怎样做出好吃的馒头
1、发面在干面上放上适量的安琪发酵粉将面和好 。 2 、将发好的面揉成馒头放在一边行个10分钟左右 3、在锅里放入凉水将揉好的馒头放入锅中盖上盖子蒸。 4 、先大火上汽后转小火25分钟30分钟。
做馒头怎么好看
1、面团的发酵可是馒头好吃的关键的而且关系到馒头的成品的 。做馒头的面团发酵可以用老面发面也可以用酵母粉发面但是据说酵母粉发面更营养的稍微加一些白糖到面团里可以让馒头更香但不要放太多。2 、揉面也是非常重要的一步揉面讲究三光面揉好要注意面光、盆光、手光
馒头怎样做出来最好吃
要用老面发面即提前一天用老面作料发面这样做的馒头又软又香
我家是卖机器馒头的总有人说我家的没有别人那家的好吃所以就寻求做馒头好吃的方法求大神啊要安全无危害啊。
教你做馒头最好吃的方法
1 、材料普通面粉400g牛奶240克发酵粉5克白糖15克。2 、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中搅拌使其混合后静置5分钟左右面粉放入盆中逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。3 、和好的面揉光把揉好的面团放在盆中用一块湿布盖上或者是保鲜膜放置温暖处进行发酵。4、
如何做出好吃的馒头
然后就可以开始准备蒸馒头了。将发酵好的面拿出来放在案板上这个时候可能会有些粘手、有些稀呼呼的没有关系稍微加一些干面粉开始揉吧一定要多揉一会完了再让它醒一会就是放在那不动 。然后就可以造型了但是这是重点把馒头揉好之后一定要放在那里再让它醒一会那
怎样发出好面材料的比例是多少呢gt 我做出来的都不松软这是什么原因呢