怎么做虾酱炖豆腐

admin2024-10-15

虾酱豆腐的制作材料主料豆腐北250克辅料白果干10克西兰花50克金针菇50克洋葱灼ぃ0克调料蚝油20克白酒5克鸡精2克虾酱15克植物油20克淀粉玉米5克虾酱豆腐的做法 1 豆腐切丁洋葱切粒银杏泡热水西兰花切片金针菇洗净切掉老根青葱切段 2 高汤加入清水1碗

把豆腐切小块锅里放油煎黄豆腐的两面然后盛出。锅热油放入葱姜蒜末加入一小勺李锦记的虾酱小一点的火力炒出香味以后把豆腐倒入翻炒加点糖加点蚝油加点水盖上盖子小火焖一会儿让豆腐入味。出锅之前用水淀粉勾芡撒香油撒葱花装盘。家里还有一种简单的做法就是

具体一点要东北做法的

虾酱豆腐的烹饪技巧1、在烹调前将豆腐放在水中焯一下可以祛除豆腐表面的豆腥味和苦涩味2、焯豆腐时要将豆腐与水同时放入锅中同时加热这样焯出来的豆腐在烹饪时不易碎且豆腐的中心不会出现空洞3、且加热的过程中要注意火候的把握要将水加热至90度后就改微火恒温加热

食材 1斤豆腐 1大匙虾酱适量葱姜油步骤方法准备好材料豆腐切小块怎样做虾酱豆腐锅内放油炒香葱花怎样做虾酱豆腐倒入一大勺虾酱炒香怎样做虾酱豆腐加入适量水倒入切好的豆腐怎样做虾酱豆腐炖一会后翻一下豆腐怎样做虾酱豆腐 6 再炖5分钟装盘吧怎样做虾酱

前言虾酱的食用方法很多既可用作各种烹饪和火锅调味料又可用于做出许多独特的美味小菜今天用虾酱跟大葱做的虾酱豆腐不仅味道鲜美营养也很丰富。在过年的餐桌上虾酱豆腐不仅是农家的宴客菜也成为很时尚的城里人家餐桌上的宴客菜。材料主料豆腐500g、虾酱75g 辅料大

1、材料虾酱10克、豆腐250克、淀粉10克、葱、姜、蒜适量。2、豆腐用刀切成小方块淀粉10克用水稀释葱、姜、蒜适量。3、炒锅上放油后把葱姜炒香放豆腐块翻炒再将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内约半分钟再倒入用水稀释的淀粉翻炒约2～3分钟即可。

主料豆腐1块nsp虾酱1勺小白菜1把nsp胡萝卜1根辅料色拉油1大勺nsp姜丝适量蒜末适量nsp葱花适量盐1勺nsp鸡精1勺步骤1豆腐切块准备虾酱步骤2小白菜洗净切段步骤3准备配料步骤4油锅烧热放姜丝和蒜末倒一勺虾酱步骤5加葱花翻炒步骤6加适量水放豆腐步骤7

1、原料豆腐、虾酱、蒜薹、油、葱花、水、酱油。2、北豆腐一块新鲜虾酱蒜薹3根豆腐宜用质地坚硬一点儿的不要用内酯豆腐我今天用的是石膏豆腐。3、新鲜的虾酱是紫红色的而超市买的虾酱因为储存的时间较长大多数是黑色或者褐色的。4、豆腐切大块。5、蒜薹切小段也可

虾酱鸡蛋炒豆腐的做法1豆腐切成小丁。2虾酱和鸡蛋一同放入碗中。3打散。4热锅下油放入葱姜炝锅。5放入打好的蛋液。6炒成块状。7加入豆腐丁翻炒。8炒至豆腐表面发紧。9倒入适量的清水炒匀。10盖盖烧5分钟关火。11盛盘。