葱、生抽、老抽、辣椒酱、豆瓣酱、蚝油、白糖 、豆豉等等; 制作步骤: 1、将鱼头洗净备用,还有将蒜、葱、青椒、小葱姜等辅料洗净,切好... 制作食材:鱼头 、蒜、葱 、青椒、小葱、生抽 、老抽、辣椒酱、豆瓣酱 、蚝油 、白糖、豆豉等等; 制作步骤: 1、将鱼头洗净备用,还有将蒜、葱 、青椒、小葱姜等辅料洗净,切好... 制作步骤: 1 、将鱼头洗净备用,还有将蒜 、葱、青椒、小葱姜等辅料洗净,切好等待入锅。 2 、锅中倒油,油热放一勺盐,(这样鱼肉才不会破哦) 。 3、将洗净的鱼头放入油锅两... 1、将...
步骤: 鱼头洗净,切开成两半,用刀在鱼头上划几刀,便于入味。 姜切片,蒜拍碎,葱切段,辣椒切丝 。 锅中加入适量食用油,油热后放入鱼头两面煎至微黄,取出备用 。 锅中留... 步骤: 鱼头洗净,切开成两半,用刀在鱼头上划几刀,便于入味 。 姜切片,蒜拍碎,葱切段,辣椒切丝。 锅中加入适量食用油,油热后放入鱼头两面煎至微黄,取出备用。 锅中留... 鱼头洗净,切开成两半,用刀在鱼头上划几刀,便于入味。 姜切片,蒜拍碎,葱切段,辣椒切丝。 锅中加入适量食用油,油热后放入鱼头两面煎至微黄,取出备用。 锅中留少许油... 姜切片,蒜拍碎...
步骤/方式1 准备好所有食材 步骤/方式2 锅热入油放入花椒炸香捞出 步骤/方式3 花椒炸香捞出后放入蒜头炸至金黄色捞出备用 步骤/方式4 下姜片八角放入鱼头盖上锅盖防止炸伤... 步骤/方式6 放入清水一千克大火烧开 步骤/方式7 锅开烧十分钟,加入朝天椒和葱,加入白糖,盐,醋,继续中小火煮三十分钟 步骤/方式8 炖煮二十分钟后放入之前炸好的蒜头继... 步骤/方式4 放入老抽,料酒,适量盐 ,自制的辣椒油。没有辣椒油不放也行 步骤/方式5 放入适量水,大火煮开,换小火炖 步骤/方式6 起锅,放入鸡精,大蒜苗,香菜就可以了 油锅烧...
一、原料 主料 鲤鱼头适量 辅料 大葱适量,生抽适量,蒜适量,蚝油适量,姜粉适量,椒粉适量,白酒适量,白醋适量,桂花香醋适量,白糖适量,鸡精适量,干淀粉适量 二 、做... B调料:生抽半汤勺,老抽少许、白糖1小匙 、胡椒面半小匙、蚝油1汤勺 、盐4分之1小匙 。 C调料葱切段,姜切片 、蒜拍裂、红椒切丝 、几粒花椒,1个八角 。 2/7 鱼头收拾干净,用... 5. 锅留底油,放入葱姜蒜煸香,然后放入泡椒和泡椒水,加入2勺米醋,冰糖,2勺料酒,3生抽,海鲜酱1勺,加入适量汤,加入少许老抽调色。 6. 放入鱼头,汤开改小火烧二十分... 4. 锅内放油,油温...
主料:鱼头1个 辅料:葱10克,姜10克,蒜10克,盐3克,米醋20克,料酒30克,蚝油20克,生抽20,老抽5克,冰糖5粒,玉米淀粉少许,绿杭椒5个,红辣椒5个,泡椒6个,柠檬半个... 主料:鱼头1个 辅料:葱10克,姜10克,蒜10克,盐3克,米醋20克,料酒30克,蚝油20克,生抽20,老抽5克,冰糖5粒,玉米淀粉少许,绿杭椒5个,红辣椒5个,泡椒6个,柠檬半个... 辅料:葱10克,姜10克,蒜10克,盐3克,米醋20克,料酒30克,蚝油20克,生抽20,老抽5克,冰糖5粒,玉米淀粉少许,绿杭椒5个,红辣椒5个,泡椒6个,柠檬半个,海鲜酱1勺 1.... 1. 准备食材 。 2. 葱 、青红椒切小段,...
