手撕老面包(蔓越莓味)做法如下: 主料:高筋面粉200克 、低筋面粉50克 、西砂糖40克、全蛋液40克奶粉15克 、炼乳30克 、酵母3克、牛奶128克 、黄油60克 调料:盐2克、蔓越莓适... 步骤 6 入烤箱醒发 。同样,下面要放热水。 步骤 7 小面剂发至2倍大后取出。 步骤 8 165度预热烤箱 。同时刷蛋液,撒上芝麻。 步骤 9 进烤箱烤中间层,烤19分钟,10分钟后观... 做法步骤: 步骤 1 准备食材:高筋面粉250克、低筋面粉100克、酵母2克、蛋液适量、牛奶100克、黄油20克、白砂糖10克 、蜂蜜5克、食用油5克、盐1克、清水适量 。 步骤 2 ......
1 、首先准备250克的高筋面粉,打入3个鸡蛋,不加1滴水,这样做出的面包特别蓬松暄软,而且特别容易出膜,是面包好吃的关键 2 、再加入30克的白糖,可以根据口味增减 3 、可以... 13、整理成长条状,分成大小均匀的8个面剂 14 、再把每个小面剂揉一下,揉成圆形即可 15、一个揉好的小面剂,用手按扁,再用擀面伏擀成牛舌状 16、把面剂从一端向另一端慢慢... 24 、再撒上一层白芝麻做点缀 25、盖上电饭锅的盖子,选择煮饭键就可以了,时间是40分钟 26 、时间到了,香喷喷的面包出锅了 23、再准备一个蛋黄搅散,在面包表面刷上一层蛋黄液 ...
要做面包首先需要准备面粉、酵母、水、盐、糖、黄油等材料。将面粉 、酵母 、水、盐和糖混合搅拌,然后加入黄油继续揉搓至面团光滑有弹性,静置一段时间等待发酵。 将面团揉... 要做面包首先需要准备面粉、酵母、水 、盐、糖 、黄油等材料 。将面粉、酵母 、水、盐和糖混合搅拌,然后加入黄油继续揉搓至面团光滑有弹性,静置一段时间等待发酵。 将面团揉... 将面粉 、酵母 、水、盐和糖混合搅拌,然后加入黄油继续揉搓至面团光滑有弹性,静置一段时间等待发酵。 将面团揉成所需形状,再次静置一段时间让面团膨胀,最后放入烤箱中烘....
材料放一起,特别是盐,会让酵母... 1 、食材用量越少的,越要注意克数,像酵母或者盐,差之毫厘,谬以千里 。 2 、酵母可以在放入前用温水进行一次溶化再去使用,要规避与其他副材料放一起,特别是盐,会让酵母... 2 、酵母可以在放入前用温水进行一次溶化再去使用,要规避与其他副材料放一起,特别是盐,会让酵母的活性降低。 3、以吐司面包为例,一次发酵的室温温度通常在27℃左右,湿... 3 、以吐司面包为例,一次发酵的室温温度通常在27℃左右,湿度为75%。 4、小型烤箱一般前段会高温,最好使用上下火均匀烘烤,后面以较低温火完成。
材料:干酵母5克、温水适量 、鸡蛋1个、油糖3大匙 、盐1/2小匙 、高筋粉300克 、奶粉1匙 做法: 1、酵母溶于温水;油和糖少许盐搅拌均匀,加入鸡蛋,打散,拌匀,加入酵母水再次... 材料:干酵母5克、温水适量 、鸡蛋1个 、油糖3大匙、盐1/2小匙、高筋粉300克 、奶粉1匙 做法: 1、酵母溶于温水;油和糖少许盐搅拌均匀,加入鸡蛋,打散,拌匀,加入酵母水再次... 做法: 1、酵母溶于温水;油和糖少许盐搅拌均匀,加入鸡蛋,打散,拌匀,加入酵母水再次拌匀。 2 、将高筋粉,奶粉、调好的酵母水混合物拌在一起 。接下来就是揉面团,揉到面... 1 、酵母...
