怎么做红烧鲈鱼好吃

admin2024-10-15

1、主料鲈鱼500g。2、配料适量油、适量盐、适量葱、适量芹菜、适量姜丝、适量蒜瓣、适量辣椒、适量花椒、适量酱油。3、把鲈鱼去鳞去掉内脏洗净下适量的盐腌制下我买的鱼比较大所以切成两半。4、姜丝辣椒末花椒待用。5、煎锅放一点油。烧热。油热后先放姜丝辣椒末

1、食材鲈鱼15公斤五花肉100克香菜100克葱1根蒜头3瓣生姜20克盐3克植物油20ml酱油10ml大料10克糖10克醋10ml白酒10ml。2、把鲈鱼去鳞去掉内脏洗在鱼的两面切上几道用盐和白酒腌制20分钟。3、葱切段、姜切片、蒜洗净肉切丁备用。4、煎锅放一点油烧热后把鱼

前言鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之功效。所以红烧鲈鱼是特别的好吃而且没有骨头。材料主料鲈鱼300g 辅料油适量、盐适量、酱油适量、糖适量红烧鲈鱼1肚皮上划几刀入味2下锅先油炸3加酱油和糖4加葱5

前言红烧鲈鱼营养丰富味道鲜美做法也简单很多人都喜欢的家常菜。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效对肝肾不足的人有很好的补益作用。材料主料鲈鱼500g、五花肉100g 辅料香菜适量、八角1个、酱油1大

前言清蒸鲈鱼用的活鱼淡水鱼老妈从超市买回来的是冰冻的海鲈鱼只能用红烧的法子来做了。材料主料海鲈鱼500g 辅料植物油适量、盐4g、糖2勺、生抽适量、老抽适量、淀粉适量、葱适量、香菜少许、姜适量、蒜适量红烧海鲈鱼1鱼切成几段背部切出花刀2放盐生抽料酒胡椒粉

做法1、鲈鱼宰杀洗净、沥干水分2、两面鱼身分别划几道口烧的时候容易入味用盐里外抹一遍腌制二十分钟左右待用3、姜、蒜切丝待用4、锅烧热先用生姜擦一下锅底这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住5、倒入油适量油温热后放入切好的葱、姜、蒜花椒。6、然后把鱼放入油锅

主料海鲈鱼500g辅料油适量盐适量料酒适量朝天椒10个泡椒20个老干妈适量蒸鱼豉油适量大蒜适量生姜适量步骤1好大的一条海鲈鱼呀比我的菜板都长2把鱼刮鳞片剖肚清理内脏洗净之后切成1寸长的段儿3大蒜生姜朝天椒泡椒切好备用4锅里加油小火放生姜大蒜辣椒煸香直到

食材550克鲈鱼、各少许水发香菇、姜丝、葱丝、红椒丝、蒜末、各适量料酒、生抽、盐、面粉、蚝油、味精、白糖、鸡粉。做法1、水发香菇洗净、去蒂切丝。 2、鲈鱼洗净打上花刀加料酒、生抽、盐拌匀撒上生粉、面粉裹匀腌渍10分钟。 3、热锅注油烧至六成热时放入鲈鱼炸

红烧鲈鱼材料鲈鱼一条葱、姜、蒜适量香叶老干妈豆豉调料食用油酱油黄酒、糖做法 1、鲈鱼洗净、沥干水分两面鱼身分别划几道口烧的时候容易入味待用。姜、蒜切丝待用。 2、锅烧热先用生姜擦一下锅底这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住。 3、倒入油适量油温热后放入

红烧鲈鱼材料主料海鲈鱼一条约2斤调料白糖、黄酒、酱油适量葱切丝、蒜切末、姜切丁因我家中鲜姜被吃光故用姜粉、植物油二两少许盐做法1、鲈鱼挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍清洗几遍控干水分。接着在鱼身两边斜割几道口子目的在于入味。 2、锅中置油烧热后下入葱丝、蒜