酸菜丸子汤的做法
1、夹心肉洗净切成小块用刀背斩成泥加蛋清 、盐5克 、鸡精5克、淀粉搅打上劲备用酸菜洗净后切成长6厘米、宽02厘米的细丝泡椒洗净切小段泡姜洗净后切末。2、锅内放入猪油烧至七成热时放入酸菜条 、泡椒段 、泡姜末大火煸炒2分钟至出香放入骨头汤后大火烧开待骨头汤冒
酸菜丸子的做法酸菜丸子怎么做好吃酸菜丸子的家常
7 热锅凉油放入葱段 、干辣椒小火煸香 8 煸香葱和辣椒后放入酸菜翻炒 9 翻炒出酸菜的水汽后加入三碗水。10 大火烧沸 11 烧沸后加入适量食盐 12 用勺子或手把肉馅挤成丸子 13 放入酸菜锅中这时要改中小火 14 所有的丸子依次下锅 。
酸菜丸子的做法酸菜丸子怎么做好吃酸菜丸子
将猪肉切丝后炒熟 8肉丝中加入葱 、蒜 、酱油 、食盐等调料 9锅中加入酸菜丝继续翻炒 10锅中加入粉条继续翻炒 11将炒好的酸菜肉丝粉放入盘中 12用淀粉 、酱油、蒜 、葱等调汁 13锅中热油将调好的汁倒入锅中 14将炸好的丸子倒入锅中与汤汁混合均匀 15将丸子倒入盛酸菜
酸汤肉丸如何做
锅内入油放入迷迭香碎将丸子轻轻放入锅内注意轻拿轻放哦不要弄散每面大约煎23分钟注意翻面哦5分钟左右即可熟透。4 、番茄去皮切块锅内入油放大蒜煸香将番茄块入锅翻炒直至成泥状加水、番茄酱 、糖煮至微滚 。5 、加入煎好的丸子蔬菜我放的是青笋片煮至翻滚关火盛
火锅酸菜锅怎么做求详细做法
原料五花肉片 、肥牛片、羊肉片、各种丸子、花椒面、大料 、盐、酱油、鸡粉、葱、姜、酸菜、冻豆腐 。做法1、酸菜清洗切丝。2 、锅中加水放入花椒 、大料 、葱 、姜、五花肉煮30分钟左右 。3、冻豆腐解冻后清洗干净。4 、锅加足够的水加入葱、姜、大料、花椒放入五花肉开始
酸菜白菜丸子怎么做好吃
前言老妈做了一下酸菜给我妈妈做的酸菜可以一级棒的哦 。今天做了这个菜放了酸菜 、白菜和墨鱼丸子味道挺鲜美的嘻嘻材料主料酸菜200g 、猪肉300g、墨鱼丸子1袋 辅料姜适量 、油适量 、辣椒适量酸菜白菜丸子1酸菜切丝2肉切丝3热锅热油爆香辣椒加入肉丝炒熟4加入酸菜炒熟
酸菜火锅丸子做法
1葱切小段蒜切片姜切丝。2酸菜切丝在清水中泡一会儿。3把酸菜攥干水分 。4锅中放入适量植物油放入酸菜翻炒 。5加入一勺生抽翻炒翻炒五分钟。6加入适量盐翻炒 。7加入葱姜蒜翻炒酸菜完全变软。8加入适量清水。9加入鸡肉丸大火烧开。10鸡肉丸漂浮起来放入虾烧开即
酸汤鱼丸怎么做
打到鱼肉有劲就可以了杀鱼前就烧好开水放凉 鱼肉打出劲来后就可以开始挤丸子了挤好的丸子用勺子接出来放入凉开水里漂上主要是把盐漂 或者早上做晚上吃锅烧热放油烧热加入水烧开烧开的水里放入鱼丸盐适量白醋爱吃酸的可以放多些鸡精。鱼丸煮35分钟左右就可以出锅了
酸菜汆丸子的做法
等锅中的水再次沸腾时锅中会有一些浮沫漂起这是牛肉中的残留血液形成的我们必须要将这些浮沫撇净这样才能保证菜品的完整性。④撇净锅中的浮沫以后将炉火转小炖制二十分钟左右这时锅中的丸子与酸菜都已经成熟入味了我们可以将剩余的5克精盐放入锅中再撒入一些葱末