蓬松面包是怎么做的
做了好几次面包之前都失败了不停地摸索看别人的制作总共做了7次一次比一次好第八次我觉得才算成功真是高兴啊烤出来的那颗看着松软的面包那个香啊材料主料面包粉150g 、酵母3g 、白砂糖30g、盐15g 辅料黄油适量、鸡蛋适量、葡萄干适量、红豆适量蓬松面包1准备材料
面包最简单的做法
1 、将面粉酵母粉白糖水和成面团。2、将和好的面团放在三十摄氏度左右的地方发酵至两倍大注意不要让面团发酵过度 。3 、将发酵好的面团搓成条揪成小剂揉成圆形面包放在烤盘里饧发。4 、面包发起后入烤箱二百二十度烤二十分钟左右
简单面包的做法
1、把高筋面粉分成2份170g面粉做面团80g面粉做揉面的干粉 。2 、所有的食材都放在一个盆里随意搅拌均匀即可完成后面团很软也很粘 。3、面盆上面盖一块毛巾让面团室温发酵至少2小时发酵好的面团是原来的两倍大 。4 、把干面粉倒在面团上开始揉面只需5分钟面团不粘手即
如何做面包简单又好吃
1 、将高筋面粉、低筋面粉混合加入鸡蛋 、盐、酵母 、白砂糖 、麦芽糖搅拌均匀倒入清水揉面揉至表面光滑。2、加入黄油粒继续揉面覆上保鲜膜醒面15分钟将面团擀成薄面饼卷起来切成小块放入烤箱发酵2到3小时 。3、发酵至原来的两倍大后将烤箱预热到170度放在下层上下火
怎样做面包好吃又简单
1、先做酥粒将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。2 、面包原料高筋面粉200克汤种60克糖15克盐1克全蛋液20克奶粉15克酵母3克水50克植物油15克豆沙陷适量表面装饰酥粒猪油25克糖15克低筋面粉40克除油外全部混合边揉边摔成光滑面团加油后继续边揉
面包的做法简单又方便
1、墨西哥面包面粉中加入白糖 、鸡蛋 、酵母水揉成面团抹上黄油切成小挤子揉圆放入烤盘中挤上墨西哥料汁烤熟即可。 2、紫薯面包面粉中加入牛奶酵母水 、鸡蛋等揉成面团切成小挤子擀成圆饼包上紫薯泥弄出花型烤熟即可 。原来面包还可以做得这样漂亮在家做紫薯花包大人小
如何做面包快速又简单
1、温水溶解酵母水和酵母的比例为21盐和糖比例15酵母 、面粉、 糖 盐 、奶粉拌匀用力揉成团 。2、一直揉采用折叠法直到面团弹性十足不再粘手加入融化的黄油用力将黄油与面团充分融合。3 、放进盆里覆盖一层保鲜膜室温下发酵约一小时面团发胀至为原来2倍 。4 、烤箱
如何烤面包才能烤的更蓬松
面包的香味是酵母发酵后被烤熟而形成的酵母使面包蓬松酵母发酵后会在面包内部形成细密的气泡。材料鸡蛋牛奶酵母盐面粉糖 。做法1 、用面粉 、鸡蛋、糖、盐、酵母、牛奶加适量水揉成软面团揉3分钟醒20分钟反复三次即可把面揉出薄膜。2、发面面发好后做面包胚醒发15