虾丸怎么做
1、鲜虾去头 、去壳 、去虾线洗净留虾仁 。2 、虾仁剁成泥加料酒、蛋清、盐和淀粉 。顺一个方向搅拌成虾滑泥 。小葱干辣椒切成段生姜切丝蒜拍扁 。3、锅中放油再放葱白段 、蒜 、花椒、姜丝爆香。放豆瓣翻炒出红油后倒开水烧开。4 、用勺挖出虾滑泥放入汤中定型后再放。全部
虾丸怎样做
食材准备虾丸200g、鸡蛋2个 、葱花20g、生抽10g虾丸打上鸡蛋加入葱搅拌均匀将虾丸放在蒸锅上蒸熟取出淋上生抽即可。冬季是吃火锅的旺季虾丸 、鱼丸等肉丸类制品成了消费者餐桌上的最爱。虾丸类制品由于其独特的风味食用既无鱼腥味又没有骨刺含有丰富的营养价值肉质
虾丸最简单的做法
1、鲜虾去头、去壳、去虾线洗净只留虾仁 。2 、把虾仁剁碎剁成虾泥 。虾肉泥里加入料酒 、蛋清、适量的盐、淀粉。3、顺着一个方向搅拌搅成虾滑泥。4、小葱切段、干辣椒剪成段 、生姜切丝 、大蒜拍扁。5、锅里倒入适量的油、放入葱白段 、大蒜、花椒 、姜丝爆出香味。6 、再放
虾丸怎么做好吃
主料虾仁250克猪肉肥150克 辅料鸡蛋200克冬笋50克口蘑50克木耳水发50克 调料大葱25克姜25克淀粉豌豆30克葱汁15克姜汁15克酱油20克盐3克味精2克胡椒粉1克植物油50克 特色 虾丸红亮软嫩鲜香。 做法 1虾仁剁成细泥加肥肉末 、葱姜汁 、鸡蛋、干淀粉、盐、味
鱼丸虾丸怎么做好吃
还可以用来炒菜。材料各种冻鱼丸适量、葱姜蒜适量、青红椒适量、油适量 、盐适量 、酱油适量 、鸡精适量制作方法1 、冻鱼丸解冻后个体较大的改为小块 。2、葱姜蒜切片。3、青红椒切成小颗粒。4、锅中放油烧热下葱姜蒜片爆香。5 、下青红椒粒炒至变色。6 、放入鱼丸一块翻炒