用料:小龙虾带壳2斤 、洋葱1个 、青椒2个、香菜1把 、姜5片、独蒜6个 、瓣酱1勺、火锅底料3勺 、啤酒400g、酱油2勺、干辣椒1把 、香叶3片、花椒1小把、八角1个、山奈1个、茴香1... 2 、投入凉水洗净后,换水后放入适量料酒和盐,腌制10分钟(入味)后,捞出备用。 3、葱切段,姜切片,蒜,干红辣椒,花椒,八角,香叶,豆瓣酱,白糖等调味料备好。 4 、热... 5.加开水没到虾的三分之二处,中火加盖焖一会,(大约3分钟左右)这样虾尾比较入味了 6.加盐翻炒均匀,也可以加点鸡精翻炒均匀调味(可选) 7.略烧1分钟左右后即可出锅 。 4.加生抽、少许...
材料:鲜龙虾尾、葱 、姜蒜、辣椒段、花椒、豆瓣酱、白糖 、生抽、料酒、味精 。 辣爆龙虾尾的做法: 1、龙虾尾清洗干净 。 2 、用料酒 、生抽 、味精腌制龙虾尾三十分钟 。 3 、爆... 材料:鲜龙虾尾 、葱、姜蒜、辣椒段、花椒、豆瓣酱 、白糖 、生抽、料酒 、味精。 辣爆龙虾尾的做法: 1 、龙虾尾清洗干净。 2、用料酒 、生抽、味精腌制龙虾尾三十分钟。 3、爆...
材料:鲜龙虾尾、葱、姜蒜、辣椒段、花椒、豆瓣酱、白糖、生抽、料酒 、味精 。 辣爆龙虾尾的做法: 1、龙虾尾清洗干净。 2 、用料酒、生抽、味精腌制龙虾尾三十分钟。 3、爆... 材料:鲜龙虾尾、葱、姜蒜 、辣椒段 、花椒 、豆瓣酱、白糖 、生抽、料酒 、味精。 辣爆龙虾尾的做法: 1、龙虾尾清洗干净。 2 、用料酒 、生抽、味精腌制龙虾尾三十分钟。 3 、爆... 辣爆龙虾尾的做法: 1、龙虾尾清洗干净。 2 、用料酒、生抽、味精腌制龙虾尾三十分钟。 3、爆香葱 、姜、蒜;放入辣椒段 、花椒炒出香味。 4 、倒入腌制好的虾尾翻炒,变色后....
食材: 虾尾 配料: 大葱,姜,大蒜,干辣椒,青辣椒,豆瓣酱,啤酒 调料: 料酒,花椒,麻椒,生抽,盐,冰糖,胡椒粉 麻辣四川虾尾最正宗的做法步骤: 1 、处理虾尾:先把... 食材: 虾尾 配料: 大葱,姜,大蒜,干辣椒,青辣椒,豆瓣酱,啤酒 调料: 料酒,花椒,麻椒,生抽,盐,冰糖,胡椒粉 麻辣四川虾尾最正宗的做法步骤: 1、处理虾尾:先把...
麻辣龙虾尾的做法 1. 虾尾买回来解冻,解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净 、去虾线,备用。 2. 虾尾洗干净后放到开水锅中焯水2—3分钟... 麻辣龙虾尾的做法 1. 虾尾买回来解冻,解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净、去虾线,备用 。 2. 虾尾洗干净后放到开水锅中焯水2—3分钟...
锅里放油,放入八角香叶花椒,葱姜蒜,蒜蓉辣酱,辣椒段炒香 。家里这次剩的辣椒太辣,就少放了一些。 步骤4/5 炒香之后,把虾尾放进锅内翻炒,放少许老抽,生抽和耗油,事... 炒出红油 步骤 7 倒入啤酒,改大火 步骤 8 大火烧开,放入小龙虾 [后面手忙脚乱的,忘记拍照了,只能口述了,骚瑞儿] 大火煮小龙虾,煮至收汁 再放入黄瓜条和土豆条 慢慢收... 步骤 7 倒入啤酒,改大火 步骤 8 大火烧开,放入小龙虾 [后面手忙脚乱的,忘记拍照了,只能口述了,骚瑞儿] 大火煮小龙虾,煮至收汁 再放入黄瓜条和土豆条 慢慢收汁后,放... 倒入啤酒,改...
准备龙虾尾,葱花,姜末,蒜末,川椒剪丁,麻椒粒装盘,火锅底料取半块备用。 2 /3 洗净的香菜切段,切好备用。锅烧水,开水下虾尾,开锅煮三分钟,捞出沥干水,锅烧油,倒... 准备龙虾尾,葱花,姜末,蒜末,川椒剪丁,麻椒粒装盘,火锅底料取半块备用。 2 /3 洗净的香菜切段,切好备用。锅烧水,开水下虾尾,开锅煮三分钟,捞出沥干水,锅烧油,倒... 2 /3 洗净的香菜切段,切好备用 。锅烧水,开水下虾尾,开锅煮三分钟,捞出沥干水,锅烧油,倒入虾尾,炸一下壳肉更容易分离,口感更佳,表面发白捞出控油。 3 /3 锅留底油... 洗净的香菜切段,切好备...
