商用馒头怎么做
紫薯开花馒头原料配方面粉 、酵母 、白糖、奶粉 、水。制作方法1紫薯去皮切成小丁 。2上锅蒸熟后稍放凉用手直接捏碎至无颗粒状备用。3将面团的所有原料揉成光滑的白面团发酵至约2倍大取13的白面团与紫薯泥揉匀成紫薯面团。4将23的白面团分成小份。5紫薯面
怎么做面包馍
1 、将酵母、白糖 、盐、牛奶倒入200ml温水中搅拌均匀静置5分钟。2、和面机或碗内放入230g面粉加入橄榄油和刚刚搅拌好的酵母水混合均匀后放置30分钟 。3、面板上撒上干面多撒一些。将混合好的面团放在面板上并在上边撒上干面。4、将面团从中间切开分别团成一个面团
粘壮馍怎么做
壮馍做法 1、面粉13用开水烫匀冷却后和成烫面团23用清水和成面团然后将两种面团和在一起揉匀醒30分钟 。2、牛羊肉切成绿豆大小的粒用刀粗略剁成肉馅粉条粉皮用温水浸泡回软切碎葱、姜分别切碎。3、牛羊肉馅 、粉条粉皮 、葱 、姜加盐 、料酒、酱油、五香粉 、味
枣馒头怎么做
枣馒头需主料有玉米面150克 、白面 150克 。辅料有酵母 4克、枣 150克 、碱面 2克步骤为1 、红枣去掉里面的核 切成小块2、白面和玉米面准备好3 、放入适量的酵母4 、枣子切成细末放入枣子碎块用清水和成面团5 、覆上保鲜膜发酵放入适量的食用碱面分成小剂6、做成馒头状
黑糖馒头怎么做要详细过程
二十分钟。开火上气后再蒸二十分钟。关火后等五分钟再出锅 。小贴士夏天发酵比较容易如果冬季气温低发酵慢可以用四十度左右的温水和面水温不能过高否则酵母菌失去活性不能发酵 。二次发酵很重要这样蒸的馒头更松软香甜不易回缩。关火后等五分钟再出锅也能防止馒头
牛肉馍怎么做
配方黄牛肉 、面粉 、红薯粉丝、大葱、芝麻油。 做法 1 、拌馅将以上准备好的配料加上中药材作料手拌成馅装盆待用。 2 、和面将面粉加水同一方向搅拌手拌称团装盆待用。 3、摘取一面团按压称长椭圆形面皮约60厘米可根据大小调整面皮大小 4、放进肉馅并平铺于面皮上 5、
怎么做包子视频 最新包子馒头花卷的做法
馒头花卷包子一次性5斤面 nsp nsp猪肉馅 nsp nsp2斤 nsp nsp南瓜 nsp nsp nsp nsp nsp nsp nsp nsp nspnsp nsp一段 nsp nsp包子馒头花卷的做法 nsp用温水和白糖酵母粉搅拌溶和分次倒入面粉里然后揉面要揉透
馒头怎么做才松软
那样馒头蒸的是时候会塌下来影响美观软硬适中的馒头切下来蒸出来后也不怎么会变形就象超市里买来的速冻馒头一样漂亮 。面团和好后如果有压面机是最好了把面团放压面机里压几个来回使面团均匀光滑。然后卷起来稍用手压扁一点按需要的大小切出来笼子抹上油一个个摆上
馒头怎样做才松软加什么料求解
水饹馍怎么做
水碱馒头材料特精粉一斤水适量碱适量做法1、做酵种面粉加水和成软面团室温放置发酵约24小时形成酵种2、和面在发酵好的酵种中加入面粉一斤面三两面肥 、水和成面团室温放置醒发约24小时3、做馒头醒好的面团很软很酸加入碱水闻着不酸之后再加入一点点碱 。揉入面