食材: 虾仁300克、鸡皮30克、猪肥肉30克、冬瓜100克 、香菜段10克、淀粉1勺、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、香油1勺 、上汤适量 鸡皮虾丸汤的做法: 1 、冬瓜去... 步骤 2:紫菜用水泡软,香葱切末,丝瓜去皮切条 。 步骤 3:鸡蛋打散,放入煎锅煎成饼,切条备用。 步骤 4:锅中倒入开水 。 步骤 5:用勺子挖出虾肉,整理成圆形,放入水中... 4、将荞麦面煮熟在碗中备用。 5、将虾球、肉馅球 、黑木耳 、黄瓜片 、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。 6、将汤和菜料放入面碗中即可 。 3 、在肉馅中也加入适量的盐 、淀粉,顺时针方向搅...
食材: 虾仁300克 、鸡皮30克、猪肥肉30克 、冬瓜100克、香菜段10克、淀粉1勺、精盐1勺 、味精1勺 、胡椒粉1勺、香油1勺 、上汤适量 虾丸汤的做法: 1 、冬瓜去皮切... 4.平底锅中放入适量的橄榄油 。 5.将肉馅整形成一个一个的小丸子放入锅中煎至两面金黄色盛出备用。 6.另起一锅,锅中放入少量煎过丸子的橄榄油,放入香葱爆香。 7.放入丸子... 4 、将荞麦面煮熟在碗中备用 。 5、将虾球、肉馅球 、黑木耳 、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味 。 6 、将汤和菜料放入面碗中即可 。 3 、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时...
一、用料 去皮的淮山(也称小薯、山药) 1-2根 干虾仁 10只 鸡蛋 1个 猪瘦肉 100克 豆腐 1块 家酿老酒 1勺 盐 5克 黑胡椒 少许 二、做法步骤 步骤 1 提鲜的干虾仁洗净切碎... 7 、充分打散后快速搅拌,如果虾茸没有太粘稠,再适量加点盐,一直搅拌到非常粘稠为好。  8、锅加水加热煮沸 。  9、调好丸子放入沸水中煮制3—4分钟即可,  10、放入... 2、剥好虾仁,山药洗净去皮备好,  3 、秋葵备好,  4 、切条处理好,  5、虾肉剁茸,用料理机将山药打成汁,取鸡蛋清 。  6、将虾茸 、山药汁、鸡蛋清放入碗中;加入... ...
原料:鲜虾 、生姜 、大葱 、香菜、白胡椒粉、盐 、糖、生抽、玉米淀粉、鸡蛋清、玉米油、紫菜、虾皮 。 做法步骤: 第1步 、鲜虾去壳去虾线备用,鲜虾最好不要用冷冻的一定要用... 1 ,糯米提前一晚浸泡,用时捞出沥干水 。 2 ,7:3肉馅剁细。 3 ,葱姜切细末,干海米打成干虾蓉 。 4, 把葱姜末干虾蓉放到肉馅里,加入适量盐 。 5, 加入少许鸡精。 6 ,加... 过滤出去的菜汁不要扔掉,做面食、包饺子等非常好 我这些是160克菠菜泥 5.葱切碎。 6.菠菜泥内放入葱末和面粉和盐,以及1克小苏打 7.拌匀成团 8.这个菠菜面团软硬适中,用... 我这...
10· 放入盘子中,冰箱保鲜里保存1个小时。 11· 臻米升降电火锅加入适量的水,启动电源 。 12· 水烧开后,改变成文火,下入虾丸。 13· 加入少许的料酒,将锅里的汤煮开... 盐一茶匙 步骤 : 1· 将鲜虾冲洗干净。 2· 剥出虾仁,用牙签去掉虾线 。 3· 准备葱姜水。 4· 将虾仁用到切成碎末 。 5· 将虾泥放入盆中,加入适量的料酒和白胡椒粉。 6·... 步骤 : 1· 将鲜虾冲洗干净 。 2· 剥出虾仁,用牙签去掉虾线 。 3· 准备葱姜水。 4· 将虾仁用到切成碎末。 5· 将虾泥放入盆中,加入适量的料酒和白胡椒粉。 6· 搅拌均匀....
原料:鲜虾 、生姜 、大葱 、香菜、白胡椒粉、盐、糖 、生抽 、玉米淀粉、鸡蛋清、玉米油 、紫菜、虾皮 。 做法步骤: 第1步、鲜虾去壳去虾线备用,鲜虾最好不要用冷冻的一定要用... 步骤3 准备好所有食材洗净备用 步骤4 虾肉胡萝卜西蓝花放入料理机(胡萝卜西蓝花要提前焯水) 步骤5 打成泥 步骤6 像这样就可以了 步骤7 锅热放油放虾头炒香把虾头捞出来 ... 步骤 6 、锅中放入水,开始冒小泡 步骤 7 、用虎口挤出虾丸放进锅里,虾丸浮上来。 步骤 8 、另拿一个干净锅,放入凉水,迅速放入凉水锅里。 步骤 9、捞出虾丸装盘,开吃,鲜... ...
食材: 虾仁300克 、鸡皮30克 、猪肥肉30克、冬瓜100克 、香菜段10克、淀粉1勺、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、香油1勺 、上汤适量 虾丸汤的做法: 1、冬瓜去皮切... 食材: 虾仁300克 、鸡皮30克、猪肥肉30克、冬瓜100克 、香菜段10克、淀粉1勺 、精盐1勺、味精1勺 、胡椒粉1勺、香油1勺、上汤适量 虾丸汤的做法: 1、冬瓜去皮切...
