虾蒸蛋怎么做好吃又嫩
以保证蛋羹的口感更细腻。 6、蒸锅中加入适量水凉锅就将鸡蛋液翻入锅中盖上锅盖开火蒸6分钟 。 7、蛋羹蒸6分钟后蛋液基本凝固打开锅盖将准备好的青豌豆和虾仁摆上去盖上锅盖继续蒸5分钟 。 8 、关火后等两分钟在打开锅盖避免蛋羹收缩 。 9、打开锅盖将蛋羹取出放入适量生
虾蒸蛋怎么做好吃又嫩
锅内水烧开把蛋液放入锅内蒸 。3 、剪掉虾须剥掉虾壳除去背部和肚子上的黑筋加入少许料酒盐腌5分钟 。用开水氽一下。4、待蛋液表面凝固摆上虾再蒸几分钟放少许油出锅即可 。虾仁蒸蛋是一道美食主要材料有虾仁 、鸡蛋 、胡萝卜辅料有香葱、生姜。虾仁蒸蛋是一道家常菜 。
怎样做虾仁蒸蛋
前言材料主料虾仁 、鸡蛋液 辅料葱花虾仁蒸蛋1新鲜的虾去壳加盐用胡椒粉腌制几分钟2鸡蛋充分打散3加入二倍温水边加边搅拌4把蛋液过滤倒入盘子里5中小火蒸定型放入虾仁6继续蒸到虾仁变色即可7撒上葱花加上生抽即可
怎样做虾仁蒸蛋
前言以前我很羡慕人家能把鸡蛋蒸得嫩嫩的后来我知道其实想做又滑又嫩的蒸蛋并不难只需三步即可一是鸡蛋尽量打散二是碗上盖上保鲜膜三是用中火 。做到这三步嫩滑鸡蛋羹便不再难。 这道虾仁蒸蛋做得并不太成功因为水放多了鸡蛋蒸得太嫩了出锅时倒上豉油竟然把表面给
虾仁蒸蛋怎么做好吃
前言虾仁蒸蛋最近我老想吃蒸蛋啊今天晚上又准备吃现在蒸蛋真是超顺手啊每次做都嫩的不行 。材料主料蛋2个、虾 辅料盐适量、白胡椒粉适量、水、高汤 、油少许、生粉 、葱花虾仁蒸蛋1蛋两个打到没有一点蛋筋然后放适量盐、白胡椒粉再搅拌均匀 。2然后就是加水了如果有高
虾仁蒸蛋怎么做
前言虾仁蒸蛋是儿子从小就喜欢吃的所以也是我们家经常做的一款海鲜菜 虾仁讲究的是新鲜蛋讲究的是蒸的水嫩。 在没有学习做美食的时候就是把虾仁放入蛋液蒸熟了事 。 现在么讲究好看又好吃哦。 所以也就稍微麻烦了一点。材料主料海虾100g 、鸡蛋2个 辅料油适量 、盐适
虾米蒸鸡蛋的制作方法
1 、主料鸡蛋4个、虾米少量。2、辅料葱少量、盐少量 。3 、做法步骤1虾米用水泡一会。2鸡蛋加水和一点盐打散捞去气泡。3加入泡好的虾米加一勺油。4上锅蒸20分钟撒上葱花即可。
虾仁怎么做 虾仁蒸蛋的步骤盘点
1 、可以做虾仁蒸蛋非常好吃 。原材料鸡蛋虾仁小葱虾仁处理干净后调入适量盐 、胡椒粉抓匀腌制十分钟蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的温开水开水烧开后需放凉至温水状态才能使用一边混合一边打散最好用耐热的容器装蛋液以免蒸坏 。2 、蛋液过细筛后将浮在蛋液表面的气泡用
虾仁蒸蛋怎么做才嫩滑
有一位朋友跟我诉苦她想做虾仁蒸蛋但最后出锅之后虾仁都沉在下面了而且蛋蒸的很老 。今天就为大家分享一个虾仁蒸蛋的详细做法口感非常嫩滑喔材料鸡蛋2个 、虾仁适量、盐适量 、鸡粉少许、小葱1根 、生抽蒸鱼鼓油适量。制作步骤1 、准备一个蒸碗。2 、鸡蛋打散加入盐和鸡