虾丸子汤做法
如果虾仁多可用1个鸡蛋放2勺干淀粉朝一个方向搅拌上劲如果太湿可以再加1勺干淀粉 。4锅中添水烧开后放入葱花把虾泥团成丸下入锅中可以用小勺挖出圆形下入锅中注意丸子大小均匀就行。5丸子漂浮起来后放冬瓜丝汤又烧开后放少许盐滴入几滴香油。6把汤中的浮末撇一
虾丸子的做法
主料鲜海虾457克辅料盐适量冰块适量香菜适量生菜适量步骤1海虾洗净后沥干水分2掰去虾头 、虾壳留取虾仁3用刀开虾背取出虾肠和虾膏 虾胶捏在手里轻轻一转一捏已成一丸子另一手用勺子将它刮入锅10自始至终保持这个温度等所有丸子全浮尘出水面后即可捞出了原汤煮开后
虾仁丸子的怎么做好吃
虾仁丸子主料猪肉如250g nsp nsp虾仁 nsp nsp糯米 nsp nsp马蹄 nsp nsp胡萝卜 nsp nsp辅料生姜如1勺 nsp nsp葱 nsp nsp食盐 nsp nsp生抽 nsp nsp米酒 nsp nsp胡椒粉 nsp nsp虾仁丸子的做法步骤1nsp糯
怎么做虾丸汤
原料 虾仁230克肥肉40克草菇听装一罐小葱六棵切成3厘米长的段。 调料 A精盐一小匙味精一小匙胡椒粉一小匙芝麻油一中匙蛋清少许淀粉一小匙B精盐一中匙绍酒一大匙味精两中匙水三杯芝麻油适量 。 做法 1 、去虾仁肠泥洗净、沥干切碎成泥加入肥肉和调料A拌匀
虾丸怎么做
1 、鲜虾去头 、去壳 、去虾线洗净留虾仁 。2 、虾仁剁成泥加料酒、蛋清 、盐和淀粉。顺一个方向搅拌成虾滑泥 。小葱干辣椒切成段生姜切丝蒜拍扁 。3 、锅中放油再放葱白段、蒜 、花椒、姜丝爆香 。放豆瓣翻炒出红油后倒开水烧开 。4、用勺挖出虾滑泥放入汤中定型后再放 。全部