怎么做简易蛋糕
材料面粉150克糖150克 、黄油100克 、牛奶50毫升 、鸡蛋3个 。1、面粉筛三、四次 2、将鸡蛋的蛋黄、蛋清分开3 、蛋清里放少许盐4 、打蛋清直至蛋清接近凝固粘稠状态5 、取100克的砂糖在打蛋清的过程中分三次放入6、剩下的50克砂糖放入蛋黄中与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜
蛋糕怎么做最简单的方法
蛋糕的做法配料 鲜鸡蛋500克白砂糖350克精白面粉350克发酵粉25克生油25克 。 操作 一将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖用三四支筷子均匀搅打先轻后重先慢后快约打15～20分钟使蛋的液体达到发酵起泡、变厚色泽奶白体积比原来增加一倍半到两倍 。 二将发酵粉与面粉拌和倒
想吃蛋糕懒得出去买想自己做。要能在家里做蛋糕的最简单的方法