机器做面条怎么做才能劲道又鲜亮还要带黄
面条 500克面粉加35～40的温水放2的精盐及少量食用碱醒面30分钟后操作。这样不仅会增加筋力而且口感光滑不易断条 。 材料 面粉1500克紫薯500克盐10克水700克 。 做法 1、紫薯削皮切块加盐和水用压力锅煮5分钟。 2、紫薯凉后捣成浆糊状放面粉里揉成面团醒15分钟 。
面条怎么做劲道不容易涨
谢邀1、煮面时间不能太久2、面煮好捞起来之后要马上加香油一边拌一边用电风扇吹干3、选面条粗圆面比扁宽面劲道湿面比干面筋道
面条怎么做劲道
下面条 3 、水开之后在刚好沸腾的时候开锅加入少许冰盐水盐不能太多这时水不会涨了再滴入一勺香油搅拌最好是芝麻油很香盖上盖第二次水沸后捞面 。 记住越后面越关键千万不要等面透明了再捞再这之前就要离锅这样的面条才有筋骨煮出来的面条就比较劲道好吃而且煮时
面条怎么做劲道
怎样做面条劲道
1 、选择高筋面粉加适量的盐和面的水要分次分量根据面粉量酌情添加每隔一段时间揉一揉面团这样面条会很劲道 。2 、面条的做法 。准备材料高筋面粉500g、鸡蛋一个、水180g左右、盐2g 、食用碱可选05g、玉米面棒子面适量没有也行。先将盐加入面粉搅匀加入鸡蛋打散
怎样做面条劲道
1、选择高筋面粉加适量的盐和面的水要分次分量根据面粉量酌情添加每隔一段时间揉一揉面团这样面条会很劲道 。2、面条的做法。准备材料高筋面粉500g、鸡蛋一个、水180g左右 、盐2g、食用碱可选05g、玉米面棒子面适量没有也行。先将盐加入面粉搅匀加入鸡蛋打散
面条劲道的配方
玉米面如果实在没有玉米面撒干面粉也行但防粘效果没有玉米面好。7、开始切粗细凭个人喜好而定切完后将面条抖撒开其中的玉米面抖落下来。8、完成。9、选择高筋面粉加适量的盐和面的水要分次分量根据面粉量酌情添加每隔一段时间揉一揉面团这样面条会很劲道 。
面条劲道的配方
玉米面如果实在没有玉米面撒干面粉也行但防粘效果没有玉米面好 。7 、开始切粗细凭个人喜好而定切完后将面条抖撒开其中的玉米面抖落下来。8、完成。9 、选择高筋面粉加适量的盐和面的水要分次分量根据面粉量酌情添加每隔一段时间揉一揉面团这样面条会很劲道 。
荞麦面面条怎么做劲道爽滑
主料荞麦面 、干香菇 、青菜、胡萝卜 、洋葱 。配料盐、鸡粉 、生抽、食用油。做法1、干香菇泡发洗净去蒂切片2 、青菜洗净切段3、胡萝卜洗净去皮切丝4 、洋葱洗净切丁5、做一锅水水开后煮面条面条煮至八成熟捞出放入凉水中冷却然后捞出过滤水分加入少许食用油搅拌均匀