虾球怎么做更有弹性
食材冻虾300g、海立美2克、鸡蛋1个、葱适量、姜适量 、盐适量、淀粉适量、面包糠适量。 做法 1冻虾划开去头去壳。 2用刀将虾背划开用牙签把虾肠挑出来。 3用刀把虾仁剁成泥里面加上葱姜末。留几个完整的带尾巴的虾仁留着做一咬就是整虾仁翘尾巴的虾球 。 4取一只鸡蛋
虾球家常做法
半勺香醋搅拌均匀后再加一大勺干淀粉抓匀备用。4 、油烧成六成热下虾仁炸一分钟捞起。油锅重新升温虾仁复炸30秒捞出 。5 、锅内放一点点油中小火把咸蛋黄下锅炒散。蛋黄炒散后加炸好的虾仁一起翻炒等虾均匀挂上咸鸭蛋就可以出锅了一定中小火 。6 、Q弹咸香的虾球就做好
如何制作虾球
洗虾球的时候在水里放些醋泡一会儿然后清水清洗。 材料 虾球 、花椒、姜、蒜、红尖椒 、老抽、醋、胡椒、鸡精葱段冰糖 、白酒、淀粉 做法 1、锅里放油油热后调小火放入花椒 、姜 、蒜 、红尖椒爆香 2、调大些火放入虾球翻炒加料酒少许再炒 3、加老抽 、醋再炒2分钟加入
急需谢谢
虾仁怎么做才能发亮发脆有弹性
五彩虾仁主料虾1000克辅料色拉油2勺 食盐1勺 姜2小片 豌豆15克 胡萝卜15克 盐14茶匙五彩虾仁的做法1虾剥成虾仁洗净备用胡萝卜切丁2胡萝卜豌豆放入水里焯一下3锅中放入食用油油温高放入姜爆香4放入虾仁煸炒5放入胡萝卜豌豆一起煸炒6放入盐炒至虾仁变色即可烹饪技
虾球怎么做
翡翠虾球 准备时间15分钟 烹饪时间20分钟 特色均是自身清香的天然美味用合适的佐料来调味更显鲜香好滋味绝对是视觉 、嗅觉、味觉的小型“盛宴” 。 用料 大虾鲜活的河虾500g 、西兰花12棵200g 、胡萝卜1根蒜茸2汤匙30g、白胡椒粉12茶匙3g、水淀粉 2汤匙30ml、 油
虾仁怎么做才能发亮发脆有弹性
五彩虾仁 主料虾1000克 辅料色拉油2勺 食盐1勺 姜2小片 豌豆15克 胡萝卜15克 盐14茶匙 五彩虾仁的做法 1虾剥成虾仁洗净备用胡萝卜切丁 2胡萝卜豌豆放入水里焯一下 3锅中放入食用油油温高放入姜爆香 4放入虾仁煸炒 5放入胡萝卜豌豆一起煸炒 6放入盐炒至虾仁变色即可
如何制作虾球
用料主料虾500克调料酱油1小匙葱5克姜5克蒜5克料酒1大匙水淀粉1勺番茄酱1大匙郫县豆瓣酱1大匙白糖12小匙植物油4勺白胡椒适量虾球的制作方法的做法1鲜虾去头、去壳只留尾巴部分用刀尖或者牙签将虾肠挑除用刀从虾背剖开23取出虾线2离头部05cm处开一个口将虾尾