食堂烤箱怎么做蛋糕
一定要上下搅拌不能打圈更不能用筷子因为用筷子打圈面粉会起筋这样蛋糕就发不起来了。 6、最后搅拌好的混合品是成淡黄色的糊状的然后将拌匀的蛋糊倒入移动到蛋糕模具内。 7 、放入烤箱内开始烤蛋糕将蛋糕模具放入预热好的190度的烤箱烤焙1分钟左右表面金黄色即可出
没有烤箱怎么做老蛋糕
1 、鸡蛋磕入碗中加入白砂糖。用打蛋器将鸡蛋搅拌成泡沫状需20分钟。2 、加入面粉、吉士粉、发酵粉和水再次用打蛋器搅拌成发泡状需5分钟 。3 、将室温下软化的黄油均匀地涂满电饭煲的内胆。4、将内胆放入电饭煲内空锅加热2分钟 。将打成发泡状的蛋糊倒入内胆。5、盖好
家里没有烤箱怎么做蛋糕
1、食材鸡蛋5个低筋面粉150克白砂糖75克柠檬汁几滴玉米油30克。 2、鸡蛋打入无水无油的容器里 。 3 、加入几滴柠檬汁加入白砂糖 。 4 、低速打至粗泡。 5、中速打至蛋糕糊可以拉出菱角打蛋器上沾的蛋糕糊不轻易掉落 。 6 、分次筛入低筋面粉。 7、上下翻拌的方式拌均匀无颗
六寸蛋糕怎么做用烤箱
过筛加入 4搅拌成为顺滑的蛋黄糊 5蛋白中滴入白醋分3次放进白糖打发至湿性发泡 6分3次混合蛋黄糊和蛋白糊预热烤箱170度 7用锡纸把活底模包起来倒入蛋糕糊大力振几下 8用烤盘装一盘热水放在最下层烤网放在倒数第二层模具放在烤网上上下火170度水浴烘烤40分钟出炉
家用烤箱做生日蛋糕怎么做
材料黄油、糖 、低筋面粉、鸡蛋 。做法步骤1 、把黄油和糖搅拌成乳白色2 、加入1个鸡蛋搅拌均匀3、把鸡蛋搅拌好4、用中等的速度搅拌面糊10至15分钟5、把面糊倒入模型内6 、先把预热烤箱至180度7 、用180度烤25分钟即可。