10分钟左右 红烧鱼是一道家常菜,鱼肉的营养价值很高,红烧鱼是很多人的最爱,尤其是在南方地区。 先把鱼洗干净之后然后切成块,锅烧开加入猪油,把蒜,酒葱,调味料,辣椒... 10分钟左右 红烧鱼是一道家常菜,鱼肉的营养价值很高,红烧鱼是很多人的最爱,尤其是在南方地区。 先把鱼洗干净之后然后切成块,锅烧开加入猪油,把蒜,酒葱,调味料,辣椒... 红烧鱼是一道家常菜,鱼肉的营养价值很高,红烧鱼是很多人的最爱,尤其是在南方地区。 先把鱼洗干净之后然后切成块,锅烧开加入猪油,把蒜,酒葱,调味料,辣椒,调味料进... 先把鱼洗干净...
步骤/方式1 准备食材用料:胖头鱼鱼头1个洗净,备用 。 步骤/方式2 姜10片,蒜10瓣,花椒20粒,香叶2片,八角2个,酱油1勺,料酒1勺,盐5克,糖3克,备好 。 步骤/方式3 用盐... 步骤/方式1 准备食材用料:胖头鱼鱼头1个洗净,备用。 步骤/方式2 姜10片,蒜10瓣,花椒20粒,香叶2片,八角2个,酱油1勺,料酒1勺,盐5克,糖3克,备好 。 步骤/方式3 用盐... 准备食材用料:胖头鱼鱼头1个洗净,备用。 步骤/方式2 姜10片,蒜10瓣,花椒20粒,香叶2片,八角2个,酱油1勺,料酒1勺,盐5克,糖3克,备好。 步骤/方式3 用盐抹鱼头,再... 步骤/方式2 姜10片,蒜1...
用料 草鱼头 一个 小葱 一根 姜片 适量 大蒜 三粒 白酒 一大勺 红烧酱油 半勺 白糖 三小勺 盐 一小勺 淀粉 两勺 做法  1/13 把鱼头从鱼头的顶部切开,不要切断,下面连着...  13/13 倒入盘中,撒入葱丝即可食用 。 小贴士 1.鱼头切的时候多切点肉,这样做出来的鱼头好吃,下面的鱼身子可以做成其它菜品。 2.鱼头裹入淀粉煎防止变形,起定型作用...  6/13 在锅里倒入白酒。  7/13 再倒入红烧酱油 。  8/13 加入适量的开水 。  9/13 加入白糖。  10/13 加入盐,盖上锅盖,小火焖煮15分钟。  11/13 青椒切成粒状....
鱼头怎么做好吃鱼头的家常做法
红烧鲢鱼头做法一 原料大鲢鱼头一只葱姜蒜、八角 、花椒、蚝油、老抽、白糖、盐、辣椒面各适量 。 准备鲢鱼头按上述方法处理好备用。葱切成葱花姜切片蒜拍扁。 做法锅里多放些油烧热后放入鱼头煎到两面金黄色捞出鱼头沥油备用 。利用锅中余油放八角 、花椒爆出香味加葱
红烧鱼头的做法红烧鱼头怎么做好吃红烧鱼头
食材明细 鱼头1000g 猪五花肉100g 花椒50g 大料50g 姜100g 葱100g 香叶10g 料酒少许 酱油少许 糖适量 蒜50g 红干椒适量 原味口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度 红烧鱼头的做法步骤 1 主料鱼头我买的是花莲 2 配料五花肉 3 调味料葱、姜、蒜、红干椒、花椒、大料、香叶 、酱油
鳗鱼头怎么做好吃红烧鳗鱼头的家常做法
主料鳗鱼头1000g辅料油适量盐适量酱油适量糖适量姜适量大蒜适量步骤1鳗鱼头洗净姜和蒜切片2锅放油下姜片蒜片3放鳗鱼头4和糖和盐5放酱油和水炖到熟6起锅7装盘
红烧粉丝大鱼头怎么做如何做好吃
红烧粉丝大鱼头主料花鲢鱼头半只 粉丝1团 辅料葱姜蒜适量 生抽老抽适量 冰糖1块 花椒适量 麻油适量 红烧粉丝大鱼头的做法步骤1 油锅入葱姜蒜花椒煸香入大鱼头两面煎加料酒煎78分熟2 加水加适量老抽生抽3 粉丝入盆泡软捞出待用4 待鱼头上色入味加冰糖加粉丝略煮入味5 最后
红烧鱼头的做法红烧鱼头怎么做好吃红烧鱼头
食材明细 鱼头1000g 猪五花肉100g 花椒50g 大料50g 姜100g 葱100g 香叶10g 料酒少许 酱油少许 糖适量 蒜50g 红干椒适量 原味口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度 红烧鱼头的做法步骤 1 主料鱼头我买的是花莲 2 配料五花肉 3 调味料葱 、姜 、蒜、红干椒 、花椒、大料、香叶 、酱油