没有酵母怎么做馒头
什么都不用要想将一块500克面粉的面团发起来而且室温已达28度那就是还没等到面团发起来面已坏掉了多少年延续下来的各种发面方式还没有听说过发面不用任何酵母的哦。
蒸馒头不用酵母行吗
不用不是就蒸成死面饼了 。。 。 。
没有酵母粉怎么做馒头
用啤酒和小团面湿布盖上放置两天后把其放入面里和切成馒头醒发一小时蒸15分钟即可
开花馒头用酵母怎么做
开花馒头用酵母的做法 主料面粉400克 辅料 酵母粉 10克 苏打粉 4克 调料 水 适量 做法 1面粉加酵面 、白糖 、适量温水拌成雪片状然后揉匀 盖保鲜膜静置15分钟 3将面团搓成长条 4一节一节“揪”出一个个馒头截面朝上摆在笼布上 5面剂不要揉也不要整形直接将面剂的断面向上
酵母做馒头怎么做啊我家在承德平泉
将干酵母粉按说明放到面粉里和面一般面和好放置一个小时待面发起来就可以直接做馒头了。如果面发起来有酸味可以少对碱即可 。安琪牌高活性干酵母比较好 。
请问各位酵母做馒头怎么做啊我想改进馒头生产工艺想换酵母做怎么做哪种酵母好