怎么做蛋糕不用打蛋器

admin2024-10-14

1、材料玉米油50g、低筋面粉80g、鸡蛋80g、蛋黄4个。2、玉米油加热是加热哦不用烧开哦。玉米油加热后倒入过筛后的低筋面粉80g。用打蛋器打法成蛋白霜分三次分别加入细砂糖。打发至软钧状即可倒入蛋黄胡进行均匀的搅拌。6、将32的蛋糕倒入烤盘中在烤盘的底部垫

蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂通常是蔗糖、黏合剂一般是鸡蛋素食主义者可用面筋和淀粉代替、蛋糕乳化剂、起酥油一般是牛油或人造牛油低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替啫喱粉、液体牛奶水或果汁香精和发酵剂例如酵母或者发酵粉。制作过程三根筷子准备打蛋

或者告诉我如何用豆腐做布丁谢啦

5最后将核桃加入。 6烤箱预热至190度将拌好的材料装入长条模型中放进烤箱烘烤约35分钟取出放凉、切片即可食用。鸡蛋在蛋糕制作里主要是起到增加酥脆感的作用如果不用鸡蛋就不是我们通常吃的蛋糕的味道。如果想保留蛋糕原有的味道可以加重其他配料里面可以多放水果

我想做个没有鸡蛋的蛋糕因为我女朋友吃鸡蛋过敏所以长这么大过生日没吃过蛋糕大家谁有这方面经验一定要帮帮我啊先谢谢啦越具体的做法越好

开始打蛋白起一些泡泡后加入40克白糖也可以分2次加白糖继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了放着不动也不会消失而且比较细才可以。这个好像叫做干性发泡。我没有打蛋器连手动的也没有我就用三根筷子5分种已经可以看出效果了810分钟就足够好了 5。将蛋白分2到

用简易打蛋器把蛋清大发之后就可以做蛋糕了。材料1低筋面粉120克2糖45克3塔塔粉2克4泡达粉2克5食用油75ML6鲜奶90ML7鸡蛋四只。做法1先将2克泡达粉加入面粉中搅匀2将油、奶搅成奶昔状3将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中慢慢搅匀不要太大力以免面粉出筋都

用电饭煲做蛋糕不用牛奶可以的具体做法如下1、蛋清蛋黄分离蛋清里不能有水不易打发。2、蛋清加糖打至粗泡后再次加糖打至顺滑最后再加一次糖打发打到蛋清能挂在打蛋器上就可以了。3、蛋黄里加3勺糖、6勺面粉、10勺牛奶搅拌至顺滑无颗粒。4、将蛋清分几次倒入蛋黄