怎么做红烧鱼好吃又简单

admin2024-10-15

6.汤汁留在锅里,调上一点水淀粉倒入锅里,开大火,把汤汁收浓稠。最后来点香油增香,搅拌均匀,把汤汁均匀淋在鱼身上。再把切好的葱花均匀撒上鱼身上,美味的红烧鱼就做... 最后来点香油增香,搅拌均匀,把汤汁均匀淋在鱼身上。再把切好的葱花均匀撒上鱼身上,美味的红烧鱼就做好了。鱼肉鲜嫩入味,吃起来一点也没有腥味,就连汤汁也能和着米饭,... 再把切好的葱花均匀撒上鱼身上,美味的红烧鱼就做好了。鱼肉鲜嫩入味,吃起来一点也没有腥味,就连汤汁也能和着米饭,三两下就能吃完一大碗米饭。材料:鲤鱼、西红柿辅料:大葱、大...

主料:新鲜的活鱼一条500克左右配料:姜,蒜,番茄2个,小葱,香菜,红小米椒,食用油,盐,酱油,料酒,香菜。红烧鱼做法一、我们要用刀的配料先准备一下,先把姜切成... 食材准备:葱1/2根,姜1小块,蒜3瓣,八角2颗,料酒20毫升,生抽15毫升,老抽25毫升,醋10毫升,冷水,盐3克,糖少许、罗非鱼红烧罗非鱼的做法: 第一步:罗非鱼清理干净... 煮10分钟差不多就熟了,煎的时候已经差不多熟了。然后把鱼拿出放盘里。 3.剩下的汤汁,加入糖调味,大火收汁至浓稠。将汁浇在鱼身上,撒上香葱即可上桌了。 2.煎好的鱼,放入葱姜蒜'料酒,生抽,填水...

原料:鲤鱼一尾,葱段,姜片,面粉适量。做法:1.把鱼宰杀干净,打上一字花刀, 2.把面粉调成糊状,把鱼放进去,让鱼身两侧挂满面糊。 3.起锅烧油,油热五成,先炸鱼头,... 原料:鲤鱼一尾,葱段,姜片,面粉适量。做法:1.把鱼宰杀干净,打上一字花刀, 2.把面粉调成糊状,把鱼放进去,让鱼身两侧挂满面糊。 3.起锅烧油,油热五成,先炸鱼头,... 做法:1.把鱼宰杀干净,打上一字花刀, 2.把面粉调成糊状,把鱼放进去,让鱼身两侧挂满面糊。 3.起锅烧油,油热五成,先炸鱼头,依次下入鱼身,让鱼尾翘起来,炸至定型,... 2.把面粉调成糊状,把鱼放进...

食材:鲤鱼1条,大蒜5瓣,姜1块,香葱少许,大葱1段,料酒适量,面粉适量,八角2个,干辣椒适量,豆瓣酱1勺,生抽适量,老抽少许,陈醋少许,盐适量,白砂糖少许,鸡精少许... 2.锅里放油,可稍微多一些,等油至6成热时可下鱼开始煎, 3.鱼放入锅后,先大火将鱼身全部煎得微黄,再转小火慢煎.先不要轻易动鱼,轻轻晃一下锅, 4.等鱼的两面都煎好,可... 这样煮上2分钟,然后盖上盖子,调成小火,焖煮10分钟,让鱼肉入味。 5.这时候汤汁已经浸透鱼肉,鱼肉也熟透了。来上少许白砂糖,半勺陈醋,陈醋不仅能够让鱼骨软烂,而且能... 5.这时候汤汁已经浸透...

我之前有算过红烧鱼一般烧多长时间。这一步是做红烧鱼的关键步骤,很多人在做红烧鱼时这一步容易犯错,用油煎,所以导致红烧鱼不好吃。这一步一定要用油炸的方式,虽然这样做比... 这一步是做红烧鱼的关键步骤,很多人在做红烧鱼时这一步容易犯错,用油煎,所以导致红烧鱼不好吃。这一步一定要用油炸的方式,虽然这样做比较费油,但是做出来的味道真的很好吃... 这一步一定要用油炸的方式,虽然这样做比较费油,但是做出来的味道真的很好吃。大家注意一定要用大火炸,炸到两面都变得金黄酥脆之后再捞出来。

