怎么做面条最好吃
做面条食用油多了好吃油泼辣子面、各种打卤面、炸酱面等食用油都不少汤面也一样总结如下1 、食用油要多2、卤炸酱要咸、味道要重 3 、不要喧宾夺主菜多面少就没有面的香味了
面粉怎么做面条
1 、准备材料高筋面粉150、水80ml 、盐1g。2、面粉加水搅拌成絮状盐这时候撒进去 。3、揉成面团。4、揉10分钟左右 。5 、再用擀面杆擀开成皮在上面撒些面粉。6、这样折叠。7、用刀切成条状 。8 、用手抓起抖抖。9 、全部抖开因为撒了面粉所以很好抖 。10、面条就做好了。
用面粉做面条怎么做
1、取面粉500g在面粉中加入2g盐再在面粉中打入一个鸡蛋2、然后就是添水了往往我们和普通的面团加水量在面粉的50左右做面条的面团就要适当少加一些水啦同时也要记住鸡蛋也代替了部分的水分。和面时水可以少量多次的加3、将面粉和成一块光滑、较硬的面团饧30分钟
面条怎么做才劲道
1、食材高筋面粉500g 、凉水180ml 、鸡蛋一个、盐2g 。2 、步骤1取面粉500g注意啦第一个关键点选择高筋面粉做出的面条更劲道2在面粉中加入2g盐关键点二加入少许的盐能使面粉起筋俗话说"盐"是面的魂嘛所以记住了做面条时一定要放一点点盐呦3再在面粉中打入一个
怎么做面条才能劲道
食材面粉 一斤盐 一克水 少许食用油 一克将面粉内加食用盐少许。面粉中加水搅拌均匀反复用手揉搓当面揉搓成圆型然后再面团上抹油放置在封闭的容器中醒面十分钟 。将醒好得面取出反复揉搓而后开始用擀面杖将面擀成圆形厚度大约15毫米宽度随意。再将面条下入滚水中代
怎么做面条好吃
成品榨菜丁不好吃芝麻酱或花生酱用凉开水调稀现吃现调 。 二 、西红柿鸡蛋汤面 先炒鸡蛋加水放西红柿片放盐水开放面条至熟加胡椒味精。 三、炒面 小白菜、肉丝 、香菇丝。 下面少许硬一点。 捞出放冷水冲漓干水分 。 大火先炒肉丝熟加白菜变色加香菇炒几下加面条炒
细面条怎么做好吃
用料细面条胡椒粉食用油盐葱木耳红椒芝麻油煮蛋香肠醋 。步骤炒锅倒油油热后放入葱 。放入香肠。炸出葱香味后加适量水 。水沸后下入细面条。用筷子稍加搅拌 。放入木耳大火煮开随开随点入少许冷水煮至细面条无白芯。碗里放入醋 、生抽 、盐、胡椒粉 、红椒、葱末 、芝
面条怎么做好吃
原料面条半斤 、瘦肉三两、海砺三两、干香菇六个 、小葱四根 、油菜四五个 。做法1 、将瘦肉切丝海砺和油菜每叶分开洗净干香菇泡在温水里十分钟后切成丝小葱切成葱白末葱花2 、锅里放半小碗油油热后放入葱白末炸几秒后倒出一半油备用留一半油在锅里倒入肉丝香菇丝翻