怎么做面条最好

admin2024-10-14

水开放面条至熟加胡椒味精。三、炒面小白菜、肉丝、香菇丝。下面少许硬一点。捞出放冷水冲漓干水分。大火先炒肉丝熟加白菜变色加香菇炒几下加面条炒几下拌匀改中火加盐、胡椒、少许味精改小火一手拿锅铲炒一手拿双筷子把面条抖松面条和作料尽量拌匀白菜不

1、准备好面条、土鸡蛋、油麦菜、煮好的牛腩、盐、酱油、花生油。2、油麦菜放洗菜盆中洗干净折成三小段沥干水分待用。3、鸡蛋放在水龙头下洗干净用干净的抹布擦干水分。4、小锅内放适量清水烧开当水冒大泡时放入面条用筷子搅拌一下以防粘连在一起。5、往锅打入土鸡

1、准备材料高筋面粉150、水80ml、盐1g。2、面粉加水搅拌成絮状盐这时候撒进去。3、揉成面团。4、揉10分钟左右。5、再用擀面杆擀开成皮在上面撒些面粉。6、这样折叠。7、用刀切成条状。8、用手抓起抖抖。9、全部抖开因为撒了面粉所以很好抖。10、面条就做好了。

4将擀好的面片用刀切成细条状的面条下入沸水锅中煮3分钟左右即好香喷喷的手擀面。打卤面材料面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。做法1香菇、木耳、黄花泡发。2锅中倒入油放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻

我是说怎么做面条从面粉到面条不是从面条到碗里的面材料啊做法啊小贴士都可以啊

1、取面粉500g在面粉中加入2g盐再在面粉中打入一个鸡蛋2、然后就是添水了往往我们和普通的面团加水量在面粉的50左右做面条的面团就要适当少加一些水啦同时也要记住鸡蛋也代替了部分的水分。和面时水可以少量多次的加3、将面粉和成一块光滑、较硬的面团饧30分钟

1、食材高筋面粉500g、凉水180ml、鸡蛋一个、盐2g。2、步骤1取面粉500g注意啦第一个关键点选择高筋面粉做出的面条更劲道2在面粉中加入2g盐关键点二加入少许的盐能使面粉起筋俗话说"盐"是面的魂嘛所以记住了做面条时一定要放一点点盐呦3再在面粉中打入一个