不用酵母更健康 不用酵母也能做出美味的面包,零添加,吃的更放心 【家常老面面包】 步骤: 1. 准备食材: 主料: 高筋面粉100克,面肥50克,黄油少许(也可以用其他食用油代替... 不用酵母更健康 不用酵母也能做出美味的面包,零添加,吃的更放心 【家常老面面包】 步骤: 1. 准备食材: 主料: 高筋面粉100克,面肥50克,黄油少许(也可以用其他食用油代替...
做法:第一步,首先把面粉放盆中,然后加适量白沙糖和奶粉再加适量的米酒搅拌均匀。米酒适量,边倒边搅拌,一直搅拌至絮状就可以了 。 第二步,接着把面粉揉成面团,加入黄... 做法:第一步,首先把面粉放盆中,然后加适量白沙糖和奶粉再加适量的米酒搅拌均匀 。米酒适量,边倒边搅拌,一直搅拌至絮状就可以了 。 第二步,接着把面粉揉成面团,加入黄... 米酒适量,边倒边搅拌,一直搅拌至絮状就可以了。 第二步,接着把面粉揉成面团,加入黄油和岩,揉成光滑的面团,再包上保鲜膜,放在温暖的地方发酵,发酵至2倍大。 第三步... 第二步,接着...
制作配料:普通面粉/高筋面粉300克,鸡蛋4个,白糖30克,酵母3克,盐2克,奶粉20克,玉米油/黄油30克,椰蓉适量 。 做法: 1、大碗中准备300克普通面粉或是高筋面粉,打入4... 2.蛋黄液里依次加入纯牛奶50克,大豆油50g,白糖50g后搅拌一下备用 。 3.准备100克普通面粉放入碗中用勺子按紧,在戳点小洞洞,蒙上保鲜膜。放入锅中,隔水蒸15分钟,就会... 7.准备不锈钢盆,刷油后倒入拌好的蛋糕液,可以再加点自己喜欢的葡萄干蔓越莓干 。 水烧开上锅并且密封好,隔水蒸30分钟,闷10分钟 。 6.把打好的蛋清分3次拌入蛋黄液里,上下拌,类似和水泥...
步骤 1 材料准备 步骤 2 烤箱预热230度 。 步骤 3 模具喷脱模油或抹油 。 步骤 4 混合粉类(高粉、低粉) 。 步骤 5 常温鸡蛋打散备用 。 步骤 6 蛋液里加入常温牛奶、盐 、油,... 加人面粉,用手抽略搅拌后换电动打蛋器低速搅打面糊到顺滑无颗粒 。 步骤 8 面糊盖保鲜膜,静置10分钟 。 步骤 9 面糊倒入模具5-6分满 。 步骤 10 230度15分钟后转180度25分钟... 7 、蛋液中加几滴酱油打散,再把蛋液均匀刷在面团上 。放到烤箱中用200℃的温度烤13~20分钟 。 8、烤好立即拿出 。 6、把面团从三角形顶点向内收,翻面搓揉成圆状放在烤盘...
可以用蒸锅做,所需食材和制作方法如下: 食材 高筋面粉 300克 糖 15克 酵母 3克 方法/步骤 1 、高筋面粉中先打入一个鸡蛋 。 2 、加入15克白糖 、加入3克酵母。 3 、用温水和面... 9 、盖上保鲜膜、放在温暖的地方,醒发至两倍大。 10 、醒发好的面包胚表面刷上一层蛋黄液 。 11、再盖上保鲜膜。 12、冷水放入蒸锅。 13 、大火烧开后蒸40分钟即可出锅。 9 、放在温暖的地方,醒发至两倍大 。 10 、醒发好的面包胚表面刷上一层蛋黄液。 11 、再盖上保鲜膜,冷水放入蒸锅 。 12、大火烧开后蒸40分钟即可出锅 。 8 、锅中放入做好的面包胚,...
首先准备制作面包的主要食材:高筋面粉250克,鸡蛋1个,牛奶100克,玉米油20克,白糖25克,盐2克,酵母3克 。 1、把蛋液、白糖 、酵母先倒入盆中搅拌均匀。  2 、再倒入玉米... 首先准备制作面包的主要食材:高筋面粉250克,鸡蛋1个,牛奶100克,玉米油20克,白糖25克,盐2克,酵母3克。 1 、把蛋液 、白糖、酵母先倒入盆中搅拌均匀 。  2、再倒入玉米... 1、把蛋液 、白糖、酵母先倒入盆中搅拌均匀。  2 、再倒入玉米油 、盐搅拌至完全融合。  3、随后倒入高粉 、牛奶,慢慢搅拌成絮状,牛奶要慢慢倒,看面团的湿度适当增减 。...  2...
在没有酵母粉的情况下,可以尝试使用发酵剂替代 。首先,将面粉、盐和糖混合在一起,然后慢慢加入温水或牛奶,搅拌成面团 。 接下来,将面团放置在温暖的地方,如烤箱的顶部... 在没有酵母粉的情况下,可以尝试使用发酵剂替代 。首先,将面粉、盐和糖混合在一起,然后慢慢加入温水或牛奶,搅拌成面团。 接下来,将面团放置在温暖的地方,如烤箱的顶部... 首先,将面粉、盐和糖混合在一起,然后慢慢加入温水或牛奶,搅拌成面团。 接下来,将面团放置在温暖的地方,如烤箱的顶部,让其发酵约2小时。发酵期间,可以将面团揉捏几次... 接下来,...