1.荠菜洗干净后放入沸水锅中焯一遍水  2.将荠菜捞出来过一遍凉水,然后挤干水分切成丁;北豆腐切丁备用  3.自制的虾肉丸子适量  4.锅中放入少许植物油,先放入生姜丝... 1.荠菜洗干净后放入沸水锅中焯一遍水  2.将荠菜捞出来过一遍凉水,然后挤干水分切成丁;北豆腐切丁备用  3.自制的虾肉丸子适量  4.锅中放入少许植物油,先放入生姜丝...  2.将荠菜捞出来过一遍凉水,然后挤干水分切成丁;北豆腐切丁备用  3.自制的虾肉丸子适量  4.锅中放入少许植物油,先放入生姜丝和大葱段,小火炒出香味  5.往锅中....
调味料: 白胡椒粉1/4汤匙、香油(麻油)1/3汤匙 、盐适量 。 做法: 1、鱿鱼剖开去内脏和黑膜,洗净沥干,打横切成条状,氽水捞起; 2 、酸菜一片片用水冲洗后,浸泡十几分钟至半小时,... 做法: 1、鱿鱼剖开去内脏和黑膜,洗净沥干,打横切成条状,氽水捞起; 2 、酸菜一片片用水冲洗后,浸泡十几分钟至半小时,捞出切片;姜片切成丝;香菜洗净切段; 3 、把高汤和水倒入... 如果是家常食用,我告诉您两手 。 1.鱿鱼有鲜 、干两种,沿海地区有鲜货,内地就只能买到干鱿鱼了。 2.干鱿鱼首先要用水发,否则不能吃 。泡发鱿鱼要取提前量,否则到时候吃...
应该可以吧,不过我觉得放鱼丸或者虾肉丸子口味会更好 。 应该可以吧,不过我觉得放鱼丸或者虾肉丸子口味会更好 。
虾丸子的做法
虾仁洗净后先泡用姜片、青葱段和米酒腌15分钟再用厨房纸巾吸干虾仁的水份 。2、将作法1的虾仁先拍扁再剁碎成虾泥状装入容器中加入少许盐份量外同方向混合搅拌至有黏性。3、再放入蛋白、太白粉、糖和胡椒粉搅拌均匀摔打数下后略搅拌一下。用手捏出丸子状并以汤匙辅
大虾的丸子怎么做
1 、主料虾肉800克 。 2 、辅料水淀粉少许 、黄酒2汤匙、鸡蛋清2个 、盐6克 、生姜汁2汤匙 。 3、虾肉解冻后沥干水分剁成虾茸。 4 、备好调料 。 5、把虾茸放入盆里加入各种调料后拌匀再把水淀粉捞起加入 。 6 、再一次拌匀后用手捞起虾茸反复的往盆中摔打上劲将盆倒扣也不会倒
虾丸子的做法
主料鲜海虾457克辅料盐适量冰块适量香菜适量生菜适量步骤1海虾洗净后沥干水分2掰去虾头 、虾壳留取虾仁3用刀开虾背取出虾肠和虾膏 虾胶捏在手里轻轻一转一捏已成一丸子另一手用勺子将它刮入锅10自始至终保持这个温度等所有丸子全浮尘出水面后即可捞出了原汤煮开后
虾仁丸子的怎么做好吃
虾仁丸子主料猪肉如250g nsp nsp虾仁 nsp nsp糯米 nsp nsp马蹄 nsp nsp胡萝卜 nsp nsp辅料生姜如1勺 nsp nsp葱 nsp nsp食盐 nsp nsp生抽 nsp nsp米酒 nsp nsp胡椒粉 nsp nsp虾仁丸子的做法步骤1nsp糯
西葫紫菜虾仁鸡肉丸子汤怎么做
虾去皮解冻用刀背把虾压扁在剁成陷状鸡肉切碎成陷状或者用搅拌机搅碎也可以虾陷和鸡肉陷混合在一起加上料酒酱油鸡精盐蛋清搅拌开使两种陷充分混合西葫芦洗净切块。烧开水放入浓汤宝再加入西葫和紫菜煮一会儿将陷挤成丸子状放入锅里等丸子漂上来在加入粉丝加入
虾仁丸子的做法
虾仁洗净后先泡用姜片 、青葱段和米酒腌15分钟再用厨房纸巾吸干虾仁的水份。3、将虾仁先拍扁再剁碎成虾泥状装入容器中加入少许盐同方向混合搅拌至有黏性。4、再放入蛋白 、太白粉 、糖和胡椒粉搅拌均匀摔打数下后略搅拌一下。5 、用手捏出丸子状并以汤匙辅助 。6 、将肉
虾丸汤的做法 简单又美味
1、超市里购虾丸一袋也可以自制虾丸 。2、油热后放葱花炒一下加水炖。3、水开后加入虾丸。继续炖。4、鸡蛋打散备用。5、汤开锅后将鸡蛋打入。黄瓜切成丝加入。放适量盐和大料。6、再次开锅就可以出锅啦。
虾丸怎么做
1 、鲜虾去头 、去壳 、去虾线洗净留虾仁。2、虾仁剁成泥加料酒、蛋清 、盐和淀粉。顺一个方向搅拌成虾滑泥。小葱干辣椒切成段生姜切丝蒜拍扁 。3、锅中放油再放葱白段、蒜 、花椒 、姜丝爆香 。放豆瓣翻炒出红油后倒开水烧开。4 、用勺挖出虾滑泥放入汤中定型后再放 。全部