黄花鱼,带鱼,罗非鱼、平鱼刺都比较少。做法:1、先将鱼(鱼背两面用刀斜切三到四刀)放盐、花椒、葱花腌制半小时左右。 2、放入适量油,油中撒少许盐,待油冒烟时将鱼放入锅中... 做法:1、先将鱼(鱼背两面用刀斜切三到四刀)放盐、花椒、葱花腌制半小时左右。 2、... 酱油,然后将鱼放入锅中,依次放入大料,盐,糖,鸡精,少许白酒。调料放齐后,看锅中水如未... 调料放齐后,看锅中水如未没过鱼,就要放些热水,以没过鱼身为宜。开锅后改小火炖,直至锅中水快烧干时关火焖一刻钟左右。 4、出锅撒些香菜末,一份美味的红烧鱼就做好了。

红烧鲈鱼的做法如下: 准备原料:鲈鱼、食用油、三色菜丝、清水、葱、酸萝卜、泡椒、食盐、生抽、老抽、白糖、料酒、醋、味精、姜。鲈鱼处理干净。鱼身两面横切几刀。鱼... 红烧鲈鱼: 1. 鲈鱼宰杀洗净、沥干水分; 2. 两面鱼身分别划几道口(烧的时候容易入味,用盐里外抹一遍,腌制二十分钟左右待用); 3. 姜、蒜切丝待用; 4. 锅烧热,先用生... 3.煎好鱼把油倒一半出来,锅中留底油,加入蒜片,姜丝和豆瓣酱,炒出红油,加入没过鱼身一半的清水,加入两勺生抽、一勺蚝油、少许盐,大火焖煮 4.煮5分钟左右,期间用勺子... 2.锅中...

红烧鱼怎样做不粘锅? 煎鱼的时候煎锅,我想这可能是大多数下厨做饭的人曾经碰到过的事情了吧。当然,现在有许多广为流传的防止鱼肉粘锅的小妙招,比如:鱼下锅前用生姜将锅... 煎鱼的时候煎锅,我想这可能是大多数下厨做饭的人曾经碰到过的事情了吧。当然,现在有许多广为流传的防止鱼肉粘锅的小妙招,比如:鱼下锅前用生姜将锅子擦一遍、在油里面放... 当然,现在有许多广为流传的防止鱼肉粘锅的小妙招,比如:鱼下锅前用生姜将锅子擦一遍、在油里面放入少许盐、在鱼身上擦上少许淀粉……,这些妙招都非常好用。不过呢,如果...

你们吃过最好吃的红烧鱼是怎么做的?红烧鱼各地的做法,烹饪方法各有不同,有的地方喜欢吃甜味,我们地方又喜欢吃微微的酱香回甜味,鱼类河鲜,海鲜都是要吃它的新鲜和鲜美... 你们吃过最好吃的红烧鱼是怎么做的?红烧鱼各地的做法,烹饪方法各有不同,有的地方喜欢吃甜味,我们地方又喜欢吃微微的酱香回甜味,鱼类河鲜,海鲜都是要吃它的新鲜和鲜美... 红烧鱼各地的做法,烹饪方法各有不同,有的地方喜欢吃甜味,我们地方又喜欢吃微微的酱香回甜味,鱼类河鲜,海鲜都是要吃它的新鲜和鲜美原味,只要鱼新鲜,前期处理干净,用...

红烧鱼放什么调料好吃鱼洗干净晾干表皮水分,两面稍微横切几刀,散匀少许盐码个15分钟左右,或者不放盐码直接把鱼身用厨房纸擦干下锅炕也可以。把姜丝、蒜片、葱段、干辣椒段... 把姜丝、蒜片、葱段、干辣椒段或新鲜辣椒丝切好备用,另准备几个姜片或小半块姜备用料酒、酱油、糖、醋、盐放在碗里加点少许水调成汁备用,也可以加少许耗油将鱼放入煎好姜的...

红烧鱼怎么做好吃又简单

材料鱼一只姜末蒜末葱花香菜老抽醋料酒糖盐做法 1将鱼去内脏、鱼鳃剪掉鱼鳍鱼尾在鱼身两面各切一些斜刀口然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干 2锅内放油约50g待6层热时放入鱼一面煎至金黄时翻面待另一面也金黄时将鱼盛盘 3锅内留少许油放入葱花、姜末、蒜末爆

红烧鱼怎么做好吃方法简单又快

红烧鱼块的做法详细介绍菜系及功效沪菜工艺红烧红烧鱼块的制作材料主料净鱼青鱼或草鱼中段350克熟笋片50克调料姜末5克葱段5克白糖20克酱油50克味精15克绍酒30克素油60克湿淀粉15克红烧鱼块的特色鲜嫩味浓。教您红烧鱼块怎么做如何做红烧鱼块才好吃制法

整条鱼红烧的办法怎么做好吃做起来简单又快