怎么做酸菜鱼又好吃又简单呢

简单酸菜鱼简单又好吃

1、新鲜的草鱼一条洗干净然后在吧酸菜冲洗一下切一下自己想要的样子。2、再将鱼头和鱼身分开再把鱼身和鱼头各自分成两半最后吧鱼骨头和肉分开多成段把鱼肉片成鱼片。3、把片好的鱼片放入盆里或碗里放适量的盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、淀粉之后调匀。4
、锅烧热加油、

酸菜鱼怎么做好吃

1、鲫鱼1条葱1段、盐2茶匙麻椒20粒、生姜1块、葱2根酸菜1包黑胡椒粉1茶匙生鸡蛋一个干淀粉3茶匙盐适量。2、在买鱼的情况下就要店家将鱼切成鱼片。3、买回去的鱼片清理整洁加1茶匙的盐1茶匙的黑胡椒粉干淀粉3茶匙鸡蛋清一个半腌渍拿手不断抓拌匀称避免 二十分钟

酸菜鱼怎么做才好吃

这样鱼片也不会烂而且好吃。5、再把自己腌制的酸菜切成丝或条都可以把辣椒、蒜、姜、香菜

、葱半准备好。6
、再把锅里加上食用油烧好 再把锅里倒上油烧热浇在鱼片上面。11、再把汤从碗边加进碗里可口的酸菜鱼就做好了那鱼汤真是美极了如汤吃不完还可以用来下面条味

酸菜鱼怎么做好吃

这样鱼片也不会烂而且好吃
。5、再把自己腌制的酸菜切成丝或条都可以把辣椒、蒜、姜、香菜、葱半准备好。6、再把锅里加上食用油烧好 再把锅里倒上油烧热浇在鱼片上面。11
、再把汤从碗边加进碗里可口的酸菜鱼就做好了那鱼汤真是美极了如汤吃不完还可以用来下面条味

怎么做酸菜鱼好吃

1、所需要的原料草鱼、酸菜、泡椒、姜片、蒜瓣、淀粉、蛋清1个、料酒、盐、鸡精、糖
、白胡椒粉少量、清汤或水2

、将杀好的鱼洗净紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。将片下的鱼肉鱼皮朝下斜片成厚约05厘米的鱼片鱼排剁成长约5厘米的块3、将酸菜洗净水分攥干切成段待用4、将

做酸菜鱼怎么做好吃

加入姜片、葱段、白胡椒粉烧至鱼汤呈乳白色倒出滤出鱼汤。3、另起一锅放油烧热倒入酸菜翻炒炒干水分再倒入泡椒
、辣椒段、姜片、蒜片
、葱段翻炒倒入鱼汤大火煮沸煮至出味。同时将鱼片倒入沸水中断生捞出将酸菜底料打出放入鱼盆底部鱼片倒入酸菜汤中煮熟后盛出即可。