没有称怎么做蛋糕
1、没有电子秤那么也可以用量杯或者是用碗随便量一下就可以的自己做蛋糕的话分量不对也没有关系的。2、蛋清蛋黄分离3 、蛋黄中加入3勺油6勺牛奶6勺冒尖面粉搅拌直到无明显颗粒状蛋黄糊有粘性4 、冒尖面粉的状态是这样的5、面糊完成6、打发蛋白有小尖勾时加入细砂糖
怎么做蛋糕
加入蛋黄糊中。不规则方向上下翻拌均匀不画圈圈分次取蛋白拌好全部蛋糕糊拌好的蛋糕糊是无粒状又细腻电饭煲入油提前预热。将蛋糕糊倒入电饭锅里震走气泡煮饭键过后会自动跳到保温状态的在出气孔上捂上湿毛巾过二十分钟再次煮饭键再跳到保温再捂上湿毛巾再过二十
做蛋糕怎么做
牛奶10毫升 、白砂糖3克、玉米油20克 、抹茶粉5克。2、蛋清分离。加白砂糖打发 。3、加玉米油、牛奶、3个蛋黄打散。4 、倒入低筋面粉打至光滑无颗粒 。加抹茶粉搅拌至顺滑。加低筋面粉搅拌至顺滑 。5、奶泡分几次倒入搅拌至顺滑。倒入蛋糕模具 。震出气泡。6、放入烤箱烤
老蛋糕怎么做
材料鸡蛋150克 、低筋面粉75克、玉米油25克、牛奶25克、白糖60克。做法1、牛奶和玉米油混合2、鸡蛋打到无油无水的盆里倒入白糖3、坐温水打发至纹路不会马上消失4 、筛入低粉翻抖均匀6 、挖出一小块和油奶混合7 、倒回盆里再翻拌均匀8、倒入模具里加热中层15分即可
酸奶鸡蛋糕怎么做
蛋糕是小伙伴们经常吃到的食物那么酸奶鸡蛋糕应该怎么做呢下面就和大家来分享一下 。准备三个鸡蛋倒入碗中。加入200毫升酸奶和20克白糖搅打混合。加入15克玉米淀粉和60克低筋面粉搅打顺滑至无颗粒 。将蛋糊倒在容器内。可以加一些蔓越莓或者果干。盖上保鲜膜上方扎洞