没有烤箱可以用平底锅来做面包,具体做法如下: 主料:高筋面粉300g 辅料:绵白糖4大匙、精盐1/2小匙、酵母1/2小匙 、黄油40g、牛奶180ml、芝麻酱适量步骤一:将粉料混合。... 没有烤箱可以用平底锅来做面包,具体做法如下: 主料:高筋面粉300g 辅料:绵白糖4大匙、精盐1/2小匙、酵母1/2小匙、黄油40g、牛奶180ml、芝麻酱适量步骤一:将粉料混合。 ... 主料:高筋面粉300g 辅料:绵白糖4大匙 、精盐1/2小匙 、酵母1/2小匙 、黄油40g 、牛奶180ml、芝麻酱适量步骤一:将粉料混合 。 步骤二:放入牛奶后和成团 。 步骤三:放入切碎的... 步...
没有烤箱可以用平底锅来做切片面包,具体做法如下: 主料:高筋面粉300g 辅料:绵白糖4大匙、精盐1/2小匙、酵母1/2小匙、黄油40g 、牛奶180ml 、芝麻酱适量步骤一:将粉料混... 没有烤箱可以用平底锅来做切片面包,具体做法如下: 主料:高筋面粉300g 辅料:绵白糖4大匙 、精盐1/2小匙、酵母1/2小匙、黄油40g 、牛奶180ml、芝麻酱适量步骤一:将粉料混...
用烤箱 食材用料 马苏里拉芝士60克,高筋面粉140克,水大约80克,细砂糖20克,水 大约80克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/2小勺,干酵母1小勺,奶粉6克,沙拉酱适量 做法步骤... 用烤箱 食材用料 马苏里拉芝士60克,高筋面粉140克,水大约80克,细砂糖20克,水 大约80克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/2小勺,干酵母1小勺,奶粉6克,沙拉酱适量 做法步骤... 食材用料 马苏里拉芝士60克,高筋面粉140克,水大约80克,细砂糖20克,水 大约80克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/2小勺,干酵母1小勺,奶粉6克,沙拉酱适量 做法步骤: 步骤... 马苏里拉芝士60克,...
没有酵母怎样做面包
可以用泡打粉来做面包做法材料低筋面粉 鸡蛋 糖 色拉油 盐 水 泡打粉 。制作过程1 、准备两个大盘然后将蛋白和蛋黄分离 。2 、将砂糖 将混合好的蛋液转移到模具中。并用刮刀将表面抚平再通过摔打整个模具以消除面团体内的起泡 。6 、将模具放入烤箱内烤一段时间后出炉面
没有微波炉和烤箱怎么做面包
可以用电饭煲做面包材料黄油、面粉 、鸡蛋 、糖 、酵母、盐 。1 、首先将10克黄油隔温水融化再加入半茶匙盐、一汤匙糖 一个鸡蛋搅拌均匀后加入面粉2 、取10克牛奶加入5克酵母融化后倒入面粉中用水和面3、将面团和至不沾手后放置发酵半个小时电饭锅里加入黄油加热融化锅
没有烤箱怎么做好吃的面包片
没有烤箱做好吃面包片的方法将酵母、砂糖放在一起用温水化开后静止5分钟将面粉、盐 、鸡蛋 、奶粉混合在一起放入酵母糖浆加适量的水和成软面团加入奶油揉匀后反复揉搓摔打面团直到能出筋膜饬发60到90分钟后将面团分成9个小面团盖上保鲜膜饬15分钟排出气体擀成椭圆
不用酵母如何做面包
奶油 不用酵母做面包事前准备 1、把奶油溶化在烤盘上均匀地抹上奶油。 2 、蛋打成蛋液 。 3、把面粉搓揉成没有干粉的圆球状面团盖上保鲜膜静置20分钟 。 4、烤箱预热至200℃ 。 5、去保鲜膜把面团拿出撒一些面粉防面团黏手面团略压平分切呈三角形的均匀的八等份 。 6、把
如何做不用黄油做的面包
做不用黄油做的面包做法如下用料高筋面粉200克 、牛奶95克、葵花籽油10克、鸡蛋1个 、盐2克、酵母3克 、椰丝 、砂糖各适量。做法步骤1 松弛10分钟9 、包入椰丝馅料捏好收口放在纸膜上第二次发酵发酵好后刷上蛋液再挤上面糊10、预热烤箱后放入中层180度上下火15分钟
不用面包机怎么做面包
主面团 面种 高筋面粉100G 高筋面粉 100G 糖 40G 冷水 60G 盐 5G 高糖酵母2G 鸡蛋一个 冷水 30G 黄油 20G 面种揉匀即可 静止2小时 揉匀主面团加入面种揉至面团能拉出较薄的膜 分割面团 大小自己控制 然后搓圆 静止20分钟 整形 发酵至2倍大左右 烘烤 温度根据面团大小 烤炉性能
烤箱怎么做面包简单做法
一 、原料高筋面粉90克 、低筋面粉20克 、牛奶80克、黄油20克 、奶粉30克 、干酵母4克、盐1克、白糖20克 。二、做法1、将面粉与糖 、盐混 进行第一次发酵时间大约60分钟。将发好的面团挤出里面的空气揉成小面团进行中间发酵约十分钟4、放入烤箱180度烤制25分钟出炉 。