食材用料:龙虾 四斤,盐 适量,油 适量,生抽 两勺,糖 适量,十三香 适量,香叶 四片,豆瓣酱 一勺半,料酒 三勺,姜 四片,蒜 一个,大葱 半根,干辣椒 适量,紫苏 适量... 13.煮开后放生抽,少许盐,料酒,白糖(糖不要太多,少许提鲜就可以了)十三香,中火闷煮20分钟 14.汤汁快收干的时候蒜末和麻椒,大火收汁 15.在碗底放切好的紫苏,先把汤... 炒香之后,把虾尾放进锅内翻炒,放少许老抽,生抽和耗油,事先煮好的玉米切成小条状放进去翻炒 。翻炒均匀放入一听啤酒,大火炖5分钟转小火收汁 。 最后一步 家里有花椒油不... 步骤4/5 炒香之后...
食材:龙虾尾500克、葱花10克 、姜片2片 、蒜片10克,蒜末10克 、花椒6粒 、干辣椒4个、香叶2片 、桂皮1段 、郫县豆瓣酱2勺 做法: 1,清洗虾尾:将龙虾尾用清水浸泡10分钟,再用清... 食材:龙虾尾500克、葱花10克、姜片2片 、蒜片10克,蒜末10克 、花椒6粒、干辣椒4个、香叶2片 、桂皮1段 、郫县豆瓣酱2勺 做法: 1,清洗虾尾:将龙虾尾用清水浸泡10分钟,再用清... 做法: 1,清洗虾尾:将龙虾尾用清水浸泡10分钟,再用清水冲洗几遍,洗去龙虾尾表面的脏东西,控干水备用。 2,将姜切片、葱切成丝、再切一些小葱、最后将蒜切成蒜沫和蒜片... 1...
河虾对于人体是有一定好处的,服含有一定的钙物质,不过我们在做虾尾的时候,一定要将虾尾清洗干净,否则吃虾的时候很容易吃到有沙粒的感觉,并且捉虾尾最好是选用暴炒的方式爆... 麻辣虾尾没有辣酱也是很好吃的,并不是每一个人都特别喜欢吃辣,至少我就是一个不喜欢吃辣的人,我在做麻辣虾尾的时候,就只是放一点点干辣椒,不会特别去放辣酱,因为我觉得过多...
香辣虾尾的做法
1 、原料西芹50克葱段10克姜片10克蒜仔20克胡椒10克白糖15克盐8克生抽15克醋少许红油30克香葱10克熟芝麻10克熟花生米20克干辣椒节30在花椒面8克香油20克孜然粉15克特制香辣粉1小匙色拉油1500克实耗100克 。2 、将大虾去掉头部虾尾去虾肠用小刷洗干净沥干
辣爆虾尾的做法
1洋葱切丝生姜切片香菜切段小葱切段起锅放入清水将虾尾加料酒焯水洗净锅中倒入底油下入切好的配料 。2炸制料油切红辣椒切青辣椒切蒜头将切好的红辣椒、青辣椒 、蒜头放入料油爆香加入豆瓣酱1勺加入辣椒酱1勺翻炒均匀。3虾尾放入翻炒倒入啤酒加1勺盐加2勺白糖
香辣虾尾是怎么做的
前言材料主料虾尾 辅料香辣虾尾1先把虾尾冼干精在放到油锅里炸了2一在放上香料锅炒香在放上料酒3在锅里烧几分钟就可以了
香辣虾尾的正宗做法
香辣虾尾的正宗做法1、备料虾尾、葱、姜、蒜、盐 、油 、辣椒、料酒、白糖 、醋 、酱油、花椒、香叶、啤酒2、虾尾洗净加适量盐和一勺料酒腌渍去除虾尾的腥味3、热锅热油爆香葱姜蒜末和豆瓣酱4 、加入虾尾炒至金黄再加入干辣椒小米辣花椒和香叶翻炒半分钟这样辣味能充分
香辣虾尾做法
香辣虾尾的做法起锅烧油放入葱、姜、蒜 、小米椒干辣椒爆香再加入黄豆酱和老干妈炒出红油。倒入虾尾来回翻炒两分钟加入适量水加入盐生抽老抽盐鸡精料酒大火炖15分钟左右待汤汁浓厚时加入青椒和红椒。再闷一下就可以出锅了 。
怎么做辣爆虾尾
1、准备虾尾 。这是刚买回来还没解冻被冰块包裹着的虾尾。2 、准备葱姜蒜干辣椒豆瓣酱火锅底料麻椒就是那种绿色的花椒桂皮香叶草果白糖。3、虾尾放入冷水中解冻用清水搓洗 。最后撒点白酒静置一会儿再用清水冲洗两三遍。4、葱切段姜切片蒜拍碎热油中爆炒。5、煸
辣味鸡尾虾怎么做
1、辣味鸡尾虾怎么做煮熟的中虾500克冷却大黄瓜12条切丁小番茄1个切丁青葱8条切细优质新鲜香菜1把切碎辣椒1条切薄片番茄酱13罐600克红酒醋2汤匙柠檬1个吃时配菜切成丝的生菜或芹菜。⑴把虾、黄瓜 、番茄、葱、香菜和辣椒放在1个大碗里混匀 。加入番茄酱和醋