馒头怎么做才松软好吃
馒头馒头别称馍 、蒸馍中国特色传统面食之一是一种用面粉发酵或拌入内馅蒸成的食品传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明。馒头制作简单味道松软可口通常是半球形 、长方体大小从直径4公分左右到直径15公分左右均有 。馒头中含有酵母酵母分为鲜酵母 、干酵母两种是一种可食
怎么让馒头象蛋糕一样松软
大约两小时后面团发好将发酵好的面团放入适量的苏打粉揉匀。把面团放到案板上反复揉搓至柔软发亮不粘手为止。5 、把揉好的面团切成大小一致的面团做成馒头状放在案板上。做好的面团醒10到15分钟放入锅中加热。6 、面团放入锅中加热上气后15分钟关小火3到5分钟出锅
发糕怎么做才松软
发糕的做法 配方 1 糯米粉最好 2如果没有1 用 面粉玉米粉代替比例随个人口感决定我的是yu玉米粉多于面粉发酵粉 比例就是蒸馒头的比例。比如面粉500G57G发酵粉搅均匀 3 加温水 这个是关键比馒头的水量多一些。成胡状即可稀稠随个人口味 想办法让3保持温度 。。 我
发糕怎么做才松软
发糕的做法 配方 1 糯米粉最好 2如果没有1 用 面粉玉米粉代替比例随个人口感决定我的是yu玉米粉多于面粉发酵粉 比例就是蒸馒头的比例 。比如面粉500G57G发酵粉搅均匀 3 加温水 这个是关键比馒头的水量多一些 。成胡状即可稀稠随个人口味 想办法让3保持温度 。 。 我
馒头怎么做才松软好吃
做馒头的方法步骤1、 发面 在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面用水和匀揉至不沾手为至将面团放在盆中盖好使其发酵 。气温在10摄氏度以下要放在火炉旁。 2、施碱揉面 等面膨胀起来撕开就呈蜂窝状并略有酸味时这时可把面取出放在面板上加上适量的食用碱边加边揉
发糕怎么做才松软
发糕的做法 配方 1 糯米粉最好 2如果没有1 用 面粉玉米粉代替比例随个人口感决定我的是yu玉米粉多于面粉发酵粉 比例就是蒸馒头的比例 。比如面粉500G57G发酵粉搅均匀 3 加温水 这个是关键比馒头的水量多一些 。成胡状即可稀稠随个人口味 想办法让3保持温度 。。 我
面粉发糕怎么做才松软
配方 1 糯米粉最好 2如果没有1 用 面粉玉米粉代替比例随个人口感决定我的是yu玉米粉多于面粉发酵粉 比例就是蒸馒头的比例。比如面 对了我还放了糖 枣香发糕 玉米面350克面粉150克小枣175克白糖100克鸡蛋4个泡打粉蜂蜜 。 1取一容器放入玉米面面粉加蜂蜜泡打粉清
发糕怎么做才松软
发糕做的松软发酵 、面糊的干稀、泡打粉及苏打粉的适量合理使用等很重要。下面以面粉230g为例 原料面粉230g无铝泡打粉5g糖20g高活性干酵母5g小苏打1g温水30℃左右 。 做法1将高活性干酵母溶于温水中同时加入面粉 、泡打粉用筷子搅拌成稍有点流动的面糊若搅拌时更
最好能详细点步骤要全拜托了 最好能详细点 步骤要全 拜托了 展开