不加牛奶直接加水制作 。配料全麦面粉………………100克高筋面粉………………200克水…………185毫升干酵母…5克白糖……12克橄榄油…12毫升盐……6克水、燕麦片……各适量... 配料全麦面粉………………100克高筋面粉………………200克水…………185毫升干酵母…5克白糖……12克橄榄油…12毫升盐……6克水 、燕麦片……各适量工序将A料放到面 加鸡蛋即可
配料: 烹饪步骤: 1.糖,盐,鸡蛋,奶粉,各放一个角 2.加入水 3.加入高粉 4.在高粉中间挖个洞,把酵母填进去,埋好,哈哈 5.放入面包桶,拧紧 6.加点红提和核桃,可能会... 配料: 烹饪步骤: 1.糖,盐,鸡蛋,奶粉,各放一个角 2.加入水 3.加入高粉 4.在高粉中间挖个洞,把酵母填进去,埋好,哈哈 5.放入面包桶,拧紧 6.加点红提和核桃,可能会... 烹饪步骤: 1.糖,盐,鸡蛋,奶粉,各放一个角 2.加入水 3.加入高粉 4.在高粉中间挖个洞,把酵母填进去,埋好,哈哈 5.放入面包桶,拧紧 6.加点红提和核桃,可能会更香吧,... 1.糖,盐,鸡蛋,奶粉,各放...
准备食材: 高筋面粉 170g、高筋面干粉 80g 、鸡蛋 1个、白糖 30g、牛奶 110g 、黄油 20、酵母粉 4g 、盐 3g 具体步骤: 第一步,把高筋面粉分成2份,170g面粉做面团,80g面粉... 准备食材: 高筋面粉 170g 、高筋面干粉 80g 、鸡蛋 1个、白糖 30g 、牛奶 110g、黄油 20 、酵母粉 4g 、盐 3g 具体步骤: 第一步,把高筋面粉分成2份,170g面粉做面团,80g面粉... 高筋面粉 170g 、高筋面干粉 80g 、鸡蛋 1个、白糖 30g 、牛奶 110g、黄油 20 、酵母粉 4g、盐 3g 具体步骤: 第一步,把高筋面粉分成2份,170g面粉做面团,80g面粉做揉面的干... 具...
食材食谱热量:247(大卡)主料高筋面包粉280g奶粉20g方法/步骤1准备食材,黄油需要提前软化2把除了黄油以外的所有食材混合均匀右手揉成光滑的面团后加入软化的黄油把面团继... 食材食谱热量:247(大卡)主料高筋面包粉280g奶粉20g方法/步骤1准备食材,黄油需要提前软化2把除了黄油以外的所有食材混合均匀右手揉成光滑的面团后加入软化的黄油把面团继...
这个问题很有趣,电子称和面包本来没有直接的关系,你这样一问就让它们有关系了,有点强加的意思哦!其实做面包用电子称就像我们做数学题用计算机一样,用它是因为它可以让... 这个问题很有趣,电子称和面包本来没有直接的关系,你这样一问就让它们有关系了,有点强加的意思哦!其实做面包用电子称就像我们做数学题用计算机一样,用它是因为它可以让...
切片面包怎么做好吃
切片面包表面涂一层黄油烤过之后放上蜜豆或者豆沙馅最上面抹一层鲜奶油清新又甜蜜 。切片面包涂黄油放进烤箱烤30秒取出来涂一层鲜奶油铺上香蕉片撒上卡乐比水果燕麦片最后撒上肉桂粉。在烤过的面包上涂满花生酱和蓝莓酱即可。切片面包披萨主要食材切片面包 马苏里拉
寸皮面包怎么做
包面的做法步骤步骤 1space包面做法皮是买的现成的陷用的白菜香菇猪肉已经搅好白菜洗干净切碎➕盐挤出白菜里的水分备用香菇冷水泡发洗净切丁白菜香菇猪肉混合➕料酒➕生抽➕油➕姜切碎➕盐少许用筷子顺时针搅拌即可然后就可以包饺子了步骤 2重要步骤忘记说最后➕
面包花生米怎么做好吃
主料高筋面粉250g鸡蛋1个鲜奶100g黄油30g辅料酵母4g盐2g白糖50g花生碎适量奶粉15g步骤花生面包的做法步骤11除黄油外把所有材料放入面包桶用筷子搅拌均匀接通电源摁和面键启动和面程序花生面包的做法步骤22和面一个程序结束后放入黄油继续和一个程序的面一个程序
榴莲面包怎么做烤箱
1、准备高筋面粉120克、低筋面粉50克、干酵母2克 、细砂糖40克 、盐2克 、奶粉10克 、蛋液25克、水50克、黄油20克、榴莲馅料适量 、高筋面粉80克 、蛋液适量 、水70克、干酵母05克 。2 、把液体部分的干酵母用水化开放入高筋面粉搅拌温度为室温发酵至内部气泡放入冰箱冷藏